Por supuesto que sabes que puedes cultivar tus propias frutas, verduras y hierbas. Pero, ¿qué pasa con algunas de esas hermosas flores que pones en jarrones? ¿Sabías que pueden ser igual de satisfactorias en tu plato? Mejora la hora de la comida experimentando con los productos que obtendrás de un jardín de flores comestibles. Espolvoréelos en ensaladas, hornéelos en pasteles, mézclelos en bebidas o simplemente tome un puñado de pétalos y cómalos. No hay una forma incorrecta de comer flores una vez que sabes que son totalmente seguras, súper sabrosas y, bueno, ¡un poco emocionantes!
Es fácil cultivar un jardín de flores comestibles en cualquier espacio que llames hogar. No olvides que las plantas también tienen hambre. Un mes después de haberlos colocado en sus hogares permanentes, comience a aplicar el alimento para plantas de uso múltiple soluble en agua de Miracle-Gro®, de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta, para obtener flores aún más hermosas y comestibles. Estas son algunas de las mejores variedades para plantar en un lecho elevado, en un jardín en maceta o en una sola maceta.
Para patios traseros:jardín con lecho elevado de flores comestibles
¡Llene su cama elevada con flores que se vean bien, huelan bien y sepan bien! Esto es lo que necesitará para un jardín de flores comestibles de 4 pies cuadrados.
Lo que necesitará:
- 9 pensamientos
- 2 cebolletas
- 1 capuchina
- 4 botones de soltero
- 1 hibisco tropical
- 2 caléndulas de sello
- 1 bálsamo de abeja
- 1 borraja
- 1 hisopo de anís
- Mezcla para camas elevadas Miracle-Gro® Performance Organics®
Qué hacer:
Mantenga sus pensamientos, capuchinas y caléndulas, flores que crecen más cerca del suelo, alrededor de los bordes para que estén seguros de recibir suficiente sol. Planta el hibisco, el hisopo de anís y el cebollino detrás o al lado de ellos, ya que son el refrigerio favorito de los polinizadores. Coloque el resto más cerca del centro, ya que son altos y ayudan a repeler cualquier plaga que pueda estar al acecho en las sombras. En cuanto al espacio, siempre siga las instrucciones en el paquete de semillas o en la etiqueta de la planta.
Tenga en cuenta que los pensamientos y las cebolletas florecen en la primavera, por lo que puede cambiarlas por caléndulas adicionales o botones de soltero a medida que aumentan las temperaturas. Si te encantó su sabor, vuelve a plantar más pensamientos cuando las temperaturas bajen cuando llegue el otoño.
Para terrazas y patios:jardín de macetas con flores comestibles
Ya sea que tenga poco espacio en el jardín o simplemente quiera una terraza llena de hermosas flores, un grupo de contenedores le permite disfrutar de flores comestibles justo afuera de su puerta trasera.
Lo que necesitará:
- Maceta de 18 pulgadas:2 capuchinas y pensamientos según lo permita el espacio
- Olla de 12 pulgadas:1 hisopo de anís y caléndulas si el espacio lo permite
- Olla de 12 pulgadas:3 botones de soltero y 1 de borraja
- Miracle-Gro® Performance Organics® Mezcla multiusos para contenedores
Qué hacer:
Plante las 2 capuchinas en el medio de su maceta de 18 pulgadas y rodéela de pensamientos (siga las pautas de espacio en la etiqueta de la planta). Rodee su hisopo de anís con tantas caléndulas como la etiqueta de la planta indique en un recipiente de 12 pulgadas. La borraja crecerá alrededor de un pie más que los botones de soltero, así que pégala en el centro de una maceta de 12 pulgadas y rodéala con 3 botones de soltero.
Recuerde que la tierra en los contenedores se seca más rápidamente que en una cama elevada, así que asegúrese de regar con frecuencia o cada vez que se seque la parte superior de la tierra. La buena noticia es que están justo afuera de su puerta, por lo que será fácil vigilarlos.
Para balcones:jardín de un solo contenedor de flores comestibles
Incluso si tiene poco espacio, aún puede participar en toda la diversión. Bonito y funcional a partes iguales, un solo contenedor es todo lo que necesitas para cultivar algunas flores comestibles.
Lo que necesitará:
- Maceta de 14 pulgadas:1 botón de soltero, 1 caléndula y pensamientos
- Miracle-Gro® Performance Organics® Mezcla multiusos para contenedores
Qué hacer:
El botón de soltero alto hará un gran trabajo para mantener a raya a las plagas en el centro de su olla. Agregue una caléndula y algunos pensamientos a su alrededor, que los polinizadores encuentran atractivos, y su familia tendrá una triple amenaza de jardín de flores que producirá delicias que no puede esperar para comer.
Cómo disfrutar de su jardín de flores comestibles
Una vez que sus flores estén floreciendo, comience a comer bocadillos. Organice una sesión sensorial para que toda la familia pueda tocar, oler y saborear cada flor juntos. Use sus favoritos para acelerar la hora de la comida:la mayoría de los niños piensan que cuanto más bonita se ve la comida, mejor sabe. Si todavía no están convencidos (¡o no tienen suficiente!), usa las flores para decorar cupcakes, galletas y otros dulces.
Tenga cuidado:si aún no se ha dedicado a cultivar sus propias frutas y verduras, su éxito con las flores comestibles podría despertarle el gusto por cultivar todo tipo de alimentos. ¡No digas que no te lo advertimos!
