Variedades de lechuga
Si quieres cultivar lechuga, primero debe decidir qué tipos de variedades de lechuga plantar.
La lechuga crujiente forma una cabeza redonda, y toda la lechuga se amontona; estos son los tipos típicos de lechuga Iceberg, como los de su supermercado local y no son tolerantes al calor. También hay lechugas erguidas y alargadas, como Romaine y Cos.
Las variedades de hojas sueltas no se agrupan para formar adelante, aunque algunos se denominan "despreocupados, ”Como la cabeza de mantequilla.
Las lechugas de cabeza suelta, como las variedades de cabeza de mantequilla, forman cabezas pequeñas y compactas y son consideradas por muchos como una delicia gourmet. Algunos de estos incluyen Bibb, Crujiente de mantequilla Boston verde oscuro, y Tom Thumb.
Las variedades populares de lechuga de hojas sueltas incluyen ensaladera, hoja de roble velas rojas, mesclun, y Simpson de semillas negras.
La lechuga de cabeza se cosecha de una vez en forma de cabeza, mientras que puede cosechar lechuga de hoja varias veces durante la temporada.
Lechuga creciente
Las semillas de lechuga son pequeñas y difíciles de plantar exactamente como se indica. Las cintas de semillas son una forma ventajosa de plantar semillas de lechuga. Sin embargo, cuestan más, y me he acostumbrado a plantar las semillas tal como están.
La lechuga es un cultivo de clima frío. Algunas variedades son más tolerantes al calor que otras, pero el clima cálido hará que la lechuga se vuelva amarga y la hará brotar (ir a la semilla).
La temporada de cultivo de la lechuga depende en gran medida del lugar donde vive. Puede comenzar sus semillas de lechuga en el interior de 6 a 8 semanas antes de la última fecha prevista de helada y endurecerlas al aire libre unos días cuando alcancen 3 ″ -4 ″ de altura, luego plantar.
Planto semillas de lechuga directamente en el jardín a fines de enero y principios de febrero. A veces también comienzo un poco de lechuga tardía cuando el clima se enfría en el otoño.
Utilizo una maceta que se puede cubrir si es necesario para protegerla de las heladas. Ahora es el 8 de abril, y tengo una buena postura de Mesclun, Simpson de semillas negras lechuga bibb, y ensaladera.
Algunas lechugas germinarán en el suelo a unos 35 grados, pero la mejor temperatura de germinación es de 55 a 75 grados. Las plantas de lechuga pueden soportar una helada si son fuertes y están establecidas. Sin embargo, Personalmente, no me arriesgaré y cubriré mis plantas si se pronostican heladas.
La temperatura óptima de crecimiento es de 45 a 75 grados. La lechuga puede soportar unos días de 80 grados si las noches son frescas. Aquí en el sur profundo eso no nos deja con mucho período de crecimiento para la lechuga.
Nuestra primavera tardía comienza a traer algunos días sofocantemente calurosos, y en julio y agosto, no es raro que veamos días por encima de los 100 grados, y la lechuga no tolerará ese calor.
Planto mis semillas y no me preocupo tanto por el espacio entre plantas. Puedo diluir la lechuga fácilmente, y los aclareos son una deliciosa adición a una ensalada. En cuanto al espacio entre filas, su paquete de semillas proporcionará esos detalles, pero normalmente 18 ″ entre filas es suficiente.
La lechuga necesita mucha agua y tolerará un poco de sombra. Lechuga, de nuevo, no es muy tolerante al calor, así que un poco de sombra sirve para enfriar las cosas. Mucha gente no se da cuenta de que la lechuga es en realidad alrededor del 95% de agua, por lo que no es candidato para la conservación y debe consumirse fresco.
No utilizo pesticidas en la mayoría de las plantas de mi jardín, particularmente lechuga. Usaré pesticidas solo en casos muy severos, y suele estar en las plantas de tomate.
Mi lechuga está en una maceta tapiada que tiene aproximadamente 3 ′ de profundidad. Originalmente lo llené con un buen grado de tierra para macetas y compost casero. Una vez plantada la lechuga, Lo riego todos los días a menos que llueva. Una vez que germina, Sigo regando todos los días usando la configuración de la ducha en la boquilla de mi manguera.
Mientras las plántulas son tiernas y tiernas, Los cubriré con una hoja grande de madera contrachapada para protegerlos en caso de lluvias torrenciales.
La tierra de mi maceta es una mota de tierra de excelente calidad que se enriquece con abono cada año. Fertilizo la lechuga con un fertilizante rico en nitrógeno, alternando entre Miracle-Gro, Alimento vegetal de Monty, y emulsión de pescado.
La prueba del suelo es una buena idea si tiene tiempo, paciencia, y suministros adecuados. Luego, puede ajustar la aplicación de fertilizante en consecuencia.
Cosecha de lechuga
Puede cosechar las hojas exteriores cuando tengan 3 ″ de largo y continuar haciéndolo durante toda la temporada hasta que la planta se emita y se emita. Un método de cosecha alternativo es tomar unas tijeras y cortar las hojas aproximadamente a 1 ″ por encima de la superficie de la tierra. seguir fertilizando, y esperar un nuevo crecimiento. Podrá cosechar aproximadamente 4 veces antes de que la planta requiera reemplazo.
No suelo reemplazar las plantas después de la primera cosecha a menos que las haya plantado en enero porque hace demasiado calor aquí en los meses de primavera.
Si saco mi lechuga en enero, Empiezo nuevas plántulas en el interior aproximadamente 2 semanas después de la primera siembra, así que tendré plántulas para reemplazar las plantas cosechadas. Luego comienzo algunas plántulas adicionales 1 semana después de eso y algunas más una semana más después para tener plántulas escalonadas para plantar.
Diferentes variedades de lechuga pueden producir una mejor cosecha de una forma que de otra, por lo que es posible que desee experimentar con las variedades que planta.
Puede cosechar algunas de las hojas exteriores en las variedades de cabeza suelta, permitiendo que la cabeza siga creciendo hasta la cosecha.
Ahorro de semillas de lechuga empernada
Como ocurre con la mayoría de nuestras verduras, intentamos dejar que las plantas se conviertan en semillas al final de la temporada, así que tenemos semillas para la siembra del próximo año. Sin embargo, puede encontrar problemas si la variedad de lechuga es un híbrido cuando se trata de recuperar semillas para el próximo año. Es mejor plantar variedades no híbridas para obtener semillas.
De nuevo, es a principios de abril aquí en Alabama, y tengo una buena lechuga. Solo ayer, Planté con cuidado plantas de pimiento entre las lechugas, ya que crecerán más y proporcionarán algo de sombra a la lechuga a medida que el clima se calienta.
Después de cosechar toda la lechuga, Usaré ese espacio para plantas de tomate de temporada posterior que empiezo a partir de semillas. De esa manera, tendremos tomates tempranos de las muchas plantas que ya tenemos y establecimos, y luego tomates de los que plantaremos en lugar de la lechuga.
