Prolongue la cosecha sembrando semillas en verano

La sincronización cuidadosa asegura una buena cosecha antes de que llegue el invierno

Sophia Bielenberg es una jardinera ávida y ha trabajado en granjas y viveros orgánicos, además de tomar fotografías (y escribir sobre) plantas durante más de un década. Le apasionan las plantas y viajar, lo que le permite ver todas las extrañas y maravillosas especies que enriquecen nuestro planeta. Le gusta especialmente cultivar col rizada, tomates, plantas suculentas, cítricos en macetas y trampas para moscas Venus (¡que producen hermosas flores si tienes paciencia!)

Plantar cultivos de otoño es una excelente manera de aprovechar al máximo el espacio de su jardín y aumentar su cosecha. Con solo un poco de planificación, puede extender la cosecha hasta el otoño e incluso el invierno. Cuando llegue el clima más fresco, te alegrarás de haberlo planeado con anticipación. Cultivar a fines del verano y el otoño también tiene algunas ventajas importantes, que incluyen menos problemas con plagas y enfermedades. Sin embargo, dependiendo de dónde viva, la ventana para sembrar cultivos de otoño puede ser breve y es muy importante comenzar a tiempo para obtener una cosecha abundante. En este artículo, ofreceré algunos consejos para ayudarlo a planificar su cosecha de otoño.

Cultivo en primavera frente a otoño

La siembra en primavera es bastante diferente a la siembra en verano. En primavera, estás plantando en un suelo fresco que se está calentando y los días se hacen más largos. Pero en verano, estás plantando en tierra caliente y los días son cada vez más cortos (y eventualmente, más fríos). Esto significa que los cultivos plantados en verano crecerán más lentamente y tardarán más en madurar que los cultivos plantados en primavera. La diferencia es tan marcada que es necesario agregar un "factor de caída", unas dos semanas, al tiempo que normalmente tarda un cultivo en madurar.

Escarcha ligera vs. Escarcha dura

Una helada ligera ocurre entre 29 y 32 grados F. y solo matará las plantas tiernas; una helada fuerte ocurre cuando las temperaturas caen por debajo de los 24 grados F., lo que causará daños severos a la mayoría de las plantas vegetales.

La otra gran diferencia es que los cultivos plantados en primavera deben protegerse de las heladas tardías. Pero con muchos cultivos de otoño, hay esencialmente una "parada dura" en la temporada:su primera fecha de helada fuerte. Muchos cultivos de otoño, como el brócoli y la col rizada, son tolerantes o resistentes a las heladas y, de hecho, mejorarán en sabor y calidad después de una helada ligera. Pero el crecimiento se ralentizará drásticamente después de las heladas, especialmente una helada fuerte. El objetivo es tener cosechas de otoño que estén casi maduras por las heladas fuertes.

Cuándo sembrar:Un ejemplo

Aquí en el norte de Vermont, nuestra primera helada ocurre alrededor del 30 de septiembre, pero por lo general es una helada ligera y no es probable que tengamos una helada fuerte hasta alrededor del 15 de octubre. días, es muy importante que las variedades de otoño comiencen a tiempo.

El brócoli es popular aquí como cultivo de otoño, porque la calidad es mucho mejor que en la primavera. Para saber cuándo comenzar, necesitamos hacer algunos cálculos:

30 días de semilla a plántula + 65 días de plántula a cosecha + 15 días "factor de caída" =110 días de semilla a cosecha.

Entonces, para cosechar brócoli maduro antes del 15 de octubre, debemos sembrar semillas a más tardar a fines de junio.

Encuentre la fecha promedio de su primera helada fuerte:busque fechas de heladas por código postal.

Cultivos de otoño para comenzar en el interior a partir de semillas

Los siguientes cultivos deben iniciarse en el interior en verano para que tenga trasplantes robustos. En general, deben plantarse afuera a más tardar dos meses antes de la primera helada fuerte en su área. En algunas áreas, puedes comprar plántulas en un centro de jardinería para que no tengas que comenzar tu propia semilla.

Cultivos de otoño para comenzar al aire libre a partir de semillas ("siembra directa")

Los siguientes cultivos deben sembrarse directamente en el suelo de manera regular para que estén disponibles continuamente durante el otoño. Esto se llama "plantación de sucesión". Para obtener los mejores resultados, la plantación final o "sucesión" debe sembrarse a más tardar dos meses antes de la primera helada fuerte.