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11 nuevas variedades de frutas y verduras para probar en 2019

Con una gran cantidad de nuevos catálogos de semillas aterrizando en el felpudo, ahora es el momento de planificar su cosecha para el próximo año y vencer la fiebre de la primavera. The English Garden ha elaborado una lista de las mejores nuevas variedades de frutas y verduras para empezar a pedir ahora.

11 nuevas variedades de frutas y verduras para la lista de la compra:

1. Blackberry 'Cascada Negra'

Esta mora ingeniosamente compacta de Pomona Fruits está diseñada pensando en las cestas colgantes gracias a sus tallos arqueados sin espinas. Su hábito de primocaña también significa que recolectará deliciosas frutas desde el primer año en adelante. Ideal para jardineros con espacio limitado.

2. Manzana 'Edén' 

Otra innovación de Pomona Fruits para 2019, 'Eden' es una manzana para cocinar y de postre que destaca por su pulpa nevada que no se oscurece. Especialmente atractivo en ensaladas y jugos, 'Eden' es un pequeño y dulce número que no requiere azúcar adicional cuando se guisa.

3. Morello de remolacha

Al igual que 'Black Cascade', esta es una excelente opción si el espacio es escaso. Feliz en macetas grandes, esta remolacha roja brillante es una variedad que se come todo. Aptos para la cosecha después de solo 12 semanas desde la siembra, los llamativos centros de rayas blancas de las remolachas pequeñas alegrarán una fuente para asar o una ensalada.

4. Campeón de coles de repollo

Un repollo sin corazón que recompensa al productor con hojas de sabor suave durante meses (simplemente recoja hojas individuales cuando sea necesario). Era uno de los favoritos de los victorianos, pero el jardinero moderno puede estar más interesado en convertirlo en "algas marinas crujientes" chinas. De Thompson &Morgan.

5. Zanahoria Malbec 1

Para aquellos que buscan una zanahoria de cultivo principal con un poco de dinamismo, esta zanahoria Malbec bien puede cumplir con los requisitos. Como sugiere el nombre, el punto de venta es su hermosa raíz roja, pero es tan bueno para comer como para mirar, especialmente cuando se tuesta. RHS está de acuerdo, ya que otorgó al cultivo un Premio al Mérito del Jardín (AGM). De Johnsons.

6. Hierba Perejil Hamburgo Arat

Otra variedad de 'comer todo'. Al igual que con las versiones más familiares de perejil, las hojas son un condimento sabroso. Sin embargo, las largas raíces blancas, similares a una chirivía, tienen un sabor a apio y son una alternativa agradable (o un complemento) a otras verduras de invierno cultivadas en casa. De Thompson y Morgan.

7. Kale 'Hacedor de estrellas de ojal'

La locura por la col rizada no va a desaparecer, así que, ¿por qué no probar esta rosa particularmente bonita? Además de ser una deliciosa adición visual al jardín, esta variedad de Suttons es ideal para comer cruda o cocida muy suavemente. Cosecha en cualquier momento desde septiembre hasta principios de diciembre.

8. Planta ‘Ternera y Cebolla’

También conocido como Toona sinensis o caoba china, esta planta única será el tema de conversación de cualquier huerto. El famoso jardinero James Wong afirma que las hojas saben a patatas fritas de res y cebolla, lo que tiene que ser una buena razón para probarlo al menos una vez. De Suttons.

9. Col rizada KX-1

Una col rizada ricamente roja que es perfecta como una planta de 'cortar y volver'. Disponible de D.T. Brown, esta planta versátil regalará al cultivador hojas tiernas en cualquier momento entre junio y diciembre. Es apta para ensaladas, pero también experimenta con flanes pequeños y salteados.

10. Calabaza 'Oso Polar'

A menudo plantamos calabazas por su intenso tono anaranjado, pero esta variedad 'Polar Bear' de D.T. Brown ciertamente no carece de encanto. Cultivados con éxito en las pruebas del año pasado, los orbes blancos espectrales no podrían ser más adecuados para la temporada de Halloween.

11. Repollo (Rojo) Romonov

Este hermoso repollo pide a gritos ser la pieza central del huerto. Las cabezas grandes, de hasta 2 kg de peso, tienen un brillo ligeramente metálico y están llenas de vitaminas para ayudar a estimular el sistema inmunológico durante todo el invierno. Del Sr. Fothergill.

Distribuidores disponibles en:

Johnsons Seeds, tel.:0333 321 3103; www.johnsons-seeds.com

Sr. Fothergill's, tel:0333 777 3936; www.mr-fothergills.co.uk

Thompson &Morgan, tel.:0844 573 1818; www.thompson-morgan.com

Frutas Pomona, tel:01255 440410; www.pomonafruits.co.uk

DT Brown, tel:0333 033 0869; www.dtbrownseeds.co.uk

Para obtener información sobre cómo cultivar y cocinar col rizada, haga clic aquí.


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