Las variedades aptas para contenedores brindan un arcoíris de colores a los jardineros de espacios pequeños
Craig LeHoullier, que trabaja en jardinería en Raleigh, NC, es el autor de Tomates épicos y Cultivo de hortalizas en pacas de paja (Storey, 2015). Es el asesor de tomates de Seed Savers Exchange desde hace mucho tiempo. Da la bienvenida a preguntas sobre el proyecto a través de su sitio web.
Para probar las mejores variedades, cultivé docenas de plantas en contenedores en mi camino de entrada.
Craig LeHoullier Foto:Kip Dawkins Photography
¿Cómo encuentra tomates que prosperen en espacios más pequeños y aún así produzcan abundantes y deliciosas frutas? La mayoría de las grandes variedades tradicionales crecen altas y producen una maraña de enredaderas rebeldes. Y para obtener una cosecha que valga la pena, debe usar recipientes grandes, de al menos 10 galones de capacidad.
Para encontrar una solución, comencé a trabajar hace 10 años con una amiga australiana, Patrina Nuske Small. El resultado es el Dwarf Tomato Breeding Project, una colaboración mundial, de código abierto y totalmente voluntaria. Estoy muy emocionada por el trabajo realizado por nuestros voluntarios, que han creado 60 nuevas variedades que ahora ofrecen un puñado de pequeñas y maravillosas compañías de semillas.
Me encantan las estadísticas, así que aquí hay algunos números:260 personas han participado en este proyecto, que abarca 14 países y 45 estados de los EE. UU. La frase "código abierto" significa que hicimos el proyecto abiertamente, discutiendo nuestros métodos y resultados en un programa gratuito de jardinería. sitio web. Una vez terminado, identificamos una empresa de semillas digna para hacer la introducción y les dimos suficientes semillas para comenzar. Esencialmente, participamos en un ejemplo de altruismo de jardinería.
Tomates enanos creciendo en pacas de paja
Cuando uso el término "enano" para describir nuestros tomates, no se refiere al tamaño de la fruta, sino a la altura de la planta. Entre las 60 variedades hay tipos que producen tomates que pesan hasta una libra cada uno. Creamos variedades en forma de corazón y tomates en todos los colores imaginables, incluidas rayas y remolinos. En 2015, cultivé los primeros 36 lanzamientos en mi camino de entrada en pacas de paja; los resultados fueron espectaculares y los tomates que coseché estaban entre los de mejor sabor de todo nuestro jardín. Lo mejor de todo es que estas variedades prosperan en recipientes de 5 galones y solo necesitan una estaca corta o una jaula de tomate corta para mantenerlas bajo control. Además, no se necesita ninguna poda.
Para obtener más información sobre el proyecto, incluida una lista completa de variedades y descripciones, visite el sitio web del proyecto. Aunque muchas de las variedades son vendidas por empresas de semillas adicionales, la lista más actualizada de las que ofrecen semillas incluye Victory Seeds, Tatiana's TOMATObase y Heritage Seed Market.
En cuanto a algunos de mis favoritos, me encanta el sabor dulce y el tono amarillo brillante de Dwarf Sweet Sue; el Enano Mr. Snow, de color casi marfil, grande y de sabor vivaz; y Rosella Purple, que se ve y sabe como Cherokee Purple.
Tomate dulce Sue enano
Tomate Morado Rosella
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