Creación y mantenimiento de un huerto orgánico:segunda parte

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Esta es la segunda parte de una serie de dos partes sobre la creación y el mantenimiento de un huerto orgánico. El enfoque de la primera parte fue la salud del suelo y cómo mantener un suelo saludable. En la segunda parte, llegamos al meollo de la cuestión de la gestión de un jardín orgánico y nos centramos en los siguientes temas:

• Semillas
• Labranza
• Riego
• Fertilizantes
• Manejo de insectos
• Manejo de enfermedad

Desde mi escritorio Tengo una vista perfecta de nuestro huerto en el patio trasero. No pasa un día en el que no pienso en la lista de temas anterior. Porque un huerto es tan dinámico y cambiante, estos temas entran en juego constantemente. Con ese, comencemos con la segunda parte de la creación y el mantenimiento de un huerto orgánico.

Semillas orgánicas

Para comprender y apreciar la semilla orgánica, primero debemos entender la semilla no orgánica. La mayoría de los jardineros caseros plantan una semilla para la cosecha y el consumo de hortalizas resultantes, Fruta, hierbas, y / o flores. Sin embargo, en granjas de semillas, los agricultores cultivan plantas específicamente para la producción de semillas en lugar de productos alimenticios comestibles. En granjas no orgánicas, Se utilizan plaguicidas y productos químicos sintéticos en las plantas que producen la semilla. No solo eso, sino que las regulaciones actuales permiten que se apliquen porcentajes más altos de productos químicos en plantas que se cultivan para la producción de semillas en lugar de para el consumo. Debido a que las plantas que se cultivan para semilla permanecen en el suelo por más tiempo, por lo tanto, más productos químicos aplicados.

Por otra parte, Las granjas de semillas orgánicas con una certificación del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) deben cumplir con las regulaciones del Programa Nacional Orgánico (NOP). Sabemos por la primera parte, que los pesticidas y químicos sintéticos no están permitidos bajo este programa. Además, Las granjas orgánicas deben usar semillas orgánicas para cumplir con los requisitos del Programa Orgánico Nacional del USDA.

OK, ¿Entonces, qué significa todo esto? Bien, al elegir semillas orgánicas no está contribuyendo a la contaminación causada por la producción de semillas convencional debido al uso de productos químicos. Además, está comenzando sus plantas a partir de semillas que no tienen ningún tratamiento químico. Por lo tanto, Una clave para crear y mantener un huerto orgánico es el uso de semillas orgánicas.

Descripciones de semillas

Para completar nuestra discusión sobre semillas, necesitamos comprender los diversos descriptores que se encuentran en los paquetes de semillas. Debido a que estas descripciones pueden resultar confusas, una definición de términos comunes se puede encontrar a continuación.

Semilla polinizada abierta

Polinización abierta se refiere a plantas que han sido polinizadas naturalmente por el viento, insectos aves, o manos humanas. Dado que no hay restricciones en el flujo de polen, Las variedades de polinización abierta son más diversas genéticamente y también pueden adaptarse mejor a las condiciones de cultivo locales.

Las plantas de polinización abierta se mantendrán constantes de un año a otro siempre que el polen no se comparta entre diferentes variedades de la misma especie (por ejemplo, entre un Brandywine tomate y un San Marzano tomate). Existen múltiples beneficios de las semillas de polinización abierta que incluyen:(1) la capacidad de guardar semillas, (2) las semillas son menos costosas, y (3) el alimento resultante suele tener mejor sabor.

Semilla híbrida

Con semillas híbridas, la polinización está controlada por la intervención humana. Cuando el polen de dos especies o variedades diferentes se poliniza de forma cruzada, el resultado es una nueva variedad híbrida. Cuando aparece una etiqueta "F1" en un paquete de semillas híbridas, es la primera polinización cruzada de dos especies o variedades. Estos tipos de semillas aprovechan un rasgo o rasgos específicos (como alto rendimiento, resistencia a enfermedades, mejor color, o sabor).

Porque las semillas híbridas son genéticamente inestable , no se pueden guardar para su uso en años futuros. Además, las plantas no serían fieles a las semillas iniciales. También, Las semillas híbridas no son lo mismo que las semillas modificadas genéticamente (OGM). Las semillas transgénicas tienen cambios introducidos en su ADN utilizando métodos de ingeniería genética en contraposición al cruzamiento tradicional como en un híbrido.

Semilla de la herencia

Semillas de una variedad cultivada específica, que han existido por más de 50 años (1951 y antes) son semillas de herencia. Piense en ellos como una antigüedad que se transmitió a través de generaciones de jardineros / agricultores. Las variedades tradicionales son de polinización abierta, lo que significa que las plantas han sido polinizadas naturalmente por el viento. insectos aves, o manos humanas.

Cuando guarda semillas de variedades de polinización abierta, generalmente producirán plantas en su mayoría idénticas a sus padres. Además, Las variedades tradicionales proporcionan un beneficio importante al preservar la biodiversidad (variabilidad entre organismos vivos) dentro de nuestro ecosistema. Semillas genéticamente modificadas no poder ser considerados reliquias.

Semilla orgánica

Las semillas que se originan de plantas donde el productor está certificado en las prácticas definidas por los estándares orgánicos de un país pueden etiquetarse como orgánicas. En los EE.UU, el organismo rector son las reglas y especificaciones del Programa Nacional Orgánico del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA). Las prácticas en las granjas orgánicas incluyen la reutilización de recursos, preservando la biodiversidad, y prohibir el uso de fertilizantes químicos. Las semillas orgánicas pueden ser de polinización abierta, híbrido o reliquia.

Semilla biodinámica

Las semillas biodinámicas cumplen con los requisitos orgánicos para la certificación bajo el Programa Orgánico Nacional del USDA y van más allá con “requisitos más estrictos en torno a la fertilidad importada, mayor énfasis en las soluciones en la granja para las enfermedades, parásito, y control de malezas, y especificaciones detalladas sobre conservación del agua y biodiversidad ”.

Demeter USA es el único certificador de granjas y productos biodinámicos en Estados Unidos. En la imagen de la izquierda el símbolo Demeter está en la parte inferior izquierda del paquete de semillas. Recordar, Las semillas certificadas como biodinámicas también son orgánicas aunque el símbolo orgánico del USDA no esté presente.

Labranza

La labranza ha sido un tema tan confuso para mí personalmente. Mientras leo acerca de los jardineros domésticos que se adhieren a las prácticas de labranza cero, Me pregunto qué significa esto realmente. Esta sección discutirá las prácticas de labranza que son buenas para la salud del suelo al crear y mantener un huerto orgánico.

Primero, permítanme comenzar diciendo que me gusta el término "baja hasta" en lugar de "sin hasta". Si sigue las prácticas de salud del suelo en la Parte uno, siempre habrá necesidad de incorporar abonos, compost, y cubrir los cultivos en el suelo a través de algún método de labranza baja.

Ahora, hagamos una copia de seguridad y definamos la labranza y los grados de labranza en el contexto de un huerto doméstico. Cuando se aplica en un sentido agrícola, La labranza es el proceso de agitar el suelo por algún medio mecánico. Mecánica puede ser a través de herramientas manuales como horquillas, rastrillos cavar, o palear. Además, existen métodos como el rototilling y el arado.

¿Cuál es el impacto de la labranza en la salud del suelo? Bien, el suelo está lleno de una serie dinámica de microorganismos que incluyen tanto bacterias como hongos. Entre otras cosas, estos microorganismos controlan la disponibilidad de nutrientes de las plantas, ciclo de nitrógeno, y descomposición de materia orgánica. Demasiada labranza puede debilitar la capacidad de estos microorganismos para hacer su trabajo. La línea de fondo, su suelo será más productivo cuanto menos perturbemos estos microorganismos. Por lo tanto, sin labranza o con poca labranza es mejor para la salud del suelo.

Tipos de labranza del suelo

En labranza convencional, hay tres tipos:

1. Primario - La labranza primaria es una labranza profunda que mezcla las primeras 6 pulgadas a 2 pies de suelo. Este tipo de labranza se puede utilizar para incorporar materia orgánica, cultivos de cobertura, y airear el suelo. Para el jardinero hogareño, las herramientas utilizadas incluyen una pala, horquilla o un tenedor ancho.
2. Secundario - Se trata de una labranza poco profunda que se aplica a las primeras 3-6 pulgadas de suelo para producir una semilla o un lecho de trasplante. El objetivo es reducir el tamaño de las partículas del suelo creando así un lecho liso. Un rastrillo es un ejemplo de una herramienta que usaría un jardinero hogareño.
3. Cultivo Labranza:esta es una forma de labranza poco profunda que se usa después de la siembra para aflojar el suelo o eliminar las malezas no deseadas que crecen alrededor de un cultivo cultivado. El deshierbe manual y las azadas son ejemplos de lo que usaría un jardinero hogareño.

En el pasado, La labranza primaria era un método común para crear nuevas camas de jardín enterradas. Hoy dia, existen prácticas de labranza cero como la "jardinería de lasaña" que elimina la necesidad de labranza primaria. La jardinería de lasaña es un método sencillo para crear una nueva cama de jardín.

Jardinería de lasaña

Este método, también conocido como compostaje en hojas, es un método en el que el suelo se deja intacto debajo de capas de mantillo. La jardinería de lasaña lleva tiempo porque el proceso de compostaje es lento. Por lo tanto, Date tiempo para planificar. Para nuestros canteros de "lasaña", el proceso comenzó en el otoño y se completó la primavera siguiente. Primero, marcamos el área para las nuevas camas. Próximo, se colocó una capa de cartón directamente sobre la hierba. Desde allí esparcimos turba, estiércol de vaca compostado, capa superficial del suelo, y una capa de astillas de madera. En la primavera, teníamos una cama de jardín increíble en la que plantamos directamente.

Consideraciones de labranza

La clave para mantener un jardín de labranza cero o de labranza baja es cubrir la tierra en todo momento. Esto incluye plantar sus cultivos primarios, utilizando cultivos de cobertura, o cubriendo el suelo con mantillo orgánico como hojas o paja. La labranza también depende del tipo de suelo que tenga. Generalmente es más fácil aplicar un método de labranza baja a suelos arenosos que a suelos arcillosos.

Nuestro huerto en Nueva Jersey tiene un suelo arcilloso pesado. Mientras practico el recorte de cobertura, Todavía me resulta útil realizar la labranza primaria con una horquilla una vez al año. Utilizo la horquilla para airear y aflojar las primeras 6 pulgadas de tierra antes de crear una cama de jardín suave. Por nuestro suelo este proceso mejora el drenaje, aumenta la profundidad de la raíz, haciendo así los nutrientes más accesibles a las raíces.

Al final del día, haga lo que sea mejor para su jardín y tipo de suelo. Los estudios han demostrado que un jardín menos labrado es mejor tanto para permitir que los microorganismos hagan su trabajo como para secuestrar carbono en el suelo. Para nuevas camas de jardín, Recomiendo encarecidamente el método de lasaña.

Riego

El riego es un tema universal, ya sea que esté creando y manteniendo un huerto orgánico o un huerto convencional. Lo cubro aquí porque es importante. ¿Alguna vez te has parado a pensar en lo que logra el riego del jardín? Sabemos que las plantas necesitan agua ¿pero por qué? Esto es lo que hace el riego por las plantas:

• Mantiene la actividad biológica y química que se produce en el suelo. Por lo tanto, se mantienen condiciones de crecimiento más óptimas.
• El riego disuelve los nutrientes en el suelo permitiendo que las plantas los absorban.
• Brindar apoyo físico a la planta.
• Mantiene una temperatura óptima dentro de la planta.
• Reduce el estrés de la planta, lo que le permite luchar contra enfermedades y plagas.

Frecuencia de riego

Entonces, ¿Qué afecta la frecuencia de riego? Bien, hay varios factores que incluyen:

• El clima incluye la temperatura del aire, precipitación, humedad, y viento fuerte. Las altas temperaturas del aire y el viento aumentarán la necesidad de riego. La precipitación y la humedad disminuirán la necesidad.
• Tipo de suelo . Los suelos arenosos se drenan rápidamente y no retienen el agua. Los suelos limosos drenan lentamente y retienen bien el agua. El suelo arcilloso se drena muy lentamente y retiene el agua. Suelos francos (combinación ideal de arena, limo, arcilla, y materia orgánica) drenan bien y retienen el agua.
• Escenario del desarrollo del cultivo y el tipo de cultivo
  • Los cultivos amantes del agua, como el apio, requieren un suministro constante de agua.
  • Los cultivos tolerantes a la sequía (ciertas variedades de tomate y calabaza de invierno) requieren poca o ninguna agua adicional.
  • Etapa de desarrollo del cultivo. El agua es generalmente más importante en las siguientes etapas:
    • Floración
    • Cuando la fruta se está cuajando por primera vez
    • En la etapa de plántula
    • Cuando la fruta está madurando
  • Los cultivos como la cebolla y el ajo requieren una reducción en el riego a medida que alcanzan la maduración.

¿Cuánta agua necesita un huerto?

Una regla general a seguir es que los suelos arenosos necesitan ½ pulgada de agua por semana, mientras que los suelos arcillosos necesitan 1 pulgada de agua por semana. Sin embargo, Me resulta difícil pensar en el riego en términos de pulgadas. Por lo tanto, vamos a convertir pulgadas a galones. Usaremos mi jardín como ejemplo.

• El total de pies cuadrados de mi jardín es de 800 pies cuadrados. Sin embargo, que incluye los caminos entre los parterres del jardín. Dentro de los 800 pies cuadrados, Tengo 14 camas de varios tamaños. El total de pies cuadrados de estas camas es de 360 ​​pies cuadrados (sumando el largo por el ancho de cada cama).
• Para un área de 100 pies cuadrados, 1 pulgada de lluvia equivale a 62 galones de agua por semana. Sí, eso es mucha agua. Una cama de 4 x 8 pies, que es de 32 pies cuadrados, requiere aproximadamente 20 galones de agua a la semana.
• Para que mi jardín reciba 1 pulgada de agua por semana, aquí está el cálculo.

360 (pies cuadrados de mi jardín) / 100 =3.6 * 62 =223.2 galones de agua / semana

¿Cuánto tiempo debe funcionar su sistema de riego?

Ahora sabe cuánta agua necesita para su jardín. La siguiente pregunta es ¿cuánto tiempo funcionará el suministro de agua?

Regar a mano

En este ejemplo, asumiremos el riego manual con una manguera de jardín.

• Primero, puede comprar un "medidor de agua" que se conecta a su manguera. Este medidor medirá la cantidad de galones de agua vertidos durante un período. En este caso, Registre la hora en que comienza y termina el riego. Próximo, Verifique el medidor de agua para ver la cantidad de galones desplegados. Según la cantidad de minutos y el agua desplegada, puede calcular cuánto tiempo le llevará regar a mano para lograr su objetivo de riego.
• Segundo, si no tienes un medidor de agua, puede calcular los galones consumidos. Consigue un contenedor como un recipiente de 5 galones. Llene el recipiente con agua y registre el tiempo que tardó en llenarlo. Digamos que tardó 3 minutos en llenar el recipiente de 5 galones. Por lo tanto, usted sabe que se descargan 5 galones de agua en 3 minutos. En nuestro ejemplo, para desplegar 223 galones de agua aquí está el cálculo:
  • 223 (requerimiento de agua) / 5 (tamaño del balde) =44,6
  • 44.6 * 3 (minutos para llenar un balde de 5 galones) =134 minutos
• En conclusión, Me tomaría 134 minutos obtener 1 pulgada de cobertura de agua en mi jardín a través del método de riego manual. Suponiendo que no llueva, puede dividir este proceso de riego en 3 días y regar aproximadamente 45 minutos por día (134/3 =45).

Riego por goteo

En este ejemplo, asumiremos riego con riego por goteo.

• La mayoría de los sistemas de riego definirán los gpm (galones por minuto) de agua desplegada. Esto también se conoce como clasificación de salida del sistema. Para encontrar el gpm, consulte los materiales de embalaje o el sitio web del fabricante.
• Volviendo al ejemplo de mi jardín. Supongamos que el sistema de riego por goteo que compro tiene un gpm de .45 galones por minuto.
  • 223 (requerimiento de agua) / .45 (sistema de goteo gpm) =495 minutos u 8 horas
• En conclusión, Me tomaría 495 minutos obtener 1 pulgada de cobertura de agua en mi jardín a través del método de riego por goteo. Suponiendo que no llueva, puede dividir este proceso de riego en 7 días y regar aproximadamente 70 minutos por día (495/7 =70 minutos / por día).

¿Cuándo es el mejor momento para regar?

A continuación se muestran las pautas de riego:

• Riegue por la mañana cuando sea posible. Esto le da tiempo al sol para secar la humedad que queda en las hojas de la planta. Los problemas de enfermedades son más probables cuando el agua se asienta sobre la superficie de las hojas húmedas durante la noche.
• Use un pluviómetro en el jardín para medir la lluvia natural, ya que esto le indicará si necesita ajustar su programa de riego. Por ejemplo, si recibe una pulgada de lluvia en un solo día, No será necesario regar hasta dentro de una semana.
• Es mejor regar durante períodos de tiempo más largos para permitir que el agua penetre hasta las raíces. Esto alentará a las raíces a crecer más profundamente en el suelo.
• Si está regando a mano, Apunte el agua a la base de la planta. Intenta evitar regar las hojas.
• Las mangueras de remojo y los sistemas de riego por goteo son mejores en un huerto. Entregan agua lenta y directamente al sistema radicular.

Fertilizantes

El enfoque para administrar los nutrientes de las plantas al crear y mantener un huerto orgánico es diferente al de un huerto convencional. En un huerto orgánico, la estrategia es construir un suelo rico en nutrientes mediante la adición de materia orgánica como estiércol compostado, compost, y cultivos de cobertura. En la primera parte de la creación y mantenimiento de un huerto orgánico, el tema de la salud del suelo se discute en profundidad.

Sin embargo, incluso en un huerto orgánico, generalmente es necesario suministrar nutrientes suplementarios. Las plantas necesitan tanto macro como micronutrientes. Un buen suelo debe contener los siguientes tres macroelementos:

• Nitrógeno (N):proporciona un crecimiento verde robusto y es un componente principal de la clorofila.
• Fósforo (P):necesario para el desarrollo de las flores y la resistencia a las enfermedades.
• Potasio (K):afecta el crecimiento de las raíces y las hojas y es especialmente importante para los cultivos de raíces (zanahorias, remolacha cebollas)

Los fertilizantes contienen tres números en la etiqueta, como 5-10-5. Esto implica el porcentaje de N, PAG, y K. En un fertilizante 5-10-5, hay un 5% de nitrógeno, 10% de fósforo y 5% de potasio. Una prueba de suelo le permitirá saber si su suelo es deficiente en alguno de los nutrientes anteriores, excepto en nitrógeno. Las pruebas de suelo no pueden medir el nitrógeno porque es demasiado dinámico.

Tipos de fertilizantes orgánicos

Aquí hay tipos de fertilizantes orgánicos que contienen macro nutrientes:

• Fosfato de roca:proporciona un 25% de fósforo y un 25% de calcio.
• Harina de huesos - 2% de nitrógeno, 15% de fósforo, y 20% de calcio
• Emulsión de pescado - 4% de nitrógeno, 2% de fósforo, 2% de potasio, 1% de calcio
• Harina de sangre - 13% de nitrógeno
• Sales Epson - 10% de magnesio
• Arena verde - 9% de potasio

El calcio y el magnesio se consideran micronutrientes. La diferencia entre los macro y los micronutrientes es que las plantas necesitan mayores cantidades de macro nutrientes, mientras que solo necesitan cantidades mínimas de micronutrientes.

Cada cultivo de hortalizas es diferente en cuanto a los requisitos de nutrientes. Además, las necesidades de nutrientes cambian a medida que la planta crece. Si bien es posible que se necesite nitrógeno para estimular un nuevo crecimiento, cuando una planta da fruto, puede ser necesario fósforo. Por lo tanto, lo mejor es investigar cada cultivo para comprender las necesidades de nutrientes.

Manejo de plagas

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He aprendido que la prevención y el cultivo de plantas saludables es el mejor enfoque para controlar las plagas al crear y mantener un huerto orgánico. Existe un estándar mundial para el manejo de plagas de jardín (incluidas las enfermedades) llamado Manejo Integrado de Plagas (MIP). Me gusta el marco porque lo guía a través de un proceso reflexivo para comprender la causa subyacente. Finalmente, el objetivo no es eliminar todas las plagas, sino más bien para manejar plagas a un nivel aceptable.

Un aspecto del MIP es la prevención. Hay dos prácticas clave que puede seguir:

• Comprenda su entorno y su planta - implantar los controles culturales adecuados desde el principio. Por ejemplo, plantar en el lugar correcto, en el momento adecuado, con el espaciado correcto, sol, agua, tierra, y nutrientes. Las plantas fuertes resisten plagas y enfermedades. De todos los controles culturales, Tener un buen suelo modificado con materia orgánica (como abono) le dará a sus plantas el mejor comienzo posible y la oportunidad de crecer.
• Ser observador - Adquiera el hábito de caminar de forma rutinaria por su jardín para detectar problemas a tiempo. Es especialmente importante mirar las hojas de las plantas y darles la vuelta. Muchas plagas vivirán en la parte inferior de las hojas.

Opciones para el manejo de plagas

Aquí hay cuatro opciones para controlar las plagas en el jardín. Al considerar opciones, Los productos químicos (orgánicos o sintéticos) deben ser siempre la última opción.

1. Control físico

El control físico implica evitar el acceso a su planta o eliminar físicamente las plagas de la planta. Ejemplos incluyen:

• Remoción de la mano de insectos. Por ejemplo, quitando escarabajos.
• Cubiertas de hileras flotantes son un gran método para evitar que los insectos lleguen a las plantas. ¿Qué es una cubierta de fila flotante? Es un tipo de material que se coloca sobre las plantas. Por ejemplo, para protegerse del gusano de la col, Cubro todos los cultivos de brassica (col rizada, repollo, brócoli) con una cubierta de fila de tela de malla. Esto evita que la polilla de la col ponga huevos en las plantas.
• ACUESTATE plastico negro para la supresión de malezas.

2. Control genético

Cada año, Hay más variedades de plantas que se cultivan para que sean resistentes a determinadas plagas y enfermedades. Al comprar semillas, revise la etiqueta para saber si las semillas son resistentes a plagas o enfermedades. Las variedades resistentes a enfermedades suelen ser semillas híbridas.

3. Control biológico *

A veces leerá acerca de cómo atraer " beneficioso 'Insectos a su jardín. Algunos ejemplos de insectos beneficiosos incluyen mariquitas (se alimentan de pulgones y ácaros), libélulas (se alimentan de mosquitos y moscas), mantis religiosa (se alimenta de moscas y saltamontes), y avispas parásitas (se alimentan de pulgones, moscas, orugas). Para atraer insectos benéficos, Plante plantas nativas dentro y alrededor de su jardín.

4. Control químico

Esta debería ser tu última opción. Sin embargo, hay que considerar controles químicos orgánicos. Primero, identificar la plaga. Segundo, determinar la extensión del daño de la plaga. Los controles químicos solo deben usarse cuando hay un problema de plagas que no se puede controlar con otros métodos. Al recurrir al control químico, Lea atentamente la etiqueta del producto. La etiqueta indicará los insectos que están controlados, la técnica de aplicación adecuada, la tasa / cantidad de aplicación, y la toxicidad.

• Piretro / piretrina se derivan de los crisantemos. Son uno de los insecticidas botánicos más antiguos y más utilizados. Estos pueden usarse en una amplia variedad de insectos y afectan el sistema nervioso de los insectos.
• Neem se deriva de las semillas de un árbol de neem que es originario de la India. Eficaz en una amplia variedad de insectos pero un tratamiento de acción lenta.
• Aceites hortícolas son eficaces en una amplia variedad de insectos, pero solo se pueden utilizar en plantas leñosas.
• Bt (Bacillus thuringiensis) es una bacteria natural que se encuentra en algunos suelos. Produce proteínas que son tóxicas para los insectos. Bt es muy eficaz contra las orugas.
• Jabones insecticidas son muy seguros y eficaces para controlar varios insectos. Matan por asfixia y la mayoría de los pequeños, Los insectos de cuerpo blando son susceptibles a los jabones (pulgones, cochinillas, trips, rastreadores de escala, y ácaros)

En resumen

Busque la etiqueta orgánica o la etiqueta OMRI en cualquier control químico que compre para su jardín orgánico. Además, Siempre lea la etiqueta para obtener instrucciones sobre cuándo y cuánto aplicar.

Manejo de enfermedad

Como es el caso del manejo de plagas, la clave para el manejo de enfermedades al crear y mantener un huerto orgánico es la prevención. Utilice las siguientes estrategias para controlar las enfermedades en un huerto orgánico.

1 Compre semillas o trasplantes resistentes a enfermedades

Hay muchas plantas híbridas que se han cultivado específicamente para resistir enfermedades. Esto no significa necesariamente que la planta no contraiga la enfermedad, pero el impacto no será tan grande. Los paquetes de semillas enumerarán la resistencia a las enfermedades.

2. Practique la rotación de cultivos

La rotación de cultivos es la práctica de mover verduras por su jardín cada año (p. Ej., no plantar su lechuga en el mismo lugar cada año). ¿Porque es esto importante? La rotación de cultivos hace dos cosas clave, en primer lugar, interrumpe el ciclo de insectos y enfermedades que pueden haber perturbado sus vegetales el año anterior y, en segundo lugar, permite que el suelo se regenere a partir de los nutrientes que el cultivo anterior extrajo del suelo.

3. Siga las pautas para el espaciamiento de las plantas.

La circulación del aire y la intensidad de la luz se mejoran con un espaciado adecuado, desalentando así el desarrollo de la enfermedad.

4. Retire y destruya cualquier planta que muestre signos de síntomas graves de enfermedad.

Si se deja en el jardín, plantas adicionales pueden verse afectadas por la misma enfermedad.

5. Utilice riego por goteo

Debido a que el riego por goteo concentra el agua en la base de la planta (en lugar de las hojas), es menos probable que ocurra la enfermedad.

6. Mantillo

Triturado controlará las enfermedades al reducir el contacto entre la planta y el suelo. Los mantillos incluyen paja, heno, astillas de madera, y se va.

7. Mantener una buena higiene y saneamiento del jardín.

Limpie los restos de plantas viejas y desinfecte las herramientas y el contenido de jardín después de su uso.

Unas palabras sobre fungicidas.

Fungicidas orgánicos puede ser útil para evitar el desarrollo de la enfermedad. Por lo tanto, aplique fungicidas antes de que haya evidencia de enfermedad. Aquí hay un enlace a un buen recurso para obtener más información sobre fungicidas orgánicos. Busque la etiqueta orgánica o la etiqueta OMRI en cualquier control químico que compre para su jardín orgánico.