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Las coles de Bruselas son la hortaliza de jardín perfecta para quienes no disponen de mucho espacio. Las coles de Bruselas ocupan poco espacio en el jardín, pero proporcionan una cosecha generosa para que disfrutes. Excelentes al vapor o fritas, las coles de Bruselas son una excelente guarnición que no solo es sabrosa sino que también está llena de hierro y otros nutrientes importantes. ¡Echa un vistazo a estos consejos para cultivar coles de Bruselas en tu propio jardín!
¿Deberías cultivar coles de Bruselas a partir de semillas?
Las coles de Bruselas son una planta de crecimiento y maduración muy lenta. Se recomienda que comience su cultivo utilizando plántulas resistentes en lugar de semillas. Si vives en un clima donde la temporada de crecimiento no es muy larga, es especialmente importante que comiences con plántulas. Si desea comenzar sus coles de Bruselas a partir de semillas, deberá comenzar en el interior de 4 a 6 semanas antes de trasplantarlas al exterior. Sembrar semillas de 1/2 pulgada de profundidad
Cómo plantar coles de Bruselas:
Solo debe comprar sus plántulas cuando esté listo para plantarlas. Permitir que la plántula se seque podría arruinarla incluso antes de que tengas la oportunidad de plantarla. Elija un área con sol parcial. Las coles de Bruselas son un poco más flexibles cuando se trata del sol y no necesitan luz solar directa.
Al plantar sus plántulas de coles de Bruselas, debe asegurarse de espaciarlas a una distancia de aproximadamente 24 pulgadas. Si está plantando varias plantas, ubique sus filas de modo que tengan aproximadamente dos pies de ancho. Desea tener suficiente espacio para caminar entre las camas. La cosecha requiere un poco de trabajo, por lo que debe asegurarse de tener espacio para hacerlo.
Como en la mayoría de los casos, asegúrese de que la tierra esté bien drenada pero húmeda.
Cómo cuidar las plántulas de coles de Bruselas:
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Mantenga las bases de sus plantas cubiertas con mantillo para ayudar a retener la humedad fresca. Puede agregar mantillo o compost según sea necesario.
Tus coles de Bruselas necesitan una pulgada de agua por semana. Si en su área no ha llovido, querrá asegurarse de darle a sus plantas esta cantidad de agua. Nunca permita que el agua se acumule alrededor de la base de la planta, sin embargo, tampoco riegue la planta directamente. Es importante alimentar las raíces.
A las plagas les encantan las coles de Bruselas y pueden ser un problema. Puede usar un pesticida natural en la planta o eliminar las plagas a mano.
Consejos generales para producir una buena cosecha de coles de Bruselas:
Retire las hojas amarillentas a medida que aparecen en la planta. Es posible que vea que este color amarillento comienza en la base de la planta a medida que maduran las coles de Bruselas inferiores.
Puedes fertilizar tus brotes inmediatamente después de plantarlos. Durante su crecimiento regular, normalmente no hay necesidad de fertilizar. Simplemente mantenga la tierra húmeda, drenada y las plagas eliminadas.
Cuándo y cómo cosechar las coles de Bruselas:
Sabrá que es hora de cosechar cuando sus coles de Bruselas tengan aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Si lo desea, puede recogerlos desde 1 pulgada de diámetro. El color será brillante y verde, y el brote será tierno.
Es más fácil cortar las hojas que cubren los brotes para poder verlos y cosecharlos mejor. Simplemente comienza desde abajo y quita las hojas a medida que cosechas.
Sus coles de Bruselas sabrán muy bien cuando se chamuscan con tocino o se hornean en el horno con queso parmesano. ¡Descubrirá que Internet es un refugio de recetas de coles de Bruselas que no querrá esperar para probar! Considere estos consejos para cultivar coles de Bruselas y podrá plantar un cultivo que vale la pena celebrar.
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