Mantener las características únicas de una variedad es vital en la práctica de guardar semillas y el aislamiento es una de las tres facetas clave (junto con el manejo y la selección del tamaño de la población) que se necesitan para guardar con éxito semillas que sean fieles a su tipo. Aprenda a lograr las distancias de aislamiento óptimas en su jardín con estos consejos e información.
Aislamiento:una descripción general
El aislamiento evita la polinización cruzada no deseada y es la práctica principal requerida para mantener las variedades fieles al tipo. El aislamiento comienza con la comprensión de la distancia requerida para limitar o eliminar las posibilidades de polinización cruzada entre dos variedades de la misma especie.
Puedes manejar el aislamiento a través de varios métodos:por distancia, por tiempo de floración o por contención. El aislamiento por distancia es el método más confiable, lo que implica proporcionar suficiente distancia entre una variedad y cualquier fuente de polen contaminante para garantizar que la variedad se mantenga fiel al tipo. La distancia de aislamiento requerida para prevenir efectivamente la polinización cruzada depende en gran medida del sistema de apareamiento de una especie y puede variar desde 10 pies para granos principalmente autopolinizantes, como la avena, hasta varias millas para cultivos de polinización cruzada, como la espinaca.
El factor de polinización
Cultivar otras plantas con flores, como esta flor de paja ornamental, entre dos variedades de la misma especie que están floreciendo al mismo tiempo puede distraer a los polinizadores y evitar que viajen de una variedad directamente a la otra, lo que de hecho minimiza el cruce no deseado. -polinización.
El polen no deseado puede provenir de varias fuentes. Por lo general, proviene de otras variedades de la misma especie que se cultivan en las proximidades, incluidas plantas en su propio jardín, en jardines vecinos o en granjas cercanas. Otra fuente menos frecuente de polinización cruzada no deseada (aunque puede ser significativa para ciertas especies) es el polen de plantas silvestres, nativas o naturalizadas, de la misma especie o una especie que es compatible cruzada con la que se cultiva para semilla. Tenga en cuenta que las plantas intercambian polen solo durante la floración, y solo se requiere aislamiento cuando dos o más variedades están floreciendo al mismo tiempo.
Como regla general, las plantas que se autopolinizan principalmente requieren una distancia de aislamiento menor, mientras que las plantas que se polinizan principalmente de forma cruzada requieren distancias mayores. Los cultivos polinizados por el viento, como la espinaca y la remolacha, tienen un polen muy fino y liviano que se transporta fácilmente a una gran distancia en las corrientes de aire, lo que a menudo hace que la distancia de aislamiento para una especie polinizada por el viento sea bastante larga. Los cultivos polinizados por insectos pueden requerir una distancia algo menor entre las variedades que los cultivos polinizados por el viento porque los insectos a menudo recolectan néctar y polen en áreas limitadas.
Las barreras físicas y las características del paisaje, como edificios, cercas empalizadas, líneas de árboles y setos de arbustos, afectan la forma en que el polen se mueve a través del paisaje y pueden obstaculizar el flujo de polen transportado por el viento. También pueden afectar los patrones de viaje de los insectos polinizadores. Algunos ahorradores de semillas plantan diferentes variedades de la misma especie en lados opuestos de su propiedad, creyendo que si las dos plantas no están a la vista, es poco probable que un insecto viaje entre ellas sin detenerse en el camino y dispersar al azar las semillas. polen que lleva. Además, las plantaciones densas de flores ricas en néctar y polen que crecen entre diferentes variedades de la misma especie pueden distraer a los polinizadores y evitar que hagan cruces no deseados. Sin embargo, aunque las barreras y las distracciones ayudan a minimizar la dispersión del polen dentro de un jardín, no son métodos de aislamiento garantizados. Solo ayudan a disminuir la probabilidad de polinización cruzada no deseada y pueden permitir una reducción de las distancias de aislamiento.
Otros factores que influyen en la amplitud de la propagación del polen (y la probabilidad de polinización cruzada) incluyen la dirección predominante del viento, la topografía, el tamaño de las plantaciones y las poblaciones locales de insectos. Es importante considerar no solo la ubicación general de las plantas en el paisaje en relación con otras poblaciones compatibles cruzadas, sino también el tamaño de ambas poblaciones. Cuantas más plantas de una variedad, mayor será la probabilidad de que el polen errante, ya sea transportado por el viento o por un polinizador, llegue a la población en su conjunto. Del mismo modo, cuantas más plantas de la misma especie haya en el paisaje más amplio, ya sea como plantas silvestres, en jardines vecinos o en grandes extensiones de campos agrícolas cercanos, más polen compatible cruzado hay con el que lidiar y mayor es el riesgo. que se producirá una polinización cruzada no deseada.
Los cultivadores de semillas comerciales suelen aislar las variedades por distancia pero, dada la distancia de aislamiento requerida para algunas especies, esto puede no ser práctico para los jardineros domésticos. Sin embargo, los ahorradores de semillas a menudo experimentan con distancias de aislamiento más cortas y, si la próxima generación de plantas no es fiel al tipo, simplemente obtienen nuevas semillas.
Alcanzar distancias de aislamiento para el almacenamiento de semillas
A menudo, el aislamiento por distancia se puede lograr de manera efectiva guardando semillas de una sola variedad de una especie a la vez. Si el cultivo se cultiva normalmente por sus frutos o semillas comestibles, como melones, okra o girasoles, guardar semillas de una variedad significa cultivar solo una variedad. Si el cultivo generalmente se cosecha antes de entrar en la fase reproductiva, como con nabos o acelgas, se pueden cultivar múltiples variedades en el mismo jardín, siempre que se tomen medidas para garantizar que solo una variedad pueda florecer y producir semillas. Este enfoque supone que el polen contaminante no viajará desde los jardines o granjas circundantes, por lo que solo es factible cuando los jardineros pueden eliminar la posibilidad de una polinización cruzada no deseada con plantas en los jardines vecinos o el paisaje. Dado que las semillas de muchas especies vegetales pueden permanecer viables durante años, guardar semillas de una variedad dentro de una especie a la vez es un enfoque razonable. En otras palabras, una variedad favorita de repollo se puede guardar en una temporada y una variedad de brócoli en la siguiente.
Comprensión de las distancias de aislamiento recomendadas
Las distancias de aislamiento utilizadas por los custodios de semillas suelen ser mucho más reducidas que las distancias utilizadas en la producción comercial de semillas. Esta reducción se basa en dos supuestos:que los ahorradores de semillas trabajan con poblaciones de plantas mucho más pequeñas que las que cultivan los productores de semillas comerciales, y que los huertos familiares tienen más barreras físicas y distracciones que los paisajes agrícolas. De vez en cuando, las recomendaciones de distancia de aislamiento para los protectores de semillas son más estrictas que los estándares comerciales, ya que los productores comerciales pueden tolerar el cruzamiento entre variedades similares, o pueden implementar otras prácticas, como no cosechar semillas de los bordes exteriores de una plantación.
La recomendación para cada especie refleja un rango de distancias de aislamiento utilizadas por los custodios de semillas para producir con éxito semillas fieles al tipo en huertos familiares, aunque no hay garantía de que se evitará la polinización cruzada incluso en el extremo superior del rango. Cada jardín, y cada plantación, es diferente; el rango de distancias de aislamiento recomendadas refleja el hecho de que las condiciones ambientales, las características del paisaje, las poblaciones de polinizadores y el tamaño de las poblaciones de plantas interactúan e influyen en la distancia que puede viajar el polen. Cuando están disponibles, los estándares de producción de semillas comerciales se proporcionan como referencia para los ahorradores de semillas que trabajan con grandes poblaciones o para quienes cultivan en áreas rodeadas de producción agrícola a gran escala.
Las distancias de aislamiento recomendadas son pautas generales; cada protector de semillas deberá experimentar para encontrar distancias de aislamiento que resulten suficientes dentro de su entorno de jardín único. Para algunos, esto puede estar más cerca que la distancia más corta indicada, mientras que para otros, la distancia de aislamiento real requerida puede exceder el extremo superior de la recomendación. Aumentar las distancias de aislamiento siempre disminuirá el riesgo de polinización cruzada entre variedades. El extremo superior del rango recomendado puede ser un punto de partida más apropiado si planea intercambiar semillas o hacer jardinería en un entorno sin distracciones ni barreras. Si incluso el extremo inferior del rango de distancia de aislamiento es prohibitivo, se pueden emplear otras estrategias de aislamiento, como el embolsado de flores o la polinización manual. Cuando hay poca tolerancia al riesgo, como con la administración de una variedad rara, se deben aumentar las distancias de aislamiento entre las variedades.
Este texto es una adaptación de The Seed Garden:The Art &Practice of Seed Saving de Lee Buttala y Shanyn Siegel, publicado por Seed Savers Exchange. El libro galardonado es un recurso de referencia e incluye instrucciones detalladas, información y consejos, incluidas guías de cultivo cultivo por cultivo sobre el arte y la práctica de guardar semillas.
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