Introducción: Hola jardineros, volvemos con una gran información sobre el cultivo de verduras de hoja verde en hidroponía. Las verduras de hoja verde son las hortalizas cultivadas localmente más populares. Algunas de las verduras de hoja verde son lechuga, Rúcula, col rizada, endibia, mostaza, y espinacas. Se pueden formar localmente durante todo el año en invernaderos de ambiente controlado en hidroponía.
Una guía paso a paso para cultivar verduras de hoja verde en hidroponía
Un sistema hidropónico aporta nutrientes a las raíces en solución con el riego. La solución nutritiva está quieta, o se recircula mediante una bomba, y las raíces de las plantas se pueden suspender en la solución dentro de un sustrato sin suelo. Todos los sistemas hidropónicos quieren proporcionar a las raíces de las plantas suficientes nutrientes, agua, y oxígeno para un buen crecimiento. Algunos diferentes tipos de sistemas hidropónicos Adecuado para la producción de verduras de hoja verde incluyen hidroponía en solución, sustrato hidropónico con una solución recirculante y técnica de película nutritiva (NFT).
El cultivo hidropónico es ideal para conservar agua en comparación con los métodos de cultivo tradicionales. Típicamente, la única pérdida de agua es la que se absorbe y transpira a través de las hojas de la planta, mientras esté en suelo o métodos sin suelo; mucha agua se evapora en el aire desde los sustratos de cultivo expuestos. Básicamente, en métodos de cultivo hidropónico el agua se aplica directamente donde se necesita, justo en la zona de la raíz.
Lechuga y variedades de hojas verdes que están probados para crecer bien usando sistemas hidropónicos.
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Lechuga
La lechuga es uno de los cultivos hidropónicos más populares. La lechuga de hoja es una buena opción para el cultivo hidropónico. Prospera en las configuraciones más simples y no requiere mucha atención adicional. Puede cosechar las hojas exteriores de la lechuga a medida que crece, lo que significa que terminará con una cosecha prolongada de crujientes, lechuga fresca. Mientras cortas las hojas exteriores, las hojas internas se producen rápidamente para ocupar su lugar. Lechuga romana, La lechuga Bibb y otro tipo de lechuga de hoja prosperarán.
Hay muchos razones por las que cultivar lechuga hidropónicamente es un esfuerzo tan popular para los cultivadores caseros;
- La lechuga se puede cultivar durante todo el año en ambientes controlados.
- La lechuga crece rápidamente; Solo toma alrededor de 3 semanas llegar a la primera cosecha de hojas comestibles y de 45 a 85 días para cosechar una cabeza completa.
- No quiere pleno sol y crece bien incluso con poca luz y temperaturas.
- Dado que es una verdura de hoja que no debe llegar a la fase de floración, Las soluciones de nutrientes son fáciles y no es necesario cambiarlas durante la temporada de crecimiento.
- Se puede recolectar una hoja a la vez (lo que prolonga la temporada de recolección) o como una cabeza completa, dependiendo de sus necesidades.
Verduras de hoja verde
Como la lechuga otro verduras de hoja verde crecerá bien en un sistema hidropónico. La espinaca no solo prospera, pero obtienes la ventaja adicional de no tener más arena en las espinacas. Otras opciones de hojas verdes son la col rizada, Rúcula, Hojas de mostaza, berro, y acelgas. Coseche todas estas verduras de hoja verde a la vez o córtelas un poco a la vez, dejando que el resto de la planta siga creciendo. No permita que sean demasiado grandes para su configuración, ya que los greens demasiado grandes podrían sufrir una falta de circulación de aire.
El comedero y la cubierta de plástico para cultivar verduras de hoja verde.
Una artesa de plástico o de algún otro material opaco que no absorba el calor y no se oxide podría usarse como recipiente. La longitud y el ancho de la artesa no importan, pero la altura debe ser de 10 a 15 cm. Por conveniencia, el tamaño de la artesa es de 15 cm de altura, 52 cm de largo y 26 cm de ancho.
La tapa de la artesa está hecha de poliestireno, papel grueso o plástico y su función es proteger la solución nutritiva de la luz solar y la lluvia. Tiene 8 agujeros en los que se colocan las pequeñas cestas de plántulas. Cada comedero tiene capacidad para 8 plántulas de hortalizas de hoja. La distancia entre los agujeros depende principalmente del tipo de hortalizas que se cultiven.
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Consideraciones para el cultivo hidropónico de verduras de hoja
Varios factores afectan la rapidez con que crecen las plantas en un sistema hidropónico. Las temperaturas demasiado calientes o demasiado frías pueden tener un gran impacto, e incluso puede hacer que las plantas frondosas dejen de crecer. La mayoría de las verduras de hoja crecen bien con temperaturas diurnas de alrededor de 75 a 80 grados y temperaturas nocturnas alrededor de 65 grados. Pero las plantas de clima frío, que son lechugas, prefiera temperaturas de unos 10 grados más bajas. La luz es otro factor importante, y las plantas que no reciben suficiente luz no crecerán rápido si crecen. Plantas verdes de hoja hidropónica crecerá al aire libre o en invernaderos que permitan mucha luz natural. También pueden crecer por dentro, mediante el uso de luces de crecimiento fluorescentes para iluminarlos durante aproximadamente 16 horas cada día.
Elija su sistema para cultivo de verduras de hoja verde en hidroponía
Los más comunes sistemas de cultivo hidropónico para verduras de hoja son el cultivo en aguas profundas (DWC) y la técnica de película de nutrientes (NFT). En DWC, también conocido como cultivo en balsa o cultivo en estanques, las plántulas se trasplantan en balsas de poliestireno que flotan en un estanque construido de 6 a 12 pulgadas que contiene un gran volumen de solución de nutrientes. Se utiliza una bomba para hacer circular el agua a través del estanque y una bomba de aire o inyección de oxígeno se utiliza principalmente para mantener aireado el estanque.
En la técnica de la película de nutrientes, las plántulas se trasplantan a canales poco profundos donde circula continuamente una fina película de solución nutritiva. Los canales poco profundos tienen una pendiente del 1 al 4 por ciento desde un pasillo central y se drenan en los extremos de regreso al depósito de agua. Una ventaja del sistema DWC es que se utiliza un gran volumen de agua, se evitan cambios rápidos en la temperatura del agua, nivel de pH, conductividad eléctrica (CE) y composición de la solución nutritiva.
Algunas de las verduras de hoja verde cultivadas en hidroponía
Rúcula
La rúcula generalmente se puede cosechar tan pronto como un mes después de la siembra. Es un green fácil de cultivar con cualquier instalación hidropónica. Las hojas de la planta de rúcula añaden un sabor picante o picante a cualquier comida. Plante esta variedad durante todo el año utilizando un sistema hidropónico y luces de cultivo.
La rúcula tiene un sabor picante y es rica en vitamina A, vitamina C, folato y calcio. Rúcula hidropónica es de textura delicada, sabor, y apariencia que un cohete y rúcula silvestre; sin embargo, tiene hojas más suculentas y densas en nutrientes. Con hojas lobuladas que alcanzan unas 3 o 4 pulgadas de largo, rúcula ofrece una herbácea, Sabor a pimienta con matices de frutos secos y mostaza. Las plantas de rúcula producen cosechas más consistentes debido a sus entornos de crecimiento controlados.
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Cebollín
Una planta perenne que produce estrechos, hojas parecidas a la hierba que tienen un suave sabor a cebolla. Las cebolletas son ricas en vitamina A y vitamina C, contienen trazas de azufre y son ricas en calcio y hierro. Utilizado para varias creaciones culinarias. Plante esta variedad durante todo el año usando hidroponía y produzca luces. La planta crecerá hasta unas 12 pulgadas de alto. Las temperaturas óptimas para la germinación son entre 60 y 70 ° F. Las semillas se pueden comenzar en cubos como lana de roca, Oasis Cubes o incluso bolitas de turba. A veces se germinan en células del suelo y también se trasplantan a la configuración del sistema hidropónico.
Endibia
La endibia es una planta de hoja verde sana y deliciosa. La planta Green Curled Endive producirá hojas rizadas de color verde oscuro con grandes costillas tiernas y crujientes. La endivia es excelente para ensaladas y sándwiches. Endibia rica en muchas vitaminas y minerales, especialmente en folato y vitaminas A y K, y tiene un alto contenido de fibra. La endibia es extremadamente fácil de cultivar con cualquier sistema hidropónico que tengas. Plante esta variedad de endivias durante todo el año con hidroponía y luces de cultivo.
col rizada
La col rizada es extremadamente fácil de cultivar con cualquier sistema hidropónico que tengas. Delicioso y tierno salteado. Debe poder comenzar a cosechar col rizada de 20 a 30 días después de que se colocaron en el sistema hidropónico. La col rizada completamente madura puede tardar de 3 a 4 meses. Esto, por supuesto, cambia según la variedad y las condiciones de cultivo.
Microgreens
El cultivo hidropónico es el método más limpio y fácil para cultivar microvegetales. Con solo unas pocas excepciones, la mayoría de los microvegetales crecen bien hidropónicamente. Cultivo de microvegetales hidropónicos significa que tiene un control completo sobre la cantidad de cada tipo de nutriente que obtienen sus plantas. Puede ajustar los balances de fertilizantes para cada microverde individual que cultive. Algunos microvegetales como el pasto de trigo, col rizada, y el colinabo prefieren crecer hidropónicamente y producirán mejores rendimientos que si fueran cultivados en tierra. Espolvorea las semillas de manera uniforme por todo el tapete de cultivo. Cada tipo de microverde requiere una densidad de semilla diferente, así que consulte el empaque o la investigación para encontrar la densidad óptima para su cultivo.
Espinacas
Cuando cultivo de espinacas hidropónicas puede cosechar plantas deliciosas y súper nutritivas rápidamente a partir de semillas, de manera consistente, una y otra vez. La espinaca cultivada hidropónicamente que aparece en nuestro artículo aquí nos llevó alrededor de 5-1 / 2 semanas desde la siembra hasta la cosecha. Las espinacas de cualquier variedad funcionan muy bien en hidroponía. Realmente ama un ambiente agradable y húmedo y estará listo para cosechar de una plántula después de 14 a 20 días. Los rangos de temperatura más fríos en la madurez promueven cosechas de sabor más dulce. Sin embargo, correr para enfriar durante la fase de crecimiento significará que el cultivo crece más lento. Las temperaturas promedio durante el día de 72 ° F y las temperaturas promedio durante la noche de 65 ° F nos dieron resultados muy favorables, tanto en la calidad de la cosecha como en el tiempo de cultivo.
Acelga
La acelga es una verdura de hoja verde de estación fría y fácil de cultivar en un sistema hidropónico. No solo es una de las verduras más populares del Mediterráneo, sino que es una de las más nutritivas. La acelga es una popular planta hidropónica y es una de las plantas hidropónicas más rápidas. La acelga sobrevivirá en suelos o nutrientes con un pH de alrededor de 6.2 a 7.
Puede cosechar plantas de acelga alrededor de los 35 días. Incluso después de la cosecha, seguirá creciendo y prosperando y dando la cosecha abundante. La planta es versátil y puede tolerar la mayoría de las temperaturas, pero prospera en climas más fríos. Se recomiendan temperaturas del suelo de 10 a 30 ° C, y es mejor plantar a finales de verano. Es resistente y puede soportar algunas heladas y heladas ligeras.
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Mantenimiento del sistema hidropónico para el cultivo de verduras de hoja.
- Ubique el tanque hidropónico en un balcón o patio. Debe estar a pleno sol al menos la mitad del día. Asegúrese de que el agua de lluvia no entre en la cubeta y esto es para evitar que la solución se diluya demasiado.
- Controlar plagas y enfermedades manualmente, quitando las hojas dañadas de las plantas y atrapando los insectos. Rocíe insecticida solo si es necesario y evite rociar con insecticidas durante la semana antes de la cosecha.
- Deje un espacio de aire entre la base del tallo y la superficie del agua, para permitir que el oxígeno llegue a las raíces de las plantas.
- Cuando hayas cosechado tu planta, Lave bien la cubierta del comedero y la canasta antes de plantar una nueva cosecha. Utilice nuevos medios y soluciones para la nueva planta.
Condiciones de la habitación para el cultivo de verduras de hoja verde en hidroponía.
Es muy importante que un sistema hidropónico se configure en las condiciones adecuadas. Los elementos clave contienen humedad relativa, temperatura, Niveles de CO2, y circulación de aire. La humedad ideal para una sala de cultivo con sistema hidropónico es de 40 a 60 por ciento de humedad relativa. Niveles de humedad más altos, particularmente en habitaciones con mala circulación de aire, puede provocar mildiú polvoriento y otros problemas de hongos.
Las temperaturas ideales están entre 68 y 70 ° F. Las altas temperaturas pueden hacer que las plantas se atrofien, y si la temperatura del agua sube demasiado, puede provocar la pudrición de la raíz.
Su cuarto de cultivo debe tener un suministro de dióxido de carbono (CO2). El mejor método para garantizar esto es asegurarse de que la habitación tenga un flujo de aire constante. Los jardineros hidropónicos más avanzados pueden complementar los niveles de CO2 en la habitación, ya que cuanto más CO2 esté disponible, más rápido crecerán tus plantas.
Consejos para cultivar verduras de hoja verde en hidroponía
Preste atención a todas las necesidades de sus plantas, no solo cosas relacionadas con la hidroponía. No importa cómo los cultives, Los cultivos en climas fríos todavía funcionan mejor cuando no hace calor, y las plantas de clima cálido aman el calor. Necesitan mucha luz; Es probable que sus verduras necesiten al menos 8 horas diarias de luz solar directa. Las verduras de hoja verde se producen bien bajo una luz fluorescente de bajo costo colocada justo encima de la parte superior. Si prueba pepinos, necesitarán luz solar o una luz de crecimiento de espectro completo para poder producir.
De eso se trata toda la gente Cultivo de hojas verdes en hidroponía y Lista de plantas aptas para hidroponía. También puede consultar el Tecnología de poscosecha de hortalizas .
