En la exposición virtual EuroTier 2021 se presentaron detalles de una encuesta realizada por Agri Research International sobre el impacto para las empresas avícolas y ganaderas en 10 países subsaharianos.
La investigación se centró en el impacto en los distribuidores de insumos, fábricas de piensos, criaderos e integración avícola, además de los caminos hacia la recuperación y las oportunidades comerciales.
Xavier Cadiou, fundador y director ejecutivo de Agri Research International, dijo:“La encuesta se llevó a cabo en agosto de 2020 entre 266 empresas de los sectores avícola y lácteo. La encuesta mostró que durante agosto de 2020 el capital operativo fue bajo para la mayoría de las empresas, con un 72% de ellas operando al 60% o menos. En términos de facturación, El 88% de las empresas experimentaron una disminución en la facturación, mientras que algunas experimentaron un aumento real ".
El informe mostró que los granjeros tenían dificultades con las regulaciones de Covid-19, algunos en Tanzania cerraron y los granjeros avícolas en Ghana tiraron huevos y tuvieron que vender ponedoras a precios bajos cuando los mercados colapsaron.
"Covid-19 tuvo un impacto inmediato en la facturación, —Dijo Cadiou. "Cuando los países se bloquearon por primera vez, los precios de los productos pecuarios cayeron, pero las empresas mantuvieron los volúmenes de producción.
“A medida que el bloqueo continuó, las empresas redujeron sus operaciones y, en algunos casos, redujeron el tamaño de sus rebaños o parvadas. Esto, a su vez, provocó una disminución de la demanda de piensos.
"La gran pregunta ahora es si la recuperación será diferente según el tipo de negocio, por ejemplo lácteos, aves de corral, alimento o distribuidor? " él dijo.
Mirando más de cerca los resultados, La encuesta mostró que las empresas de ponedoras de aves de corral fueron las más afectadas, con un 74% de estas empresas experimentando una disminución de más del 25%.
Muchos productores de huevos de mesa sacrificaron sus existencias cuando no podían vender huevos y necesitaban reconstruir sus parvadas para recuperarse. Los criaderos fueron los menos afectados con un crecimiento del 16%.
Se podría concluir que los criaderos con reproductores se están recuperando más rápido debido a la gran demanda de pollitos de un día. Sin embargo, al mismo tiempo, las empresas que importaban huevos para incubar tuvieron que detener o reducir sus actividades.
Alrededor del 11% de los fabricantes de piensos informaron haber aumentado su facturación a medida que adquirieron cuota de mercado, quizás porque tenían instalaciones de almacenamiento y acceso a materias primas locales.
Otra estadística mostró que el 43% de las empresas redujo su plantilla permanente.
El principal impacto de la pandemia en las empresas fue que los insumos eran más caros, y hubo menores cantidades de suministros importados.
En términos de recuperación, Cadiou dijo:"La mayoría de las empresas pronosticaban un aumento de la capacidad operativa para diciembre de 2020. Alrededor del 53% dijo que espera ver una recuperación a la situación normal en la primera mitad de 2021".
