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Si eres fanático de la rúcula, ¡ya sabes lo caro que puede ser este verde frondoso! En lugar de pagar mucho dinero por este alimento rico en nutrientes, ¿por qué no cultivar el suyo propio? Cultivar su propia rúcula es bastante simple y, al final, puede ahorrarle mucho dinero. ¡Eche un vistazo a continuación a algunos consejos útiles sobre cómo cultivar rúcula en su jardín!
Consejos para cultivar rúcula en tu jardín
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Cómo plantar semillas de rúcula:
La rúcula es una planta de crecimiento rápido que está lista para cosechar en unas 4 semanas. Debido a que crece tan rápido, no hay mucha necesidad de comenzar sus semillas en el interior. Por supuesto, puede hacerlo si lo desea, iniciándolos en iniciadores de semillas de una semana a 10 días antes de la intención de trasplantar.
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Cuando esté listo para trasplantar al aire libre o sembrar directamente al aire libre, debe espaciar sus plantas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. Deben plantarse a no más de una pulgada de profundidad, incluso ½ pulgada es suficiente. Asegúrate de que tu suelo sea rico, esté bien drenado y de que hayas elegido un área que reciba al menos 6 horas de sol al día.
La rúcula también se puede plantar en contenedores, perfectos para quienes tienen un patio pequeño y espacio limitado.
Cómo cuidar las plántulas de rúcula:
Cuidar la rúcula es bastante fácil. Asegúrese de mantener la tierra húmeda con riego regular cada pocos días. Cuando toques el suelo, debe sentirse húmedo al tacto. Una barrera ligera de mantillo ayudará a proteger la planta y a mantener la tierra hidratada.
La rúcula es un sabroso manjar para los roedores y los conejos, así que coloca una malla liviana sobre las plantas o una cerca alrededor del área. Los escarabajos a menudo se sienten atraídos por las hojas de rúcula, por lo que es posible que notes pequeños agujeros en ellas. Si esto sucede, retire toda la hoja dañada. Esté atento al control de las plantas en busca de escarabajos y elimínelos cuando los vea. También puedes intentar instalar trampas para escarabajos.
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Consejos generales para producir una buena cosecha de rúcula:
Debido a que la rúcula crece tan rápido, puedes plantarla en varias sesiones para que siempre tengas un cultivo que esté produciendo y listo. Por ejemplo, puede sembrar nuevas semillas aproximadamente una semana después de plantar su primer lote. De esta manera, una vez que su lote original termine de producir, tendrá uno nuevo en su punto máximo.
¡Mientras esté atento al agua, la tierra fértil y las plagas, su rúcula hará el resto del trabajo!
Cuándo y cómo cosechar la rúcula:
Puede comenzar a cosechar las hojas cuando estén tiernas y de color verde brillante. Los tamaños variarán, pero la rúcula tiende a no crecer demasiado. En la mayoría de los casos, su planta tendrá entre 8 y 10 pulgadas de alto cuando llegue el momento de la cosecha. No espere hasta que crezca un tallo en el centro o hasta que se produzca la floración, porque en este punto el sabor puede ser demasiado fuerte.
La rúcula agrega sabor instantáneo a sus ensaladas y es el regalo perfecto para la primavera. Pruebe estos consejos para cultivar rúcula en su jardín y vea qué tan rápido esa planta puede comenzar a producir para usted.
