Capsicum annuum y sus numerosos cultivares se denominan comúnmente pimientos ornamentales, chiles ornamentales o pimientos navideños. A nadie le sorprenderá que estos pimientos pertenezcan al Capsicum Género de hermosas plantas con flores, muchas de las cuales dan lugar a frutos que no sólo son comestibles sino también increíblemente sabrosos. Los pimientos ornamentales pertenecen a la categoría Solanaceae. (solanáceas), que cuenta entre sus miembros con poco menos de 3.000 especies conocidas.
Aunque Capsicum annuum produce frutos comestibles, esta especie y sus cultivares son populares principalmente por motivos ornamentales, y si cortas los pimientos para usarlos en la cocina, es posible que te sientas un poco decepcionado.
Como plantas ornamentales, Capsicum annuum ¡Por otro lado, sin duda le dará vida a tu jardín! Algunas personas también optan por cultivar pimientos ornamentales como plantas de interior, que pueden tener mucho éxito e iluminar instantáneamente cualquier espacio.
Aunque “Capsicum annuum ” es el nombre de una sola especie dentro del Capsicum género, es fundamental tener en cuenta el hecho de que la mayoría de los pimientos ornamentales son cultivares. Eso significa que cada variedad de pimiento ornamental tiene sus propias características, apariencia y perfil de sabor únicos. Dependiendo del cultivar, los pimientos ornamentales también pueden denominarse pimientos dulces o pimientos de cayena.
- Capsicum annuum Es una hermosa planta herbácea. Si bien hay mucho que decir sobre Capsicum annuum , resulta inmediatamente evidente que sus frutos (los pimientos) son su característica más preciada. Los pimientos ornamentales pueden ser rojos, amarillos, negros, verdes o naranjas, y su tamaño y forma dependen del cultivar. Una vez que agregue pimientos ornamentales a su jardín u hogar, seguramente seguirá encontrando cultivares nuevos y emocionantes que son demasiado buenos para perderlos.
- Instintivamente sabrás que el “annuum” en Capsicum annuum significa “año”, y llegamos a la conclusión de que los pimientos ornamentales son anuales. Eso no es cierto. Los pimientos ornamentales son plantas perennes. Sin embargo, debido a que son extremadamente sensibles a las heladas, a menudo se cultivan como plantas anuales en regiones con inviernos fríos.
- Capsicum annuum Es originaria de las regiones tropicales de América del Norte y del Sur, así como del Caribe. Sin embargo, su atractivo ornamental, combinado con el hecho de que los pimientos son comestibles, los ha hecho interesantes para los jardineros de todo el mundo, incluido el Reino Unido.
- Pimiento Las especies han sido un alimento básico en la dieta humana durante más de 10.000 años, y Capsicum annuum se ha cultivado activamente durante más de cuatro siglos. Los pimientos ornamentales son los que se cultivan más agresivamente de todas las especies de pimientos, por lo que, independientemente de sus preferencias estéticas y gustativas, está garantizado que habrá un cultivar de su agrado.
- Los pimientos Capsicum annuum Los productos pueden variar desde casi insípidos hasta extremadamente picantes, según el cultivar.
- Se necesitaría un libro entero para cubrir todos los maravillosos cultivares, pero al menos podemos mencionar algunos de los más populares. Capsicum annuum 'Aurora' produce violeta, naranja, y Pimientos rojos que son puramente decorativos y no se pueden comer. Capsicum annuum 'Basket of Fire' produce pimientos con un degradado de verde y rojo, y 'Black Pearl' tiene hojas de un color púrpura tan intenso que bien podrían ser completamente negras.
- Aunque los pimientos ornamentales son seguros para el consumo humano, los amantes de los animales deben tener en cuenta que Capsicum annuum Es tóxico para perros y gatos. A menudo, instintivamente se mantendrán alejados de estas hermosas plantas, junto con los ciervos, pero si su mascota ingirió pimientos ornamentales, es mejor que llame a su veterinario.
- Aunque se pueden cultivar pimientos ornamentales con éxito en el jardín, la mayoría de la gente prefiere plantarlos en contenedores y alrededor de pasillos, como plantas decorativas.
- Estas impresionantes plantas pueden desarrollar algunas enfermedades. Los jardineros deben estar atentos a los pulgones, las moscas blancas, los gusanos cortadores y los gusanos del papel, así como a los escarabajos de la patata de Colorado. Los pimientos ornamentales también pueden desarrollar marchitez por Verticillium y otras enfermedades fúngicas.
Capsicum annuum
Características del pimiento ornamental:descripción general
- Capsicum annuum es una planta herbácea perenne de tallos múltiples que a menudo se cultiva como anual, con tallos rectos de color verde y (frecuentemente) nudos de color púrpura.
- El tamaño de las plantas de pimiento ornamentales varía mucho, y estas plantas pueden variar desde unas modestas seis pulgadas hasta unos impresionantes tres pies (16 centímetros a casi un metro).
- Las características de sus hojas dependen del cultivar, pero suelen ser de color verde o morado. Los pimientos ornamentales tienen hojas fuertes y brillantes, de forma ovada, con bordes lisos y puntas puntiagudas. Las hojas, que pueden medir entre tres y ocho centímetros (una y tres pulgadas) de largo, están dispuestas en un patrón alterno.
- Los pimientos, el rasgo más distintivo del Capsicum annuum planta, puede variar mucho en forma, tamaño y color, y su perfil de sabor también es muy diverso. La mayoría de los pimientos ornamentales son comestibles, pero no todos, así que compruébalo. Los pimientos estarán en exhibición durante todo el verano.
- Los pimientos ornamentales también dan lugar a flores blancas, moradas o lavanda con cinco pétalos. Estas diminutas flores florecen en racimos durante el período estival y no son la característica más atractiva de estas plantas.
- Si bien esta planta se autopoliniza, se dice que los pimientos crecen hasta alcanzar tamaños más grandes cuando los polinizadores los visitan. Los pimientos ornamentales son atractivos para los pájaros cantores y son una buena opción para las personas que desean animar su jardín con vida silvestre.
- Los pimientos ornamentales generalmente se cultivan en macetas, contenedores, en pasillos o como plantas de interior (especialmente en climas más fríos, incluso en Europa). Capsicum annuum pueden ser una gran adición a casi cualquier jardín, si se dan las condiciones adecuadas, pero son una opción especialmente buena para las personas que desean crear jardines comestibles o para aquellos que buscan plantas que puedan resistir períodos de sequía.
Cultivo de pimientos ornamentales
Al ser nativos de regiones tropicales cálidas, los pimientos ornamentales prosperan a plena luz del sol y prefieren al menos seis horas diarias de exposición al sol. Para que estas plantas se mantengan sanas y crezcan rápidamente, lo mejor es asegurar una temperatura de al menos 24 °C (75 °F). Eso significa que las personas que intentan cultivar Capsicum annuum como planta de interior, necesitará una luz de crecimiento para favorecer el crecimiento de sus pimientos.
Aunque los pimientos ornamentales necesitan raíces húmedas para mantenerse saludables, no son exigentes con la humedad y pueden soportar fácilmente períodos de sequía. Estas plantas son extremadamente sensibles a las heladas, por lo que precisamente se cultivan como anuales en climas con inviernos más fríos, a pesar de ser plantas perennes. Con el cuidado adecuado, los pimientos ornamentales cultivados en contenedores pueden pasar el invierno con éxito en el interior.
Capsicum annuum tiene una preferencia muy marcada por los suelos ricos en materia orgánica. Los pimientos ornamentales también crecen en suelos arenosos o arcillosos y no son demasiado exigentes con los niveles de pH.
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- ✅ Llamativa exhibición multicolor:Pepper Masquerade (Capsicum annuum) muestra pimientos verticales en forma de cono que cambian de color de púrpura a amarillo, naranja y rojo, todos a la vez en la misma planta.
- ✅ Chile ornamental anual:cultivada anualmente, esta variedad agrega colores llamativos a contenedores, bordes o parterres durante toda la temporada.
- ✅ Comestibles y picantes:aunque principalmente decorativos, los pimientos son picantes y comestibles, ideales para quienes aman el picante y el color.
- ✅ Hábito de crecimiento compacto:las plantas enanas se mantienen ordenadas y densas, lo que las hace perfectas para macetas, balcones o jardines de espacios pequeños.
- ✅ Polinización abierta y fácil de cultivar:una variedad confiable de polinización abierta que requiere poco mantenimiento y prospera a pleno sol.
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- Una divertida mezcla multicolor de pimientos picantes que se puede cultivar en interiores o exteriores; Los pimientos son comestibles pero extremadamente picantes y, por lo tanto, no se recomiendan para comer
- Las frutas progresan a través de diferentes etapas de color:primero violeta, luego naranja y luego rojo; Todos los pimientos empiezan de color morado, pero a medida que maduran cambian de color en diferentes momentos y velocidades
- Por lo general, se cultiva en contenedores, macetas, cestas colgantes o en una jardinera de patio o en un parterre del jardín
- La planta requiere pocos cuidados; Son anuales y crecen mejor a pleno sol en zonas cálidas; El período de vencimiento es de 69 a 80 días
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Estas plantas tienen un hábito de crecimiento erguido y frutos pesados, por lo que se desempeñan mejor cuando están estacadas. Debido a que los pimientos ornamentales se estresan fácilmente si se interfiere con sus raíces, es mejor evitar trasplantarlos a menos que sea absolutamente necesario.
En cuanto a fertilizantes, los pimientos ornamentales son moderadamente exigentes:su Capsicum annuum Le irá mejor con un régimen de fertilizantes 5-10-10 rico en fósforo y potasio. Esto resaltará una gran cantidad de pimientos coloridos y al mismo tiempo suprimirá las hojas, que no se consideran la característica más atractiva para la mayoría de los cultivares.
El hecho de que los pimientos ornamentales sean bastante vulnerables a una serie de plagas, desde pulgones hasta arañas rojas y trips, significa que querrás vigilar de cerca tus plantas. Cuando detectes plagas, trata la planta con aceite de cítricos o jabón insecticida. Las infecciones por hongos son otro problema bastante común, especialmente si el aire no puede circular adecuadamente por la planta. Para ayudar a prevenir esto, déle a cada planta de pimiento ornamental suficiente espacio para crecer y trátelas con un aerosol antimicótico cuando sea necesario.
No es necesario podar tu Capsicum annuum cultivares. Si lo desea, puede pellizcarlos para fomentar un crecimiento más tupido o puede recortarlos para darles la forma deseada. Nunca podes los tallos florales, ya que esto evitará que se formen pimientos.
Riego de pimientos ornamentales
Si bien los pimientos ornamentales son bastante tolerantes a la sequía, prefieren condiciones ligeramente húmedas y no funcionarán tan bien si se colocan en condiciones excesivamente húmedas o extremadamente secas. Estas impresionantes plantas le mostrarán su verdadero potencial si reciben poco menos de una pulgada de agua cada semana. Si no está seguro de cuándo regar sus pimientos ornamentales, verifique si la tierra a una pulgada debajo de la superficie está húmeda; si no, es hora de regar sus pimientos ornamentales, pero modestamente.
Los pimientos ornamentales pueden preferir la tierra húmeda, pero si la tierra se encharca o empapa, sufrirán y comenzarán a marchitarse. Asegúrate de que el agua pueda drenar bien y si estás cultivando Capsicum annuum en una maceta, vacía la bandeja con frecuencia.
Propagar pimientos ornamentales
Los pimientos ornamentales son difíciles de propagar mediante corte de tallo. Si sigue esta rutina, es posible que sean necesarios varios intentos antes de que los esquejes arraiguen con éxito. Debido a esto, la mayoría de los jardineros prefieren comenzar a cultivar pimientos ornamentales a partir de semillas, ya que es un proceso mucho más sencillo.
Los jardineros que quieran plantar varios pimientos ornamentales o que quieran crear un borde deberán cultivar Capsicum annuum. a partir de semillas, ya que es la única forma de obtener muchos pimientos ornamentales rápidamente.
Echemos un vistazo a los pasos que debe seguir para propagar pimientos ornamentales a partir de semillas:
- Los pimientos ornamentales cultivados a partir de semillas deben plantarse primero unos dos meses antes de la última helada de primavera. Elija un recipiente para sus pimientos ornamentales y llénelo con una mezcla iniciadora de semillas y aproximadamente una o dos pulgadas de tierra húmeda encima.
- Las semillas de pimiento ornamental deberán mantenerse a una temperatura de 27 °C (80 °F); se puede utilizar una estera calefactora para obtener la temperatura perfecta.
- Los pimientos ornamentales deberían tardar hasta 20 días en comenzar a germinar.
- Una vez que note signos de germinación, las plántulas de pimiento de su planta ornamental deben mantenerse en un ambiente un poco más fresco y luego transportarse al exterior. Sus pimientos ornamentales tardarán entre seis y ocho semanas en alcanzar un buen tamaño que le permitirá trasplantarlos a un jardín en macetas.
Capsicum annuum
Para (intentar) propagar pimientos ornamentales a través de esquejes de tallo:
- Elija una planta de pimiento ornamental sana, fuerte y madura para tomar esquejes de tallo. Cualquier planta propagada mediante esquejes de tallo será una réplica de la planta original.
- Antes de comenzar, necesitarás preparar una maceta (con orificios de drenaje) con tierra húmeda para el corte del tallo, porque necesitarás plantar tu Capsicum annuum. cortando justo después de tomarlo.
- Tome una herramienta afilada, como un cuchillo o unas tijeras de podar, y esterilícela. Elija el tallo más sano que encuentre y corte en diagonal cinco pulgadas (13 centímetros) con dos o más nudos de hojas. Corta las hojas en la parte inferior del tallo.
- Puedes optar por sumergir el esqueje del tallo de pimiento ornamental en hormona de enraizamiento en polvo para tener mayores posibilidades de éxito, sacudiendo cualquier exceso antes de plantar el esqueje.
- Haga un agujero en la tierra con un lápiz y coloque el tallo del pimiento ornamental cortando alrededor de una pulgada hacia abajo. Asegúrate de que esté bien colocado y que haya tierra alrededor.
- Coloque su nuevo corte de pimiento ornamental en un lugar realmente cálido con mucha luz solar y asegúrese de mantener la tierra húmeda.
- Una vez que hayan pasado unas ocho semanas y hayas notado que tus pimientos ornamentales están empezando a crecer, podrás trasladarlos a una maceta más grande.
En conclusión
Capsicum annuum es una especie hermosa y, con tantos cultivares para elegir, casi cualquier jardinero que desee darle vida a la decoración de su jardín puede encontrar la variedad perfecta. Dependiendo del cultivo que elijas, no solo podrás deleitar tus ojos, sino que también podrás disfrutar de chiles genuinamente sabrosos en la cocina.
La mayoría de la gente cultiva pimientos ornamentales en contenedores y como plantas anuales, pero estas impresionantes plantas también pueden funcionar bien como plantas de interior y pueden crecer como plantas perennes en climas cálidos y secos. ¿Qué es lo que no te gusta? Si aún no tienes pimientos ornamentales en tu vida, ¡ahora tienes la oportunidad de cambiar eso!
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