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Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa

La poda de invierno parece mortal para los árboles frutales. ¿No le gustaría podarlos cuando estén creciendo activamente? Aunque esto parece ideal, la poda durante la temporada de crecimiento invita a plagas y enfermedades a las heridas cortadas. Es mejor podar las especies frutales leñosas a finales del invierno, cuando todavía están inactivas. .

Algunas especies fructíferas, como los cítricos y los aguacates, son de hoja perenne y requieren poca poda. Deja estos ejemplares en paz durante el invierno y centra tus esfuerzos en las especies de hoja caduca que pierden sus hojas.

Ya sea que cultive manzanas, peras, pluots o melocotones, esta guía lo lleva paso a paso a través del proceso de poda. Crearás una forma de árbol ideal que soporte frutos pesados a medida que se desarrollan. La poda de especies frutales se diferencia de la poda de especies ornamentales en que se les da forma para que tengan más función que belleza.

Manzano Gala

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa

Guantes de jardín Felco 701

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa

Podadora de mano clásica Felco 2

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa

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¿Por qué podar durante el invierno?

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Corte las ramas a finales del invierno o principios de la primavera para evitar enfermedades, plagas y una pérdida excesiva de savia.

El invierno es diferente para los jardineros dependiendo de dónde vivan. Si vive en regiones templadas del noroeste del Pacífico, el invierno termina mucho antes que en la costa este. Comenzarás a hacer recortes en febrero, mientras que los productores de la costa este pueden esperar hasta marzo.

Es mejor podar a finales del invierno y principios de la primavera. antes de que se abran los brotes de los árboles. La latencia es clave; evita que la savia salga excesivamente de las heridas. Poda demasiado pronto y crearás heridas abiertas para enfermedades, pero poda demasiado tarde y pueden ocurrir condiciones como la niebla del peral y del manzano o infestaciones de plagas.

Para la mayoría de los productores, el momento de realizar cortes cae entre enero y marzo . Como las ramas carecen de hojas, puedes inspeccionar fácilmente las estructuras de los árboles y realizar los cortes adecuados. 

Estos son los motivos habituales para podar árboles frutales durante el invierno:

Cómo podar árboles frutales en invierno

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Tome herramientas, use guantes y un abrigo, y haga cortes inteligentes para obtener plantas sanas y productivas.

Ahora que sabemos por qué y cuándo podar especies leñosas frutales, ¡aprendamos cómo podarlas! Coge tus herramientas, ponte unos guantes y un abrigo y observa bien tus árboles. Haremos recortes inteligentes que mejoran la salud, la productividad y la belleza de sus especímenes. 

Paso 1:reunir herramientas

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Limpie y esterilice las podadoras con alcohol, luego aplique aceite para prevenir la propagación de enfermedades y garantizar su funcionamiento.

Necesitará algunas herramientas para realizar el trabajo. Las podadoras manuales funcionan bien en variedades enanas , mientras que para ramas gruesas pueden ser necesarias podadoras o sierras de mano. . Aquí tienes una lista completa de todos los materiales que necesitarás:

Antes de utilizar podadoras viejas, asegúrese de que estén afiladas, limpias y esterilizadas. Limpiar y esterilizar las cuchillas con alcohol isopropílico, luego aplica aceite lubricante para ayudarlos a abrirse y cerrarse fácilmente. Esterilizar las hojas evita que se propaguen enfermedades en tu huerto.

Paso 2:inspecciona tus árboles

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Elija un estilo de poda según el tipo de fruta, el clima y si prefiere trepar para cosechar.

Con todas las herramientas listas, es hora de inspeccionar sus árboles. Tres estilos de poda principales (el líder central, el líder central modificado y el centro abierto) ayudan a los cultivadores domésticos a crear especímenes fuertes y saludables que conservan bien la fruta. 

El estilo adecuado para usted y su huerto depende de la fruta, el clima y las preferencias de cosecha. A algunos jardineros no les importa subir una escalera para cosechar, mientras que otros prefieren tener toda la fruta a su alcance.

Estilo Especies adecuadas ¿Por qué este método? Líder CentralManzanas
cerezas
peras
caquis
Ciruelas Un único tronco fuerte permite muchas ramas laterales que dan mucha fruta. Este método es mejor para especies enanas y semienanas. Líder central modificado Manzanas
Albaricoques
cerezas
peras
caquis
CiruelasLa mayoría de las especies fructíferas crecen así de forma natural. Crea ramas inferiores gruesas que dan buenos frutos. Este método es mejor para árboles estándar, enanos y semienanos.Centro abiertoAlmendras
manzanas de cangrejo
higos
Nectarinas
melocotones
Membrillo Este estilo permite que llegue más luz y aire al centro del verdadero, lo que genera mayores rendimientos en el momento de la cosecha. Este método puede generar extremidades débiles si se realiza incorrectamente. 

Paso 3:Retire la madera muerta y enferma

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Corte las ramas por encima del cuello de la rama en ángulo para promover una curación rápida y un crecimiento saludable.

Los primeros cortes a realizar son los más fáciles. No tienen nada que ver con la forma que intentas lograr. Simplemente busque ramas muertas o enfermas y elimínelas de sus especímenes. Quitar la madera muerta le permite observar de cerca sus especímenes fructíferos. Esto le ayuda a tomar decisiones de poda inteligentes. 

Para podar, retire las ramas de los árboles cortándolas un poco por encima de los cuellos de las ramas. Los collares de las ramas son las regiones abultadas en la base de las ramitas y los tallos donde se conectan con sucursales más grandes. Haga cortes en ángulo por encima del cuello de la rama. Aquí las heridas sanan rápidamente, ya que esta región contiene muchas hormonas vegetales que favorecen una curación saludable. 

Paso 4:podar los chupones y los brotes de agua

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Quite los chupones bajos para mantener la forma y corte los brotes de agua para evitar un crecimiento vegetativo excesivo.

Los chupones y los brotes de agua quitan energía a tus preciados frutos. En lugar de producir fanegas de fruta, ¡a tu árbol le pueden brotar miles de hojas! Quitar los chupones y los brotes de agua ahora permite que los especímenes leñosos redirijan su energía hacia la floración y la fructificación.

Los chupones son tallos altos y rectos que crecen debajo del suelo. A menudo brotan alrededor de troncos establecidos . Podelos lo más bajo posible para evitar que se vuelvan leñosos. Si los elimina anualmente, mantendrá la forma de un solo tronco de su árbol. 

Los brotes de agua sontallos rectos que crecen desde la base y las ramas superiores . A menudo son una respuesta a una poda excesiva del año anterior; el árbol genera mucho crecimiento vegetativo para compensar su pérdida de recursos. 

Evite los brotes de agua quitando no más de un tercio de su árbol a la vez. Puedes eliminarlos cortándolos desde su base, dejando cortes limpios a su paso.

Paso 5:Identificar al líder

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Identifique los líderes centrales (los tallos verticales más altos) para determinar las estructuras de las plantas de uno o varios troncos.

Mientras camina alrededor de sus especies leñosas, observe dónde están sus líderes. Los líderes son lostallos centrales verticales que crecen más alto cerca del medio. Los ejemplares de tronco múltiple tienen dos o más líderes, mientras que los de un solo tronco tienen uno en el medio. 

Desea dejar en paz a los líderes hasta que su árbol se establezca. Cortar a los líderes temprano puede provocar enfermedades fúngicas y bacterianas para infectar la copa del árbol. Puede cortar con seguridad la parte superior de los líderes delgados en especímenes maduros para limitar su altura. 

Cortar líderes altos conduce a una mayor producción de fruta , mientras dejas que la luz del sol y el aire entren en el centro del árbol. El único momento para eliminarlos por completo es cuando compiten por la energía. Limite los tipos de troncos múltiples a dos o tres líderes y mantenga un solo líder en especímenes de un solo tronco. 

Paso 6:Elija sucursales de apoyo

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Las ramas de soporte deben crecer en ángulos de 60°; elimine los débiles, cruzados o con pendiente descendente para mayor estabilidad.

Del líder o líderes brotan ramas secundarias que sostienen flores y frutos. Algunos árboles florecen en madera vieja mientras que otros florecen en madera nueva. La mayoría produce flores y frutos del crecimiento del año pasado, aunque algunos, como los melocotones y las nectarinas, pueden florecer en la madera nueva. Evita cortar madera vieja en exceso , ya que puedes cortar tu futura cosecha.

Las ramas de soporte deben desarrollarse fuera del tronco en un ángulo de 60° para soportar cosechas futuras sin romperse. Elimine las ramas inclinadas hacia abajo o entrecruzadas , dejando algunos fuertes que se curvan en posición vertical. Asegúrese de que quede algo de madera vieja o espolones para una floración y un cuajado adecuados.

Al elegir las ramas de apoyo, déjales espacio entre sí para dejar espacio para futuras cosechas. Dejar espacios entre las ramas secundarias también permite que entre aire y luz al árbol para ayudar a que la fruta madure. 

Paso 7:Evite cortes excesivos

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Corte el exceso de brotes verticales temprano para evitar la pérdida de energía, pero evite cortes grandes en ramas gruesas.

La poda de finales de invierno, cuando es excesiva, puede provocar la formación de brotes de agua y chupones durante la temporada de crecimiento. Evite eliminar más de un tercio de un árbol a la vez y deje intactas algunas ramas que se curvan hacia arriba . Cuantos más tallos erguidos elimines, más tallos erguidos crecerá el árbol en respuesta.

Si los brotes verticales crecen en exceso durante la primavera y el verano, puedes quitarlos antes de que crezcan y se espesen. Evite hacer cortes grandes en ramas gruesas, pero corte los brotes verticales que broten de las heridas. Si los dejas, chuparán energía de las flores y frutos de tu árbol. 

Paso 8:marcar ramas débiles

Poda de árboles frutales en invierno:una guía completa Elimine los brotes de agua en pleno verano, pero espere hasta el invierno para realizar cortes grandes; señalar extremidades débiles.

Aunque se pueden eliminar los brotes de agua en pleno verano, es mejor esperar hasta finales del invierno antes de hacer cortes grandes. . Sin embargo, puedes señalar extremidades débiles o improductivas durante la temporada de crecimiento. No sabrás en qué ramas crecen las mejores flores y frutos hasta el final del verano, y marcar te ayuda a recordar las más débiles.

A medida que se acerca el final del invierno, sacará sus herramientas esterilizadas y hará los cortes adecuados. Con la poda anual, los árboles frutales destacan en los huertos familiares. El mantenimiento anual previene la debilidad de la madera, los chupones y los brotes de agua. ¡También significa que tendrás menos especímenes demasiado crecidos que necesitarán sesiones de poda importantes!


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