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Plantaciones complementarias que realmente funcionan

Plantas complementarias beneficiosas

Si está buscando formas de reducir el uso de productos químicos y dejar que las plantas se ayuden entre sí para resolver problemas como plagas, malas hierbas e incluso estacas, Jessica Walliser tiene algunos buenos consejos en su nuevo libro, Plant Partners:Science-Based Companion Planting Estrategias para la Huerta . "Sabía que tenía que haber una investigación que analizara las formas reales en que las plantas se afectan entre sí, y quería encontrarla y unirla de una forma que fuera accesible para el jardinero promedio", dice Jessica.

Una mirada a la ciencia detrás de la plantación asociada

Jessica descubrió docenas de asociaciones bien estudiadas que ofrecen nuevas estrategias para resolver todo tipo de problemas en el jardín, incluida la forma de romper suelos pesados, combatir malezas y enfermedades, atraer plagas, atraer insectos benéficos específicos e incluso mejorar la polinización.

“Si bien experimenté bastante en mi propio jardín con las asociaciones que recomiendo a lo largo del libro”, dice, “lo que más me importa es el éxito que tuvieron los investigadores al realizar sus estudios. Sus investigaciones están mucho más controladas que mis "métodos científicos de patio trasero", y no hay duda de que sus datos se recopilan y analizan de una manera mucho mejor que yo escribiendo notas en un diario".

Poderosas plantaciones complementarias

Aunque son ambientes creados artificialmente, los jardines son ecosistemas donde muchas capas de organismos interactúan entre sí en todo tipo de formas. Y cuantos más organismos tengas en ese ecosistema, según Jessica, más estable se vuelve. Se ha demostrado que los mantillos vivos, por ejemplo, reducen las malas hierbas. El mantillo vivo es un cultivo de cobertura intercalado alrededor de otras plantas, que retiene la humedad, mejora la fertilidad del suelo y aumenta el hábitat de insectos beneficiosos. Otras plantas funcionan bien juntas porque una puede sostener a la otra. Otros minimizan las enfermedades e incluso pueden reducir las plagas. Si ha tenido problemas con los áfidos o los escarabajos de la patata de Colorado al comer sus vegetales, hay una combinación que puede ayudarlo. Echemos un vistazo a algunas de estas estrategias de plantación complementaria y la ciencia detrás de su éxito.

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Alejar las plagas

Cultivar la combinación correcta de plantas no solo se ve bien, sino que también puede fomentar una población saludable de insectos benéficos que evitan que las plagas se conviertan en un gran problema.

Lechuga + Alyssum Dulce

Jessica descubrió varios estudios que examinaron la utilidad del alyssum dulce anual de floración común para el control biológico de los pulgones. Dado que la lechuga y las uvas son particularmente propensas a las infestaciones de áfidos, los agricultores han intercalado sus campos y viñedos con hileras de alyssum dulce para controlar las plagas. Puedes lograr resultados similares en casa plantando alyssum a lo largo de los bordes de una cama de vegetales.

Bichos buenos versus bichos malos en el jardín

Se ha descubierto que el alyssum dulce es una excelente fuente de alimento para los sírfidos y las avispas parásitas que ayudan a controlar los áfidos. Las moscas y avispas beneficiosas se alimentan de su néctar y polen. Luego, las moscas ponen sus huevos en las plantas cercanas infestadas de áfidos y sus larvas se alimentan de los áfidos. Las avispas insertan huevos en los áfidos que eclosionan en el interior y eventualmente se transforman en pupas y emergen, dejando atrás el cadáver del áfido

A) Lechuga Lactuca sativa
Anual; los tipos incluyen lechuga romana, butterhead, iceberg y hojas sueltas; pleno sol a sombra parcial; 6 a 12 pulgadas de alto y ancho

B) Dulce aliso Lobularia marítima
tierna perenne; racimos de fragantes, diminutas flores blancas de cuatro pétalos desde la primavera hasta principios del verano; pleno sol a sombra parcial; 3 a 9 pulgadas de alto, 6 a 14 pulgadas de ancho; resistente al frío en las zonas USDA 10 a 11

Berenjena + Eneldo

En un estudio agrícola que examinó la presencia del escarabajo de la patata de Colorado en los campos de berenjenas, se sembró eneldo en franjas alternas con las berenjenas y se descubrió que aumentaba la cantidad de insectos beneficiosos que se alimentan de los escarabajos de la patata de Colorado. Los insectos depredadores, como los sírfidos y las avispas parásitas, se sienten atraídos por el néctar y el polen de las flores de eneldo, pero terminan alimentándose de los escarabajos de la patata de Colorado (y sus larvas) que encuentran en las berenjenas cercanas.

Plantaciones complementarias probadas

En el jardín de la casa, donde puede tener solo una o dos plantas de berenjena en lugar de largas hileras de ellas, plantar eneldo a unos pocos pies puede ser todo lo que necesita para atraer suficientes insectos depredadores para mantener a raya a los escarabajos y sus larvas. Asegúrese de sembrar sus semillas de eneldo en primavera, pero espere para plantar sus plántulas de berenjena hasta que haya pasado toda amenaza de heladas o noches frías.

A) Berenjena Solanum melongen
Hortaliza anual; frutas de muchos tamaños y formas con piel negra-púrpura a púrpura-verde a dorada o blanca; pleno sol; 2 a 8 pies de alto, 1 a 2 pies de ancho

B) Eneldo Anethum graveolens
tierna perenne; fragantes flores amarillas en pleno verano en umbelas grandes y aplanadas; pleno sol; 3 a 5 pies de alto, 2 a 3 pies de ancho; resistente al frío en las zonas USDA 7 a 11

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Combate las malas hierbas

No es necesario que compre bolsas de mantillo o tela para jardinería para evitar que las malezas se apoderen de ellos. Deje que la plantación complementaria haga el trabajo por usted.

Repollo + Trébol Carmesí

Utilizado como mantillo vivo, el trébol carmesí suprime las malas hierbas formando una estera gruesa que proporciona alimento y hábitat a los insectos benéficos. También mejora la salud del suelo al aumentar los niveles de nitrógeno.

Muchos estudios han demostrado los beneficios de usar trébol carmesí alrededor de la mayoría de los cultivos de col, como el brócoli, la col rizada, la coliflor y las coles de Bruselas, porque las malas hierbas anuales son las más problemáticas en la producción de cultivos de col.

Consejos para sembrar semillas

Un trébol carmesí anual prefiere temperaturas más frías (entre 40 y 70 grados F) y morirá con calor o frío extremos. Siembre las semillas al mismo tiempo que siembra las semillas de repollo en primavera o al final del verano (para que las plantas puedan establecerse antes de que llegue el clima frío). Transmita semillas de trébol carmesí en el suelo rastrillado de modo que estén a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas y ½ pulgada de profundidad. No se requiere adelgazamiento.

A) Repollo Brassica oleracea variedad capitata
Hortaliza anual; varios tipos, incluidos los de hojas verdes, hojas rojas y hojas arrugadas; pleno sol; 8 a 18 pulgadas de alto, 10 a 30 pulgadas de ancho

B) Trébol carmesí Trifolium incarnatum
Anual; flores cónicas de color rojo brillante en verano; pleno sol; 1 a 3 pies de alto y ancho


Proporcionar apoyo

Los vegetales enredaderas necesitan apoyo para crecer lo mejor posible. Claro, puede instalar un enrejado, pero las plantas con flores hacen un gran trabajo al sostener las enredaderas y también brindan un color duradero en su huerto.

Pepinillos pepinillos + Kiss-Me-Over-the-Garden-Gate

Kiss-me-over-the-garden-gate es una planta anual que alcanza una altura de hasta 8 pies con un tallo grueso y resistente y muchas ramas laterales, cada una cubierta con racimos colgantes de flores de color rosa brillante. Es fácil de cultivar a partir de semillas sembradas directamente en el jardín en primavera, y Jessica sugiere combinarlo con pepinos pequeños tipo pepinillo. Estos pepinos pequeños (o cualquier pepino cosechado joven) no sobrecargarán las ramas y se pueden cosechar en verano y principios de otoño.

Entrenarlo

Espera a plantar las semillas de pepino directamente en el jardín hasta que las plántulas de bésame sobre la puerta del jardín alcancen aproximadamente un pie de altura. Plante uno o dos pepinos por cada planta de bésame sobre la puerta del jardín. Es posible que tengas que entrenar a los pepinos para que crezcan por el tallo de la planta apuntándolos en la dirección correcta.

A) Pepino Cucumis sativus
Hortaliza anual; seleccione tipos de pepinillos o en escabeche que produzcan frutos de menos de 6 pulgadas de largo; pleno sol; 6 a 12 pulgadas de alto, extendido

B) Bésame sobre la puerta del jardín Polígono orientale
Anual; racimos colgantes de flores blancas a rojas en verano a las heladas; pleno sol; 4 a 8 pies de alto, 2 a 4 pies de ancho

Mini Calabazas + Girasoles

Los girasoles altos y robustos son especialmente adecuados para servir como enrejado vivo para los compañeros de escalada. Para apoyar las mini vides de calabaza, Jessica sugiere evitar las variedades enanas o de tallo delgado y, en su lugar, plantar tipos de girasoles de flores múltiples y muy ramificados como 'Soraya' o 'Lemon Queen'. Los girasoles ramificados funcionan mejor con calabazas porque las enredaderas de calabaza crecen en múltiples direcciones.

'Baby Boo', 'Jack Be Little', 'Mini Jack' y 'Lil' Pump-ke-mon' son todas variedades de mini calabazas adecuadas para esta plantación complementaria.

Sémbralas bien

Para esta asociación, comience las semillas de girasoles en el interior de cuatro a seis semanas antes de trasplantar al aire libre después de que haya pasado todo el peligro de las heladas. Para obtener los mejores resultados, retrase la siembra de las calabazas y dé a los girasoles la oportunidad de alcanzar uno o dos pies de altura. Siembre directamente las semillas de calabaza directamente en el jardín; plante una mini vid de calabaza por cada 5 a 6 pies de una fila de girasoles.

A) Mini calabaza Cucurbita pepo
Hortaliza anual; las mini calabazas pesan 2 libras o menos y son perfectas para decorar; pleno sol; 12 a 18 pulgadas de alto, 12 a 36 pulgadas de ancho

B) Girasol Helianthus annuus
Anual; flores de rayos en tonos brillantes y pastel de amarillo, rojo, caoba, bronce, blanco y bicolores desde el verano hasta las heladas; pleno sol; 1 a 15 pies de alto, 2 a 3 pies de ancho


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