Los productos de pescado siempre son populares entre los clientes. Por esta razón, el negocio de la piscicultura es una dirección prometedora en el sector de la piscicultura. La cría de peces en embalses artificiales como negocio generará buenos ingresos para los piscicultores principiantes, y las piscifactorías son definitivamente un negocio muy rentable.
¿Qué tan rentable es la piscicultura? Bueno, todo depende de la competencia que tengas en tu área, qué tipo de cultivo y especies de peces hayas elegido . Explicaremos más en nuestro artículo.
Dado que las cuotas de pesca son restrictivas y los recursos se agotan, la industria pesquera ha alcanzado su máximo en producción, las piscifactorías, también conocidas como acuicultura, se consideran la principal fuente de productos del mar para los próximos 20 años.
Las granjas de peces, o "acuicultura", se han convertido en una industria de miles de millones de dólares, y más del 30 por ciento de todos los animales marinos que se consumen cada año ahora se crían en estas "granjas". La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación informa que la industria de la acuicultura está creciendo tres veces más rápido que la industria de animales terrestres, y las granjas de peces seguramente se volverán aún más frecuentes a medida que la pesca natural se desvanece.
Los expertos dicen que con el crecimiento de la población humana, aumenta la demanda de pescado. Por ejemplo, la UE, que produce 1,2 millones de toneladas de productos del mar, tiene que importar un 65 % adicional para satisfacer la demanda.
Las granjas de agua pueden estar ubicadas en tierra o en el océano. Las granjas terrestres crían miles de peces en estanques, piscinas o tanques de concreto. Las piscifactorías en los océanos están ubicadas cerca de las costas y los peces de estas piscifactorías se meten en redes o jaulas de red.
Tipos de acuicultura:
- Piscicultura – es una forma primaria de acuicultura
- Maricultura – esta rama cultiva organismos marinos en mar abierto, parte cerrada del océano, o en tanques o estanques llenos de agua de mar
- Algacultura – un tipo de acuicultura que cultiva algas
En este artículo, nos centraremos principalmente en la piscicultura.
Tipos de peces de cultivo más comunes
- bagre
- tilapia
- salmón
- trucha
- carpa
- bacalao
Cómo iniciar una piscifactoría
1. Necesitas espacio
Cualquier terreno servirá, así que trate de encontrarlo barato y cómprelo. Dependiendo de cuán grandes sean sus objetivos, medio acre es suficiente para una piscifactoría promedio. Si puede, siempre es mejor comprar un terreno más grande, para que pueda elegir al hacer estanques de peces. Si su terreno es más grande, puede hacer más de un estanque y criar diferentes peces en ellos, por ejemplo.
2. Construcción de estanques
Por lo general, esto no es algo que pueda hacer por su cuenta, por lo que probablemente necesitará encontrar algunos ingenieros de construcción. Tal vez podría ir a otra piscifactoría y tratar de obtener de ellos las especificaciones y los requisitos de construcción (no estoy seguro de si alguien le daría eso, pero puede intentarlo).
3. Tener una fuente de agua
Por lo tanto, es mejor si puede construir una piscifactoría en algún lugar cerca del agua del río o cavar un pozo. El suministro adecuado de agua es lo más importante en una piscifactoría. Las fuentes tratadas químicamente no se recomiendan para el cultivo de peces.
4. Encuentra un pez para crecer
Debe encontrar peces que le gustaría criar, ir a piscifactorías que se especialicen en vender peces juveniles o alevines, y debe asegurarse de obtener ese pescado de una piscifactoría saludable.
5. Aprende sobre acuicultura
Aprende todo lo que puedas sobre acuicultura y piscicultura. Si tiene otra opción, vaya a otra piscifactoría e intente encontrar un trabajo allí durante unos meses antes de hacer su propia piscifactoría. De esa manera, trabajarás, ganarás dinero y al mismo tiempo aprenderás todo lo que necesitas saber para administrar tu propia granja.
6. Capital seguro
Bueno, necesitas algo de capital para comenzar tu piscifactoría. La cantidad que necesita depende de qué tan grande quiera hacer su piscifactoría. Qué tamaño de estanques o jaulas desea hacer, qué tipo de peces le gustaría criar, qué tipo de equipo y qué tipo de tecnología desea utilizar.
Si va a lo grande, por supuesto, necesitará mayores inversiones, pero por lo general también puede esperar mayores ingresos. Por lo tanto, la rentabilidad de su granja dependerá de cuánto dinero esté dispuesto o pueda invertir. Eso no es lo único que afecta el éxito, pero definitivamente es uno grande.
Beneficios y riesgos de la piscicultura
Beneficios de la piscicultura:
- los productos de pescado son, con diferencia, los productos de origen animal más populares
- el pescado se vende más rápido que cualquier otro producto animal
- el pez crece muy rápido
- la piscicultura es muy rentable
- la piscifactoría no causa ningún daño ambiental
Riesgos de la piscicultura:
- El pescado es muy delicado de administrar:los pequeños errores pueden causar una pérdida masiva de ingresos
- necesita un gran capital para hacer piscifactoría
- debido a los altos costos de producción, el pescado producido en las granjas es más caro que el capturado en el mar o en los ríos
- no hay subproductos en las piscifactorías
