¿Está buscando formas de aumentar la belleza y variedad de su paisaje, atraer polinizadores, alimentar a las aves o producir cultivos alimentarios adicionales? ¡Los árboles frutales pueden satisfacer todos estos requisitos! Muchos árboles frutales producen flores vistosas o follaje otoñal colorido. Sus flores y frutos apoyan a los polinizadores y ayudan a alimentar a las aves .
Los meses de otoño de octubre y noviembre son la época ideal para plantar árboles frutales porque proporcionan el equilibrio ideal entre un clima más fresco y más cálido para ayudar a que sus nuevos árboles se establezcan antes de que llegue el invierno. Sus plantas tendrán tiempo de asentarse brevemente antes de quedar inactivas durante el invierno. En la primavera, estarán listos para lanzarse a una ráfaga de crecimiento nuevo, fresco y vibrante.
Querrás seleccionar los mejores árboles para crecer en tu paisaje , sin embargo. Elija árboles que sean resistentes en su zona de rusticidad de plantas del USDA. Luego, busque una parcela en su jardín con las mejores condiciones de sol, humedad y suelo para sustentar los árboles elegidos.
Coge tus guantes de jardinería favoritos y una pala, profundicemos en el maravilloso mundo de los árboles frutales y observemos 11 deliciosas variedades que puedes plantar en los días fríos de noviembre. .
Cereza
Arándano
granada
Manzana 'Honeycrisp'
El crujiente dulce y picante los hace perfectos para cualquier refrigerio.
| nombre botánico Malus pumila 'Honeycrisp'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 8 – 18 pies
| zonas de rusticidad 3 – 8
Me encantan las manzanas y "Honeycrisp" siempre ocupa el primer lugar en mi lista de variedades de manzanas favoritas. Su crujiente dulce y picante es un refrigerio perfecto en cualquier lugar y en cualquier momento. ¡También son excelentes para hornear! Las manzanas Honeycrisp son de tamaño mediano con piel moteada de rojo y amarillo verdoso y pulpa firme y crujiente.
Estos árboles frutales de tamaño moderado son muy productivos y deben plantarse en octubre o noviembre y luego podarse a finales del invierno para mantener una forma redondeada y atractiva. Sus flores que florecen en primavera son prolíficas y atraen una gran cantidad de polinizadores.
Las manzanas maduran en septiembre u octubre y se almacenan muy bien, por lo que disfrutarás de muchas oportunidades para comer estas sabrosas frutas durante todo el otoño. Después de la cosecha, estos árboles producen un hermoso follaje de otoño amarillo, naranja y rojo para una exhibición de color final.
Pera asiática 'Shinko'
Su textura jugosa y crujiente los hace perfectos para ensaladas.
| nombre botánico Pyrus pyrifolia 'Shinko'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 8 – 20 pies
| zonas de rusticidad 4 – 9
Si no está familiarizado con estas sabrosas frutas, las peras asiáticas se parecen a un cruce entre una manzana y una pera. Las peras grandes y crujientes parecen manzanas de piel amarilla o marrón pálida. Tienen una pulpa blanca y jugosa con una buena textura crujiente. Cómelos solos o agrégalos a ensaladas o macedonias de frutas. ¡Están deliciosos!
Si bien es posible que te guste comer peras asiáticas, no son los árboles frutales más fáciles de cultivar. Desafortunadamente, estos árboles son muy susceptibles a la niebla del peral y del manzano, que daña las flores, las peras, las ramitas jóvenes y las ramas enteras. 'Shinko' es un cultivar con buena resistencia a la niebla del peral y del manzano y, por lo tanto, una buena opción para paisajes domésticos. Querrá al menos dos variedades diferentes de pera asiática para garantizar la polinización cruzada y obtener el mejor cuajado de frutos.
Arándano 'Duque'
Estos arbustos ofrecen frutos sabrosos y un impresionante follaje otoñal.
| nombre botánico Vaccinium 'Duque'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 5 – 6 pies
| zonas de rusticidad 4 – 7
Los arándanos son algunas de las primeras bayas que puedes cosechar cada año. Estos arbustos de cinco a seis pies de altura no son sólo como alimento:¡son fantásticas plantas para paisajismo! Los arándanos atraen a los polinizadores, constituyen excelentes setos, tienen un hermoso follaje otoñal y, lo mejor de todo, son muy fáciles de cultivar.
La variedad 'Duke' produce una gran cantidad de pequeños y deliciosos arándanos que maduran a principios del verano. Disfrute de un puñado de arándanos saludables para el desayuno, el almuerzo o la merienda del mediodía. Necesitará una parcela soleada con suelo rico en materia orgánica para obtener la mejor producción de frutas. El suelo también debe estar constantemente húmedo, bien drenado y ácido. ¿Puedes dejar espacio para un arbusto de arándanos en tu paisaje? Si es así, tus esfuerzos serán recompensados con creces.
Cereza 'Lapins'
Las cerezas rojas brillantes y las impresionantes flores primaverales lo hacen irresistible.
| nombre botánico Prunus avium 'Lapins'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 12 – 18 pies
| zonas de rusticidad 5 – 8
¡Imagínese recoger y comer cerezas recién caídas del árbol en su propio patio trasero! Si le encanta el sabor dulce de las cerezas, la cereza "Lapins" podría ser una excelente opción para su paisaje. Este pequeño árbol alcanza una altura madura de unos 18 pies y tiene una atractiva copa redondeada. Si no se le atiende, este árbol puede alcanzar los 40 pies de altura.
Produce una gran cantidad de hermosas flores blancas cada primavera y atrae una multitud de polinizadores tempranos. El follaje otoñal también es hermoso, con tonos de amarillo, naranja y rojo.
Las cerezas de este árbol son lo más destacado natural. Estas cerezas son abundantes, firmes y de color rojo brillante. ¡También saben muy bien! Cosechelos a puñados directamente del árbol y colóquelos en un tazón para refrigerios.
Si no puedes comerlos todos a la vez, procésalos para hacer mermeladas y jaleas, o úsalos para hornear un pastel de cerezas. El cultivar 'Lapins' es autofértil y producirá muchas cerezas por sí solo, lo que lo convierte en una buena opción si solo tienes espacio para un árbol.
Manzano silvestre 'Wickson'
Las mini manzanas agridulces y las flores vibrantes forman una combinación perfecta.
| nombre botánico Malus 'Wickson'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 12 – 16 pies
| zonas de rusticidad 5 – 9
Los manzanos silvestres pueden ser más conocidos por las intensas exhibiciones de flores primaverales que por sus frutos de alta calidad. Sin embargo, algunas variedades de manzano silvestre producen manzanas sabrosas y comestibles, y "Wickson" es un buen ejemplo.
Estas mini manzanas agridulces maduran en otoño con gran vigor, por lo que tendrás muchas manzanas pequeñas para comer, hornear, conservar o hacer sidra. Son duraderos y se pueden guardar fácilmente en un lugar fresco hasta que estés listo para disfrutar de un refrigerio crujiente.
Cuando cultives manzanos silvestres por sus frutos, necesitarás cultivar otra variedad cercana con un tiempo de floración similar. Estos árboles atraerán una multitud de polinizadores, que polinizarán sus árboles de forma cruzada.
Sin otro árbol de manzano silvestre, todavía tendrás una profusión de flores, pero pocas manzanas, si es que hay alguna. Seleccione un sitio con pleno sol y suelo húmedo y bien drenado. Dado que estos árboles alcanzan sólo unos 16 pies en la madurez, son una buena opción para jardines más pequeños.
Higo 'Pavo Marrón'
Son perfectos para secar o conservar.
| nombre botánico Ficus carica 'Pavo marrón'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 10 – 30 pies
| zonas de rusticidad 6 – 9
¿Los higos parecen delicados y exóticos? Si vives en un clima relativamente templado, ¡te sorprenderá saber que puedes cultivar higos en tu propio jardín! Los higos "Brown Turkey" son muy prolíficos y fáciles de cultivar.
Estos árboles de bajo mantenimiento aman mucha luz solar y suelos ricos y húmedos con buen drenaje. ¿Tiene espacio limitado o un clima más fresco? Las higueras se pueden podar para que crezcan en contenedores y pasar el invierno en interiores de forma segura.
El higo "Brown Turkey" se produce entre mediados y finales del verano. En su punto máximo de madurez, estos frutos se vuelven de color verde pálido con reflejos granates. Deben recogerse tan pronto como estén maduros porque maduran demasiado rápidamente si se dejan en el árbol.
En el caso probable de que termines con más frutas de las que puedes comer, los higos son perfectos para secarlos y almacenarlos a largo plazo. ¡También puedes congelarlos y mezclarlos para hacer batidos, o probar una nueva receta de enlatado para conservas de higos o higos encurtidos!
Papa
El atractivo árbol produce frutos dulces y cremosos como natillas.
| nombre botánico Asimina triloba
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 15 – 30 pies
| zonas de rusticidad 5 – 9
Para cualquiera que busque un árbol nativo atractivo que también produzca frutos comestibles, considere la papaya. Este pequeño árbol es originario del sureste de Estados Unidos y ama los suelos húmedos. Le va bien a pleno sol, pero parece preferir un poco de sombra ligera, ya que crece naturalmente como un árbol del sotobosque en los bordes de los bosques húmedos.
A principios de la primavera, verá flores inusuales de color marrón granate a lo largo de los tallos desnudos y sin hojas. La vida silvestre y los humanos adoran las frutas dulces y cremosas. Estas papayas alargadas son suaves y llenas de pulpa amarillenta que es deliciosa cuando se come fresca. El sabor es un cruce entre plátanos y peras, aunque cremoso como una natilla firme, con un par de semillas grandes, suaves y aplanadas en el medio.
Pera 'Seckel'
Esta variedad tradicional produce peras dulces de color rojo dorado, perfectas para picar.
| nombre botánico Pyrus communis 'Seckel'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 10 – 16 pies
| zonas de rusticidad 5 – 8
La pera Seckel es un árbol pequeño que crece de 10 a 16 pies de altura. Se considera una variedad tradicional que parece haber sido descubierta creciendo en Pensilvania a finales del siglo XVIII. Estos árboles resistentes tienen buena resistencia a la niebla del peral y del manzano y no necesitan otro peral cercano para producir peras. Plante su pera Seckel en un lugar con abundante luz solar y suelo húmedo pero bien drenado.
Los perales Seckel son prolíficos e intentarán producir más frutos de los que realmente pueden soportar. Adelgace las frutas cuando son jóvenes y déjelas madurar en el árbol para producir una cosecha fuerte de peras más grandes y sabrosas. Las peras son de color rojo dorado y pulpa firme. Son perfectos para picar y rebanar cuando maduran a mediados del verano.
Caqui 'Fuyu'
Los caquis de color naranja vibrante maduran hasta convertirse en una delicia dulce y cremosa.
| nombre botánico Diospyros kaki ‘Fuyu’
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 20 – 30 pies
| zonas de rusticidad 7 – 10
Los árboles de caqui asiático son algunos de los árboles frutales más fáciles de cultivar en climas húmedos y moderadamente cálidos, ideales para plantaciones en noviembre en las zonas 7 a 10. 'Fuyu' es un cultivar popular que produce frutos abundantes y duraderos. Los caquis maduran lentamente durante el verano y cambian de verde a naranja brillante a mediados del otoño.
Una vez que estén completamente anaranjados, se pueden cosechar y comer. Los caquis firmes serán crujientes, dulces y completamente comestibles, excepto por las ocasionales semillas negras, grandes y suaves en el medio. Déjelos madurar más y adquirirán un color naranja rojizo intenso, más suaves y dulces, y desarrollarán una textura más cremosa.
Los árboles de caqui 'Fuyu' son resistentes y vigorosos. Requieren pleno sol con suelo húmedo y bien drenado. Flores rígidas de color marrón florecen a lo largo de los tallos en la primavera, pero no son particularmente obvias ni vistosas. El follaje de otoño, sin embargo, es hermoso, ya que las hojas se vuelven de color rojo brillante y naranja, similares a los frutos completamente maduros. Los frutos pueden colgar del árbol incluso después de que el follaje haya caído al final de la temporada.
Ciruela americana
Las flores delicadas atraen a los polinizadores y producen ciruelas vibrantes y comestibles.
| nombre botánico Prunus americana
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 10 – 20 pies
| zonas de rusticidad 4 – 9
El ciruelo americano es un pequeño árbol frutal originario de Norteamérica, perfecto para plantar en noviembre si el suelo no está helado. En el paisaje hogareño, apreciará su profusión de vistosas flores blancas que florecen en primavera y los numerosos polinizadores que atraen.
Las ciruelas pequeñas de color rojo burdeos maduran a mediados del verano y son completamente comestibles, y si bien pueden no ser tan dulces y perfectas como las ciruelas compradas, son mucho más fáciles de cultivar. En el otoño, el follaje se vuelve amarillo dorado y burdeos para un final satisfactorio de la temporada de crecimiento.
Estos árboles son maravillosas adiciones a un paisaje amigable con la vida silvestre. A los polinizadores les encantan las flores, a los pájaros les encantan las ciruelas maduras y muchos insectos y animales pequeños utilizarán estos árboles como refugio. La ciruela americana también es la planta huésped larvaria de varias especies de mariposas, incluidas las rayas de coral, las colas de golondrina tigre oriental y las mariposas azules primaverales.
Granada 'Maravillosa'
Flores de color rojo brillante que producen granadas únicas y agridulces.
| nombre botánico Punica granatum 'Maravilloso'
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 10 – 20 pies
| zonas de rusticidad 8 – 11
La única forma de cultivar granadas en climas más fríos es en un recipiente que traigas para el invierno. Sin embargo, si estás en el soleado sur, ¡puedes cultivar granadas al aire libre durante todo el año! Las granadas son arbustos grandes o árboles pequeños nativos de la región de Medio Oriente y el Mediterráneo. Les va bien con sombra ligera, son tolerantes a la sequía y son una buena opción para espacios más pequeños.
"Wonderful" es una variedad de granada popular que es fácil de cultivar. Tienen flores en forma de trompeta de color rojo anaranjado brillante cada primavera y frutos rojos, redondeados y regordetes a mediados del verano. Estas frutas de piel dura son súper vistosas y comestibles.
Dentro de la piel coriácea hay cientos de pequeñas semillas oblongas, cada una rodeada de frutos rojos brillantes y agridulces. Las granadas son una adición excepcionalmente deliciosa, nutritiva y de aspecto exótico a su paisaje.
Preguntas frecuentes
El otoño es la época ideal para plantar árboles. Aproveche el clima más fresco y la luz solar menos intensa, lo que ejerce menos presión sobre el árbol. Poco después de plantar su árbol frutal, quedará inactivo durante el invierno. En primavera, rompe el letargo en su nueva ubicación y cobra vida con plena energía y vigor.
Los árboles plantados en otoño no requerirán tanta agua como los plantados durante su temporada de crecimiento activo. Finalmente, los árboles plantados en otoño experimentan un excelente éxito en el trasplante.
Si su suelo ya está congelado a finales de octubre o principios de noviembre, posponga la plantación de árboles hasta la primavera. La tierra será difícil de excavar, será un desafío trabajar con la tierra y poner un árbol en tierra ya congelada no ofrece ninguna ventaja.
¿Estás listo para agregar un nuevo árbol frutal a tu paisaje? Primero, elija un sitio ideal para que crezca su árbol. Retire las rocas o troncos grandes que puedan estar en el camino. Elimine las malezas y la vegetación competidora del área que rodea inmediatamente el sitio de plantación. Pruebe el suelo y modifíquelo según sea necesario. Este es el momento ideal para agregar nutrientes y abono a su suelo. ¡Su sitio ya está listo para un nuevo árbol frutal!
Tan pronto como su árbol esté en el suelo y haya llenado el hoyo con tierra, riéguelo bien. Asegúrese de darle a su árbol recién trasplantado un trago profundo de agua para ayudar a que las raíces se ajusten y se asienten. Mantenga su árbol regado durante las primeras semanas después de plantarlo para que no se seque mientras intenta establecerse.
Considere agregar una capa de mantillo alrededor de su árbol. El mantillo ofrece una capa protectora para mantener el suelo húmedo y moderar las fluctuaciones extremas de temperatura. Una capa de tres o cuatro pulgadas suele ser buena; no la apile simplemente alrededor de la base del árbol, sino extiéndala uniformemente alrededor del área debajo del árbol.
El mantillo ayuda a mantener alejadas las malas hierbas. Si bien puede pensar que los árboles son grandes y las malezas pequeñas, el crecimiento agresivo de las malezas es un gran problema para los árboles jóvenes.
