Como cultivador experimentado en invernaderos, he aprendido que los pimientos se encuentran entre los cultivos más fáciles de cultivar, si los comienzas temprano en el interior y les das un poco más de cuidado en el otoño. Si sigue algunas estrategias comprobadas, podrá mantener sus plantas produciendo frutos vibrantes incluso cuando las temperaturas bajen.
Empezar fuerte:comienzos en interiores
Los pimientos prosperan cuando obtienen ventaja en el interior. Sembrar semillas o trasplantar plántulas a finales del invierno les da una temporada de crecimiento completa una vez que se trasladan al aire libre. Esta ventaja temprana se traduce en frutos más grandes y dulces y en un período de producción más largo.
Cosecha de otoño:el empujón final
Al igual que los tomates, los pimientos siguen floreciendo y dando frutos hasta bien entrada la temporada. Para maximizar los rendimientos, siga cosechando de manera constante:cada recolección estimula a la planta a producir más frutos. Corta los pimientos maduros con tijeras o podadoras limpias (evita romperlos) para preservar la salud de la planta.
Cuándo elegir
Inspeccione los tallos y el follaje en busca de frutas maduras. Los pimientos morrones son obvios, mientras que las variedades de ave y chile pueden esconderse entre las hojas. Retire todos los pimientos maduros que vea. Si se pronostica helada, coseche todo o cubra las plantas.
Mantillo para la salud de las raíces
Aplique un mantillo orgánico (el abono es ideal) para proteger las raíces del frío repentino y mantener una humedad constante. El compost se descompone rápidamente, alimentando el suelo y manteniendo las raíces a una temperatura estable. Alternativas como fibra de coco, paja o moho de hojas funcionan bien cuando no hay abono disponible.
Proteger las plantas del frío
Los materiales sencillos y de bajo coste pueden prolongar significativamente la temporada de cultivo. El objetivo es mantener cálido el microclima de la planta y permitir al mismo tiempo la entrada de luz.
Plástico de invernadero
El plástico transparente, junto con aros y abrazaderas, crea una mini casa de aros que atrapa el calor. Coloque aros a lo largo de la cama, cubra el plástico, asegúrelo con abrazaderas y pese los bordes con piedras. Abra la funda durante el día para ventilar y ciérrela por la noche para retener el calor. Esta configuración puede añadir un mes o más a tu cosecha.
Paño helado
La tela helada es más liviana que el plástico transparente y sigue siendo eficaz para mantener el frío afuera. Disponible en centros de jardinería o en línea, se puede sustituir por sábanas viejas si es necesario. Coloca la tela sobre la cama por la noche, asegúrala al suelo y retírala durante el día.
Mover contenedores al interior
Las plantas en macetas son muy fáciles de reubicar. Si amenaza lluvia o el pronóstico predice heladas, llévelos a cubierto:en un porche, balcón o patio. En climas más fríos, mueva los contenedores a un lugar soleado o a una pared orientada al norte para mayor calidez.
Recorte selectivo
Pode las flores terminadas y las hojas amarillas o dañadas. Al reducir las demandas energéticas de la planta, se redirigen los nutrientes hacia la maduración de los pimientos restantes. Utilice podadoras limpias para evitar infecciones.
Estrategias de hibernación
Decide antes de la primera helada si quieres mantener vivas las plantas para el próximo año o empezar de nuevo con las semillas. Los pimientos necesitan mucha luz durante el invierno para sobrevivir.
Tomar esquejes
Para obtener un clon fiel de una variedad favorita, corte tallos de 4 a 6 pulgadas, quite las hojas inferiores y plante en tierra para macetas. Mantenga la maceta en sombra parcial con un domo de humedad hasta que se desarrollen las raíces.
Trasplante a macetas
Aproximadamente un mes antes de las heladas, extraiga la planta y mantenga intacta la mayor cantidad de masa de raíces posible. Transfiéralo a una maceta grande llena de tierra para macetas, riegue bien y colóquelo al aire libre en un lugar soleado. Después de dos semanas, muévase al interior si las temperaturas caen por debajo de los 45 °F.
Muévase al interior temprano
Al mudarse, protéjalo con un paño contra heladas o plástico transparente durante la transición. En el interior, coloque la planta en un alféizar cálido y soleado, lejos de corrientes de aire. Las luces de cultivo suplementarias en un horario de 12 horas pueden compensar la luz diurna limitada.
Riegue solo cuando la pulgada superior del suelo se sienta seca. El riego excesivo en invierno puede provocar la pudrición de las raíces.
Conclusiones clave
- Empiece a cultivar pimientos en el interior a finales del invierno durante toda la temporada.
- Coseche de manera constante y pode el exceso de flores para estimular el cuajado.
- Cubra con abono y proteja las raíces del frío.
- Utilice plástico de invernadero o tela protectora para mantener las plantas calientes durante la noche.
- Mueva las plantas en macetas al interior o bajo techo antes de las heladas.
- Pase el invierno tomando esquejes, trasplantando o trasladando plantas enteras a macetas.
