Guía de información sobre cultivo de arroz basmati (orgánico)

Guía de cultivo de arroz basmati:

La siguiente información es sobre el cultivo de arroz basmati.

Introducción del arroz basmati:- Estos días, La tecnología agrícola implicó el uso de agroquímicos como fertilizantes y pesticidas en mayor medida para obtener un mayor rendimiento en la mayoría de los cultivos. Sin embargo, el uso de estos productos químicos tiene un impacto en el medio ambiente y causa problemas de salud. Uno debería salir de la agricultura intensiva en productos químicos y empezar a pensar en el cultivo orgánico de cultivos. La agricultura o el cultivo ecológico se centran básicamente en lograr un sistema agroecológico que sea socialmente aceptable y ecológicamente sostenible. El cultivo orgánico utiliza principios ecológicos para el manejo de cultivos. En lo que respecta a la producción de arroz basmati, India es el primer productor y exportador de arroz basmati del mundo. En India, El arroz basmati se usa generalmente en biryani debido a su textura / forma y fragancia. Este arroz también tiene una gran demanda en los mercados internacionales.

En este artículo tratamos de informar sobre el cultivo o las prácticas de cultivo del arroz basmati orgánico.

Estados productores de arroz basmati orgánico en la India:- Haryana, Punjab, Himachal Pradesh, Rajastán, Uttar Pradesh y Uttarakhand son los principales estados productores de arroz basmati en la India.

Variedades de arroz basmati en la India :- Basmati 370 y Taraori Basmati son las dos variedades Basmati cultivadas principalmente en la India. Otras variedades mejoradas son Pusa-1121, CSR-30, Pusa Basmati-1. De todas estas variedades mejoradas, Pusa Basmati-1 rinde más y HBC-19 rinde menos (variedad tradicional). Pusa-1121 tiene mejor aroma y rinde casi lo mismo que Pusa basmati -1.

Clima requerido para el cultivo de arroz basmati:- El cultivo de arroz basmati requiere lluvias distribuidas uniformemente a lo largo de su crecimiento y la temperatura ideal para su cultivo es de 20 a 38ºC. También requiere cielo despejado durante el día y bajas temperaturas nocturnas.

Requisito de suelo para el cultivo de arroz basmati:- El arroz basmati se puede cultivar en todo tipo de suelos. Sin embargo, suelos neutros pesados ​​como franco arcilloso, arcillosos y arcillosos son excelentes para su cultivo. Estos suelos tienen la propiedad de retener el agua durante más tiempo. El rango de pH ideal del suelo para su mejor rendimiento es de 5.0 a 8.5. Los suelos alcalinos o salinos no son aptos para su cultivo.

Selección de semillas y tasa de semillas en el cultivo de arroz basmati:- La selección de semillas de buena calidad y genéticamente buenas es muy importante en el cultivo de basmati. Los agricultores deben comprar las semillas de fuentes confiables.

La tasa de semilla en el cultivo de arroz basmati es de aproximadamente 6 a 8 kg / acre de tierra.

Tratamiento de semillas en el cultivo de arroz basmati:- Una vez que se seleccionan las semillas, deben tratarse adecuadamente. Tomar 1 kg de sal y diluir en 10 litros de agua. Poco después, Se deben verter de 8 a 10 kg de semillas en esta solución para clasificar las semillas de calidad. Las semillas de calidad llegarán al fondo donde las semillas de desecho flotan en la solución. Tire las semillas de desecho y saque las semillas de calidad y remójelas con agua dulce durante un par de tiempo para eliminar la sal. Entonces estas semillas deben mantenerse en la solución de 10 litros de agua, 5 gramos de Emison y 2,5 gramos de agromicina (o) 1 gramo de estreptomicina durante 1 día.

Después de 1 día, las semillas de arroz deben esparcirse en un lugar con sacos mojados sobre las semillas. Luego, los sacos deben ser agua continuamente o en intervalos frecuentes para que comience el proceso de germinación.

Preparación de la tierra y trasplante en el cultivo de arroz basmati:- El campo principal debe ararse en seco 2 a 3 semanas antes de la plantación. Después de arar, el campo debe estar sumergido con 5 cm - 10 cm de agua estancada. Incorpore de 10 a 12 toneladas de abono orgánico / compost o de 10 a 25 toneladas de abono verde. El campo debe nivelarse adecuadamente después de aplicar la materia orgánica. Normalmente, la preparación de la tierra para el cultivo de arroz es 1 vez arado y 1 vez encharcado. Asegúrese de que el campo esté inundado por lo menos de 3 a 4 días antes de trasplantar las plántulas.

Método de propagación y siembra en el cultivo de arroz basmati :- El arroz se cultiva mediante cultivo en vivero y trasplante de plántulas.

• Momento ideal del trasplante:de la primera a la segunda semana de julio.
• Se deben trasplantar de 3 a 4 semanas de plántulas en el campo principal.
• El espacio entre las dos plantas debe ser de 15 a 20 cm.
• El espacio entre las filas debe ser de 20 cm a 25 cm.

Abonos en el cultivo de arroz basmati:- Aplique estiércol de jardín de 5 a 4 toneladas / ha y Vermicompost de 5 a 6 toneladas / ha.

Riego en el cultivo de arroz basmati:- El cultivo de arroz basmati requiere de 2 a 4 cm de agua en el campo durante la temporada de crecimiento. A veces requiere riego oportuno pero poca cantidad de agua durante un período específico de crecimiento.

Control de malezas en el cultivo de arroz basmati:- En el cultivo del arroz, El crecimiento de malezas es mínimo debido a que este cultivo se cultiva en condiciones de agua sumergida. El deshierbe manual debe realizarse de 3 a 4 veces con un intervalo de 3 semanas a partir de las 3 semanas posteriores a la siembra.

Poda en el cultivo de arroz basmati:- Para reducir la altura de la planta y evitar que se acame, debe cortar la hoja bandera a unos 10 cm de la parte superior del cuello de la hoja sin afectar el rendimiento.

Aderezo superior en el cultivo de arroz basmati:- Generalmente , Las variedades de cultivos basmati requieren poca cantidad de fertilizante. Especialmente, requiere poca cantidad de nitrógeno para evitar un crecimiento vegetativo excesivo del cultivo.

Plagas y Enfermedades en el Cultivo de Arroz Basmati:- Las plagas y enfermedades son las principales amenazas en el cultivo de arroz basmati. Enfermedad de la explosión del cuello, El tizón de la vaina son las principales enfermedades del cultivo de basmati. Podredumbre de la vaina y obscenidad falsa, barrenador amarillo del tallo, el mosquito de la agalla y la tolva marrón son las principales plagas encontradas. Estas plagas y enfermedades pueden reducirse sustancialmente mediante la aplicación de bioagentes eficaces como “Trichogramma japonicum” y T. chilonis.

Secado con agua antes de la cosecha en el cultivo de arroz:- Secar el campo / Sacar el agua del campo 2 semanas antes de la cosecha es obligatorio para obtener un buen rendimiento y calidad de semilla.

Cosecha de arroz basmati:- Este cultivo estará listo para la cosecha cuando el cultivo se torne de color dorado. Para obtener el máximo rendimiento, el cultivo debe cosecharse al 20% de humedad a los 35 - 38 días después del 50% de la floración. Por lo general, el cultivo estará listo para la cosecha dependiendo de la variedad cultivada. El cultivo debe cosecharse de 25 a 30 días después de la floración en variedades de duración temprana y media. En variedades comidas, La recolección debe realizarse entre 35 y 40 días después de la floración.

Rendimiento de arroz basmati:- En Agricultura Ecológica, el rendimiento se reduce en el período de conversión a medida que se retiran los fertilizantes químicos. El rendimiento del cultivo se estabiliza y alcanza el 95% de la tasa de rendimiento normal en el cuarto año de cultivo.

Año Rendimiento en quintales / hectárea1 ^{S t} año252 ^{Dakota del Norte} año303 ^rd año354 ^th año37

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