Soy fanático de caminar en el jardín todos los días, especialmente al final de la tarde cuando el sol calienta las plantas y todo tipo de olores a hierbas y vegetales te dan la bienvenida.
Con solo el más mínimo roce de tus dedos, los aceites naturales de las plantas calentadas por el sol perfuman tu piel.
Nada me dice que es verano como los olores de las hojas de tomate verde frescas; tomillo cálido y especiado; y lavanda floral acre.
La lavanda a menudo queda relegada al baño o al cuarto de lavado, pero esta flor maravillosamente fragante tiene muchos usos más allá del jabón.
Su sabor suave y floral lo hace perfecto para hornear. Y sus propiedades antiinflamatorias y antisépticas la convierten en una planta útil para tener en casa. El color que obtienes cuando haces un jarabe simple de lavanda simplemente pide que se convierta en cócteles o que se agregue a la crema batida o al glaseado.
Cultivar lavanda es relativamente fácil.
Prefiere suelos bien drenados, arenosos y con mucho sol como el clima mediterráneo de donde procede. Incluso puedes cultivarlo en contenedores en interiores.
Existen numerosas variedades de lavanda que producen capullos apretados y compactos en largos tallos de color verde plateado. La lavanda inglesa y francesa son bastante populares y son las más utilizadas para aromatizar cosas y cocinar.
Idealmente, querrá tener varias plantas para asegurar una cosecha decente de esta hermosa flor morada. Y como verá en nuestra lista, la lavanda es útil en el jardín. Y cuando llegue el momento de la cosecha, puede secar fácilmente la lavanda para almacenarla y usarla durante todo el año.
Por supuesto, siempre es útil saber cómo podar la lavanda para obtener el mejor crecimiento.
Veamos todas las formas en que puede usar la lavanda en su cocina, jardín y alrededor de su hogar.
1. Jabón de Lavanda
Comenzaremos con el obvio. El jabón fino de lavanda molida en Francia ha sido un elemento básico de los baños de muchas abuelas durante décadas. Pero no tienes que tomarte la molestia de hacer jabón para disfrutar de una barra de jabón con aroma a lavanda con nuestra guía de jabón para derretir y verter.
Ya sea que use los capullos de flores secas o el aceite esencial de lavanda casero, terminará con una barra de jabón maravillosamente perfumada.
2. Control de plagas en su jardín
Cultive varias plantas de lavanda alrededor del borde de su jardín o cerca de áreas de su jardín donde a los ciervos les gusta congregarse. El fuerte olor a lavanda dificulta que los ciervos huelan las sabrosas verduras que les gusta mordisquear en tu jardín.
Aquí hay otras diez formas de mantener a estos molestos ladrones de cuatro patas fuera de su jardín.
3. Bolsitas de lavanda para el control natural de las polillas
A nadie le gusta el olor de las bolas de naftalina, y son tóxicas si se ingieren. Por supuesto, a nadie le gusta encontrar pequeños agujeros masticados por polillas en su suéter favorito.
Llene pequeñas bolsas de tela con lavanda seca y meta varias con sus prendas de lana fina, cuelgue algunas en su armario y arroje algunas en los cajones de su tocador.
El aroma de esta hermosa flor mantiene alejadas a las polillas y también mantiene tu ropa con un olor fresco.
4. Aceite de masaje con infusión de lavanda
La lavanda tiene muchos beneficios para la salud. Es antiinflamatorio, antiséptico y su aroma es calmante, lo que lo convierte en una opción popular para la aromaterapia.
Para hacer su propio aceite de masaje con infusión de lavanda, agregue 3-4 cucharadas de capullos de lavanda secos a 8 oz. de un aceite portador como semilla de albaricoque, jojoba o aceite de semilla de uva en un frasco esterilizado. Mantener en un lugar cálido y oscuro durante 4-6 semanas. Agita el frasco de vez en cuando. Cuela el aceite en un frasco limpio y esterilizado.
Una vez que haya terminado, puede hacer mucho con él:agregue este hermoso aceite a su baño, frótelo en el cuero cabelludo con picazón, úselo en las picaduras de insectos o frótese un poco en las sienes para aliviar los dolores de cabeza por tensión.
5. Aceite Esencial de Lavanda
Sigue esta guía para crear aceite esencial de lavanda en casa sin el proceso de destilación. Todo lo que necesitas son capullos de lavanda secos, un poco de alcohol de grano barato, un tarro de conservas, filtros de café y algo de tiempo.
Una vez que haya hecho su aceite de lavanda, puede usarlo en muchos de los artículos de esta lista, desde jabón hasta spray para ropa.
6. Aerosol de lino
Y hablando de spray de lino, la lavanda es bien conocida por su efecto calmante. Para enviarte a la deriva al país de los sueños, haz este spray casero de lavanda para lino. Rocíelo ligeramente sobre almohadas y sábanas limpias.
Combine en una botella de spray limpia:
- 1 taza de agua destilada
- 3 cucharadas de vodka
- De 10 a 20 gotas de aceite esencial de lavanda, según la intensidad del aroma que desee que tenga el spray.
¡Dulces sueños!
7. Sales de Baño de Lavanda
Si realmente quieres una fantástica noche de sueño, prepara un lote de sales de baño de lavanda.
Combine una taza de sales de Epsom con ¼ de taza de capullos de lavanda secos. Mezcle bien y guarde en un recipiente hermético como un tarro de albañil. Para una noche de sueño reparador, disuelva un puñado de sales de baño en un baño de agua tibia poco antes de acostarse.
El magnesio en las sales de Epsom y la lavanda calmante lo relajarán y lo dejarán listo para acostarse en poco tiempo.
Cocinar con Lavanda
Fui un poco escéptico acerca de comer cualquier cosa con sabor a lavanda durante mucho tiempo. No dejaba de recordar lo fuertemente perfumados que eran la mayoría de los jabones de lavanda. Luego probé un bollo de limón con glaseado de lavanda:me enganché.
Cuando se usa en la cantidad adecuada, la lavanda es una maravillosa adición a muchos alimentos y bebidas.
8. Galletas De Mantequilla De Lavanda
Me encanta una buena galleta de mantequilla, ¿a ti no? Son la galleta perfecta:crujientes, arenosas y mantecosas. Realmente son la plantilla perfecta para agregar cualquier cantidad de sabores también.
Los capullos de lavanda secos son una fantástica adición a esta maravillosa galleta. Haz un lote para tu próximo té con amigos.
9. Té de Lavanda
Y hablando de té, considere preparar una taza de té de lavanda. Preste atención al tiempo de preparación para evitar un té con sabor "jabonoso".
La taza de té resultante debe ser ligeramente floral, no abrumadora. Agregue un poco de miel para el té de verano perfecto. El té de lavanda también es excelente helado.
Vierta una taza de agua hirviendo sobre una o dos cucharaditas de capullos de lavanda secos. Deje reposar durante cuatro o cinco minutos y luego cuele y sirva; si el té es demasiado fuerte, déjalo reposar por menos tiempo la próxima vez.
10. Miel con Infusión de Lavanda
Además de tener un sabor absolutamente maravilloso, la miel con infusión de lavanda también es una excelente manera de calmar la garganta irritada. Haz un poco de miel ahora, para que esté lista para la temporada de gripe y resfriado.
Asegúrese de usar un frasco seco y esterilizado. Agregue ¼ de taza de capullos de lavanda secos. Debes asegurarte de que la lavanda esté completamente seca. Cualquier humedad hará que la miel comience a fermentar. Caliente una taza de miel y viértala en el frasco sobre los capullos de lavanda. Deja que la miel se infunda en un lugar cálido y oscuro durante varias semanas.
Una vez que la miel se haya infundido, caliente suavemente el tarro de miel y cuele la lavanda. Vierta la miel con infusión de lavanda terminada en otro frasco seco y esterilizado.
11. Jarabe de lavanda simple
El jarabe simple de lavanda es uno de mis mezcladores favoritos para el verano. Lo agrego al té helado, a los cócteles (se combina especialmente bien con la ginebra) y al agua con gas. Incluso lo agrego a mi kéfir de agua.
Puede agregar una cucharadita al hacer crema batida para un manjar decadente, o mezclarla con glaseado de crema de mantequilla. Agregue un poco al glaseado para bollos. Es increíble en el té Earl Grey.
¡Vuélvete loco!
Hazlo a menudo y guárdalo en la nevera. Tengo la sensación de que una vez que lo pruebes, estarás buscándolo durante todo el verano.
12. Limonada De Lavanda
Si hay una bebida que encarna el verano, tiene que ser la limonada. Y la lavanda toma limonada simple y la convierte en algo verdaderamente delicioso.
Prepare una tanda de limonada de lavanda para beber en un picnic. Y no te olvides de añadir una ramita fresca de lavanda para decorar.
Dependiendo del tipo de lavanda que uses, a veces puedes obtener una limonada de color lila muy pálido, qué bebida tan deliciosa.
Con tantos usos fantásticos para esta popular flor mediterránea, querrás plantar varias variedades en tu casa.
Considere poner una maceta en el alféizar de una ventana soleada. Y si no puede cultivar su propia lavanda, Starwest Botanicals es un proveedor de renombre de hierbas y flores secas orgánicas.
Esta pequeña flor se puede utilizar de muchas maneras maravillosas. ¿Qué vas a hacer primero?
