El calabacín es un cultivo de rápido desarrollo que nos recompensa con altos rendimientos de frutas brillantes durante todo el verano . Las plantas son versátiles en todas las escalas de jardín, con tipos compactos y tupidos aptos para espacios y contenedores pequeños. Fáciles de disfrutar, las frutas pasan fácilmente del tallo a la cocina, frescas en las comidas de verano o congeladas para agregarlas a las sopas de invierno.
Aunque normalmente es un cultivo fácil, pueden surgir desafíos durante el crecimiento del calabacín . Cumplir con algunos requisitos culturales clave ayuda a remediar problemas comunes y generar resistencia para evitarlos. Algunos, como el barrenador de la calabaza, pueden ser nuevos en su área de cultivo.
Si su calabacín no está prosperando, busque estas causas comunes para intentar revivir la cosecha. O sembrar una ronda sucesional. No es demasiado tarde para esperar una cosecha tardía , ya que los tipos de arbustos maduran en tan solo 55 días.
Calabacín redondo de verano
Semillas redondas de calabaza de verano
Calabaza de verano Emerald Delight
Semillas de calabaza de verano Emerald Delight
Calabaza de verano de belleza negra
Semillas de calabaza de verano Black Beauty
Plantado demasiado pronto
Espere las noches cálidas, luego plante y observe cómo crece.
Los calabacines amantes del calor comienzan a despegar en climas cálidos y crecen rápidamente en unas pocas semanas. Esos largos y días soleados de verano y noches cálidas promover plantas vigorosas. Si sus enredaderas tardan en comenzar, puede deberse a que se plantaron en temperaturas más frías. Las semillas necesitan suelos cálidos para germinar , y las plántulas en condiciones frías pueden tardar en desarrollarse. El crecimiento lento dificulta la floración y el cuajado.
Siembre las semillas directamente cuando los días y las noches sean cálidos. Una o dos semanas después de la última helada y cuando la temperatura del suelo alcance 75-85°F (24-29°C) es óptimo para la germinación y el crecimiento. Como mínimo, la temperatura del suelo debe estar constantemente cerca de 60 °F (16 °C) o más.
Polinización deficiente
Unas cuantas visitas adicionales de abejas pueden arreglar esas formas originales.
Si su calabacín tiene flores y produce frutos extraños y deformes, puede deberse a una polinización débil. Pueden presentar retraso del crecimiento o malformaciones, o pueden arrugarse, secarse o caerse prematuramente . Los calabacines, junto con los melones, los pepinos y las calabazas de invierno, requieren visitas frecuentes de las abejas por flor para dar frutos. En áreas o épocas en las que la actividad de las abejas es baja, también lo será la cantidad de frutos completamente formados.
El calabacín produce flores masculinas y femeninas que dependen de la transferencia de polen de las abejas . Las abejas se meten en las flores tubulares en busca de polen y néctar. Los grandes gránulos de polen se adhieren a sus cuerpos peludos y se transfieren de las flores masculinas a las femeninas a medida que viajan. Las cucurbitáceas necesitan numerosas visitas repetidas para que el polen se transfiera adecuadamente a la flor femenina.
La actividad de las abejas puede ser baja en su área en un momento dado, especialmente durante períodos fríos, períodos lluviosos, si no hay mucha población o si las cubiertas protectoras de cultivos bloquean el acceso. Intercalar con hierbas con flores, plantas perennes y anuales para atraer polinizadores y otros insectos benéficos para la zona.
También puedes intentar polinizar manualmente , que básicamente desempeña el papel de la abeja para transferir el polen de las flores masculinas a las femeninas. Arranca la flor masculina y cepilla los centros femeninos, o utiliza un hisopo de algodón o un cepillo de dientes para recoger y distribuir los gránulos entre los dos.
Las abejas son más fáciles y plantas con flores ricas en néctar atraerá más polinizadores voladores, quienes, a su vez, visitarán las flores de calabacín.
Plantas complementarias
Los buenos compañeros aportan sombra, sabor y beneficios en el control de plagas.
Las plantas complementarias también pueden mejorar un calabacín que no prospera al disuadir a las plagas y atraer las beneficiosas . Los buenos compañeros tienen aceites esenciales naturales que repelen mediante el olor, enmascarando o atrayendo a los depredadores beneficiosos que ayudan a controlar las poblaciones de plagas.
Los acompañantes también pueden proporcionar sombra refrescante , mejorar suelos e incluso mejorar el sabor. Comparten las mismas condiciones de crecimiento que el calabacín y no compiten por los recursos.
Fluctuaciones del agua
Demasiada o muy poca agua estresa rápidamente las plantas de calabacín.
Humedad constante de regular , riego profundo es mejor para los calabacines. Por lo general, es suficiente entre una y dos pulgadas por semana, provenientes de la lluvia o el riego. Compruebe la humedad del suelo con regularidad y riegue cuando la superficie esté seca a una o dos pulgadas de profundidad.
Las fluctuaciones del agua y los desequilibrios entre situaciones secas y húmedas provocan estrés y detiene el crecimiento. El cultivo se debilita al adaptarse a la falta o al exceso de humedad y se vuelve más susceptible a los daños causados por plagas y enfermedades.
Tenga cuidado de no regar demasiado , ya que la saturación prolongada es uno de los principales contribuyentes a las enfermedades fúngicas. Un buen drenaje es esencial para que los calabacines prosperen y prefieren suelos arenosos y arcillosos. Al plantar, modifique el suelo con abono para mejorar la nutrición, la aireación, el drenaje y la retención de humedad.
Pudrición del extremo de la flor
Los suplementos de calcio pueden salvar la fruta de la fea pudrición apical.
La pudrición apical es un trastorno fisiológico que probablemente resulta de las fluctuaciones del agua. Si notas una parcha podrida en la base de un calabacín en maduración, es probable que se trate de pudrición apical. Del mismo modo que afecta a los tomates, el fruto luce perfectamente sano hasta que de repente empieza a pudrirse. Las lluvias prolongadas o los períodos calurosos y secos provocan una falta de absorción de nutrientes, incluido el calcio. El calcio es necesario para prevenir el BER .
Al plantar, esparcir cáscaras de huevo trituradas o harina de huesos para promover la disponibilidad de calcio y mantener constante la humedad del suelo. La situación es reversible; Modifique con suplementos de calcio (los de tomate funcionan bien) para promover frutas saludables en el futuro.
El pH del suelo es otro factor en la absorción de calcio. Los suelos con un pH bajo o alto pueden inhibir la disponibilidad. A las cucurbitáceas les va mejor con un pH ligeramente ácido de entre 6,0 y 7,0 . Una prueba de suelo indica el pH y cualquier enmienda recomendada, como cal de jardín o azufre, para incorporar en el otoño para la próxima temporada de crecimiento.
Flujo de aire bajo
Un buen flujo de aire previene la humedad que favorece los problemas de hongos.
La mala circulación de aire alrededor de las hojas, los tallos y los frutos hace que los calabacines no prosperen . Un flujo de aire bajo promueve condiciones húmedas y húmedas, junto con temperaturas cálidas que aceleran los problemas de hongos.
Plantar cucurbitáceas en colinas bajas puede mejorar el drenaje y el flujo de aire . Siembre de dos a tres semillas en un montículo elevado. Cuando aparezcan tres juegos de hojas verdaderas, adelgace las plántulas para que quede un brote fuerte y singular. Córtelos en la base del tallo para evitar perturbar las raíces jóvenes del brote restante. Agregue paja o mantillo alrededor de las copas para retener la humedad y regular la temperatura del suelo.
El calabacín crece maravillosamente en macetas y canteros elevados, lo que puede mejorar el drenaje y el flujo de aire en suelos pobres. Hacerlos crecer verticalmente para estimular la circulación del aire levantando los tallos del suelo. Colocarlos en posición vertical sobre soportes verticales también ahorra un valioso espacio de cultivo.
Enfermedades
El mildiú polvoriento aparece como una capa blanca y difusa de las hojas.
Las cucurbitáceas son susceptibles a una serie de enfermedades comunes. Si nota manchas amarillas y marrones distintivas, es posible que se trate de antracnosis, una plaga foliar común. . Las manchas blancas y borrosas o una capa en las hojas indican mildiú polvoriento , y con motas amarillentas, mildiu .
Un aceite hortícola , como el neem, limita la propagación de la enfermedad al tejido vegetal sano. Una amplia circulación de aire y evitar salpicar las hojas durante el riego ayudan a evitar la propagación. Riegue al nivel del suelo mediante riego por goteo o mangueras de remojo para evitar condiciones excesivamente húmedas (las esporas se esparcen cuando salpican del suelo a las hojas). Cubra el cultivo con mantillo para evitar salpicaduras de agua mientras retiene la humedad y regula la temperatura del suelo.
Desinfectar herramientas después de podar las hojas enfermas antes de pasar a otra planta. Una toallita con alcohol, un baño o un aerosol con alcohol isopropílico al 70 % son suficientes.
Sobrefertilización
Demasiado nitrógeno puede obstaculizar la producción de flores y frutos.
Si a tu calabacín le faltan flores y frutos, primerocomprueba la exposición al sol y la temperatura . Lo óptimo es pleno sol, con seis horas o más. Si hay luz solar y temperaturas cálidas, el problema puede ser una fertilización excesiva.
Las cucurbitáceas son grandes productoras y se benefician de los nutrientes añadidos para aumentar el vigor, la floración y la fructificación. En suelos ricos en nutrientes, no necesitarán mucho. Al plantar, cubra con un fertilizante orgánico granulado equilibrado . A medida que los cultivos se acercan a la floración, cambie a uno con mayor contenido de fósforo para favorecer la floración y el cuajado de frutos. Una fórmula de tomate funciona bien para las calabazas. La emulsión de pescado durante la siembra y la harina de algas y huesos durante la floración y fructificación son opciones orgánicas suaves.
Evite sobrefertilizar con demasiado nitrógeno. El nitrógeno produce enredaderas frondosas pero reduce la floración, ya que la planta dirige la energía al crecimiento del follaje y del tallo en lugar de a la producción de frutos. Evite aplicar exceso de nitrógeno a través del estiércol y el compost durante la temporada de crecimiento.
Maritez repentina
El marchitamiento por hongos ahoga las raíces y provoca la caída repentina de las plantas.
Si las hojas o las enredaderas se están marchitando, lo primero que hay que comprobar es la humedad del suelo . Si la tierra se siente constantemente húmeda (ni demasiado saturada ni seca), entonces el marchitamiento tiene una causa subyacente.
El marchitamiento por Fusarium y Verticillium son enfermedades fúngicas que causan marchitez, hojas y tallos ennegrecidos y un rápido deterioro. El marchitamiento se propaga a partir de esporas en el suelo y puede aparecer con semillas o trasplantes infectados. El viento, el agua y las herramientas de jardín también propagan las esporas. El hongo afecta las raíces y limita la absorción de nutrientes y agua. Con el marchitamiento por hongos, es posible que veas que la mitad de la planta se marchita más que la otra.
Lamentablemente, no existe ningún tratamiento para el marchitamiento . Retire y deseche las plantas afectadas, manteniéndolas fuera de la pila de abono. Las variedades resistentes a las enfermedades pueden limitar la propagación. Si nota chinches de la calabaza en su vid, elimínelas, ya que son un vector de marchitez bacteriana.
Barrenador de la calabaza
Los barrenadores perforan profundamente, cortando el agua que llega a la vid.
Otra causa del marchitamiento repentino puede ser debido a los barrenadores de la calabaza , una plaga que cada vez está más extendida. Los insectos se encuentran al este de las Montañas Rocosas y desde Canadá hasta América del Sur. Todavía no son un problema común en el oeste, pero ocurren en el medio oeste, a lo largo de la costa este y particularmente en el sur de los EE. UU.
Las polillas hembras adultas ponen un solo huevo a lo largo de los tallos, generalmente cerca de la base. Las larvas eclosionan y se entierran en el tallo para alimentarse de los tejidos vegetales. No puede absorber agua , la vid de repente se marchita.
Hay formas de disminuir el daño del barrenador, la mejor es explorar periódicamente y cultivar calabacines lejos de otras cucurbitáceas en áreas donde la plaga está activa. Si vives en una zona propensa a SVB, una medida preventiva es optar por un sustituto del calabacín. Las calabazas de verano son uno de los cultivos más afectados. Pruebe la resistente Cucurbita moschata variedades como 'Tromboncino .’ Aunque técnicamente es una calabaza de invierno, es un delicioso sustituto del calabacín cuando se cosecha joven y verde.
Otras plagas importantes
Las chinches de la calabaza provocan el marchitamiento al robar el agua de las hojas.
Como miembros de las Cucurbitáceas Como familia, la calabaza de verano es susceptible a las mismas plagas que los melones, los pepinos y las calabazas de invierno. Además del barrenador de la calabaza, el escarabajo del pepino y el bichito de la calabaza son los insectos con más probabilidades de dañar el cultivo.
La chinche de la calabaza es una plaga chupadora de savia eso resulta en que los aleros pierdan agua y nutrientes. Las hojas se vuelven moteadas y eventualmente se marchitan, se ennegrecen y caen.
Los escarabajos del pepino son insectos masticadores que consumen todas las partes del calabacín, desde el tallo hasta la hoja y el fruto. Puede notar su daño como agujeros irregulares y dentados en las hojas. Los adultos se alimentan de hojas, flores y frutos, mientras que las larvas se alimentan de raíces y tallos. También son vectores de marchitez bacteriana.
La exploración periódica de cada plaga beneficia al cultivo. Cubiertas de fila flotantes ayude a proteger las plántulas a medida que se establecen al impedir que las plagas se alimenten del crecimiento tierno. Retire las cubiertas a medida que las plantas jóvenes maduren y comiencen a florecer para asegurar la polinización.
Los aerosoles de piretrina, el espinosad y el aceite de neem tratan al escarabajo del pepino. Son más eficaces con tratamientos regulares para trasplantes y plántulas durante épocas de alta actividad de escarabajos, aunque también afectan a los polinizadores y otros insectos beneficiosos. Sin embargo, recogerlos a mano es más eficaz.
