Los jardineros más inteligentes y dedicados se aferran a pequeños consejos y trucos para mantener la mayor cantidad de cultivos creciendo en el suelo durante el mayor tiempo posible. Una de esas técnicas se conoce como plantación sucesiva, que consiste en plantar estratégicamente un nuevo cultivo donde se acaba de cosechar uno. Esto ayuda a maximizar el rendimiento sin necesidad de cultivar acres adicionales.
Puede seguir la siembra sucesiva escalonando sus períodos de siembra cada semana a 30 días. También puede optar por un enfoque que implica plantar un nuevo cultivo con un período de maduración que se ajuste a lo que le queda en su temporada de crecimiento.
Si desea escalonar sus cultivos de acuerdo con intervalos de tiempo variados y precisos, le sugerimos consultar este útil cuadro de Johnny's Selected Seeds. De lo contrario, si desea optar por una descripción general básica de la siembra de sucesión en julio y agosto, hemos elaborado una guía para usted con algunas recomendaciones de variedades y directivas de tiempo.
El argumento a favor de los cultivos de estación fría
Si está plantando a principios o mediados del verano, querrá optar por cultivos de estación fría. Crecen mejor cuando las temperaturas están en los 50-60° gama F. Encontrará ejemplos específicos a continuación. El único momento en el que querría optar por cultivos de estación cálida si sabe que el clima se mantendrá en los 70-80° Gama F durante todo el otoño.
Algunos consejos iniciales
El verano trae olas de calor, mucho sol y, según el lugar donde vivas, a veces períodos de sequía. Esto puede dificultar la germinación de las semillas, ya que necesitan un suelo que esté constantemente húmedo. Sin embargo, hay algunas cosas que puede hacer para frenar cualquier desafío para asegurarse de que su suelo no se seque y su futura fuente de alimentos tenga las condiciones necesarias.
Antes de plantar, para asegurarse de que el suelo pueda retener mejor la humedad, trabaje en una capa de compost de media pulgada. A continuación, te indicaremos si tu cultivo es de menor o mayor mantenimiento. También sugerimos esperar para plantar hasta un día nublado o lluvioso o en la noche cuando el sol es menos fuerte.
También querrá mantener los cultivos recién sembrados o trasplantados regados una o dos veces al día, pero puede ayudar a evitar que el suelo se seque tan rápido agregando un poco de mantillo a la capa superior de su suelo. Una vez más, encontrará recomendaciones más específicas a continuación.
Por último, asegúrese de que haya suficiente tiempo para que los cultivos de sucesión germinen y maduren antes de que llegue el clima frío. A continuación, proporcionamos algunas pautas generales sobre las variedades recomendadas y la prevalencia de la siembra en función de los plazos de tiempo de clima frío.
Qué plantar en julio
Frijoles arbustivos. Foto de Markus_272, Shutterstock.
Frijoles
También conocidas como judías verdes, las judías arbustivas se pueden plantar cada dos o tres semanas durante todo el verano hasta mediados o finales de julio. Un buen indicador de saber cuándo sembrar nuevas semillas es cuando su cultivo previamente sembrado obtiene un segundo conjunto de hojas verdaderas. (Para aquellos que son nuevos en el término hojas verdaderas, son versiones diminutas en miniatura de las hojas de su planta adulta. Si tiene "un juego de hojas verdaderas", son dos hojas. Si tiene "dos juegos de hojas verdaderas", eso es dos pares de hojas o cuatro hojas).
En promedio, la mayoría de las variedades necesitan de 50 a 55 días para producir.
Recomendaciones de variedad: Filete Francés Astrel (55 a 60 días); Derby Green (55 días); cera amarilla Goldcrop (54 días); vaina verde jade (56 días); Proveedor (50 días); Cosmos (51-60 días); y Mascotte (50 días).
Resistencia al frío: Los frijoles arbustivos serán asesinados por las heladas. Use una cubierta de fila cuando se acerque a su primera fecha de helada.
Brócoli. Foto de barmalini, Shutterstock.
Brócoli
La mayoría de los jardineros prefieren trasplantar su brócoli en lugar de plantar a partir de semillas. Comenzarlas en el interior bajo luces de crecimiento les da a las plantas jóvenes de cuatro a cinco semanas de condiciones de crecimiento ideales y evita daños por plagas como babosas y gusanos de la col.
Si opta por sembrar semillas en el suelo, asegúrese de mantener los lechos de jardín recién sembrados bien regados. Asegúrese de plantar las semillas aproximadamente a media pulgada de profundidad y con una separación de 12 a 24 pulgadas. Si está plantando más de una fila, intente dejar 36 pulgadas entre cada fila.
Sugerimos fertilizar el suelo tres semanas después de plantar y cubrir con paja u hojas trituradas inmediatamente después si ha trasladado los trasplantes a su cama. Esto mantendrá la humedad y reducirá el estrés en las plántulas.
En promedio, el brócoli tarda entre 80 y 100 días en crecer desde la semilla. Al trasplantarlas, el tiempo de crecimiento es de unos 55 a 85 días.
Recomendaciones de variedad: Packman Híbrido (60 días); Green Goliath (55 días), Green Comet Hybrid (40 días); Magia Verde (60 días); y Aspabroc Broccolini (50 días).
Resistencia al frío: El brócoli puede sobrevivir a las heladas ligeras, por lo que puedes plantarlo hasta 85 días antes de la primera helada.
Cabezas de repollo. Foto de dourleak, Shutterstock.
Repollo
Para una cosecha de repollo de otoño, plante las semillas directamente en el suelo en julio, solo mantenga ese suelo bien regado y cubierto con mantillo, como se recomienda con el brócoli. Si le preocupa que la tierra esté demasiado seca, también puede sembrar semillas de repollo en el interior. Recomendamos complementar su jardín con abundante abono bien envejecido excavado antes de plantar. Cuando siembre, deje de 1,5 a dos pulgadas entre cada cultivo y dos pulgadas entre cada fila.
En promedio, el repollo puede tardar entre 50 y 90 días en madurar.
Recomendaciones de variedad: Dynamo Hybrid (70 días); Año Temprano del Acre Dorado (60 días); Híbrido Stonehead Temprano (65 días); repollo de Taiwán (55 días); y Cónsul (67 días).
Resistencia al frío: El repollo puede sobrevivir a las heladas ligeras, pero se dañará con las heladas fuertes.
Pepino joven en la vid. Foto de LedyX, Shutterstock.
Pepinos
Los pepinos prosperan absolutamente en el calor del verano. Lo hacen mejor cuando el suelo se calienta hasta 60-70° F. Si tiene poco espacio, puede cultivar pepinos trepadores verticalmente en espalderas y túneles. Planta las semillas en cualquier momento de julio o cada 21 días. Necesitarán riego diario regular para evitar que la fruta se amargue o se deforme.
Sugerimos mezclar dos o tres tazas de compost alrededor de cada área donde planee plantar sus semillas. Un pequeño truco para acelerar la germinación sería remojar las semillas de pepino en agua durante la noche antes de plantarlas.
La mayoría de las variedades de pepino requieren de 55 a 70 días para madurar.
Recomendaciones de variedad: Marketmore (60 días); maestro espacial (58 días); Trueno Olímpico (55 días); Ashley (66 -75 días); Campeón Bush (55 días); Fanfarria (63 días); y Long Green Enhanced (50-70 días).
Resistencia al frío: Las plantas de pepino no sobrevivirán a las heladas. Protéjalos con cobertores para hileras o mantas contra heladas si se acerca a su primera helada antes de la cosecha.
Guisantes maduros. Foto de Trygve Finkelsen, Shutterstock.
Guisantes
Los guisantes plantados en verano generalmente están listos para cosechar a principios o mediados de septiembre. Al igual que los pepinos, las semillas también se pueden remojar en agua durante la noche para acelerar la germinación. Plante sus semillas directamente en el jardín aproximadamente a una pulgada de distancia entre sí. Las filas deben tener una separación de 18 a 36 pulgadas.
Cuando sus plántulas broten, protéjalas del sol durante la parte más calurosa del día y cubra el suelo con mantillo para ayudar a reducir la temperatura del suelo y mantener la humedad. También sugerimos reducir las aplicaciones regulares de fertilizantes, o al menos evitar los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno. . También será importante mantener las plantas bien regadas.
Las variedades de guisantes suelen tardar entre 60 y 80 días en madurar. (Aunque hemos incluido algunos bombachos rápidos a continuación).
Recomendaciones de variedad: Early Crop Maestro (61 días); Early Crop Progress No. 9 (63 días); Sugar Snap Edible Podded (68 días); broche de azúcar (58 días); Caballero (56 días); y el progreso de Laxton (55-60 días).
Resistencia al frío: Los guisantes pueden sobrevivir a las heladas ligeras, pero se dañarán con las heladas fuertes. Temperaturas inferiores a 28° F los matará.
Calabacín verde. Foto de eugenehill, Shutterstock.
Calabacín
El calabacín es conocido por ser un vegetal de rápido crecimiento y amante del calor. Puede plantar nuevas semillas cada cuatro a seis semanas, hasta que la última cosecha alcance la primera fecha de helada esperada.
Siembre directamente las semillas en un terreno nivelado con una separación de dos a tres pulgadas y riegue bien después de plantar. Agregue una capa de mantillo y/o compost para retener la humedad del suelo.
Las plagas de insectos son generalmente las peores para estos cultivos durante los meses más cálidos, pero puede mantener las plantas cubiertas con cubiertas para hileras hasta que las flores comiencen a abrirse. Por lo general, para cuando destape las plantas para permitir la polinización, el clima se habrá enfriado y las plagas no serán tan frecuentes.
Las variedades tardan en promedio de 45 a 55 días en alcanzar la madurez.
Variedades recomendadas: Z'Oro (45 días); cuello torcido (43-45 días); cuello recto (50 días); y Zephyr (54 días).
Resistencia al frío: Generalmente, la escarcha matará a los calabacines o, como mínimo, los dañará.
Qué plantar en agosto
Remolachas y sus verdes. Foto de Alie04, Shutterstock.
Remolachas
Las semillas se pueden plantar cada 14 días hasta seis u ocho semanas antes de la primera helada de otoño promedio. Como muchos tubérculos, la remolacha no tolera muy bien el trasplante. Su mejor apuesta es sembrar semillas en el jardín. Para una mejor tasa de germinación, remoje las semillas de remolacha en agua durante 24 horas antes de plantarlas.
Una vez que las plántulas hayan crecido entre cuatro y cinco pulgadas de alto, agregue mantillo entre las filas para ayudar a retener la humedad y mantener las malas hierbas bajas. Adelgace las plántulas para asegurarse de que haya de dos a tres pulgadas de espacio entre ellas una vez que crezcan bien.
Las remolachas tardan un promedio de 50 a 60 días en madurar.
Variedades recomendadas: Big Red Hybrid (55 días); Burpees Dorado (55 días); y Ruby Queen (55 días).
Resistencia al frío: Puede soportar heladas ligeras y sobrevivir hasta alrededor de 29°F si no está protegido.
Un puñado de zanahorias frescas. Foto de Uryupina Nadezhda, Shutterstock.
Zanahorias
Sugerimos plantar sus zanahorias a principios de agosto, cada tres semanas. Las zanahorias necesitan humedad constante para germinar, por lo que el riego regular es clave. También puede cubrir sus camas con un paño de sombra o una cubierta de hileras para mantener la humedad atrapada. Plántelas en el suelo con una separación de tres a cuatro pulgadas. Una vez que las plántulas broten y tengan unas pocas pulgadas de alto, adelántelas para que haya al menos dos pulgadas de espacio entre cada una. Incluya fertilizante en su rotación después de cinco semanas.
En promedio, las zanahorias tardan entre 70 y 85 días en madurar.
Recomendaciones de variedad: Nápoles (55 días); Bolero (75 días); Babette (57 días); dedo meñique (65 días); Pulgarcita (60 días); y Yaya (65-70 días).
Resistencia al frío: Las zanahorias son relativamente resistentes y sobreviven a temperaturas tan bajas como 20˚F antes de morir. Pero incluso cuando la parte superior de las zanahorias muere por el frío, las raíces se mantendrán en buenas condiciones si se cubren con una capa de material aislante como heno u hojas.
lechugas frescas. Foto de Skrypnykov Dmytro, Shutterstock.
Lechuga
Plante su lechuga a mediados o finales de agosto, cada dos o tres semanas, hasta su primera helada de otoño. La semilla de lechuga no germina bien cuando la temperatura es alta y las posibilidades de germinación disminuyen sustancialmente cuando la temperatura del suelo supera los 80-85° F. Riegue regularmente, pero no con demasiada frecuencia, ya que la lechuga es vulnerable a la pudrición de la raíz.
Si prevé un final de verano excepcionalmente caluroso, plante sus semillas en interiores bajo luces de crecimiento. Cuando los plante en el suelo, plante cada semilla o plántula a dos pulgadas de distancia, con las filas a seis y ocho pulgadas de distancia.
La mayoría de las variedades de lechuga tardan de 45 a 65 días en alcanzar la madurez.
Recomendaciones de variedad: Buttercrunch (67 días); Salanova (55 días); Reina de Mayo (45-60 días); Vulcano (50 días); Jericó (60-65); tipo Bibb ‘Buttercrunch’ (68 días); Velas Rojas (43 días); Simpson Élite (48 días); y Black Seedsed Simpson (45 días).
Resistencia al frío: Las lechugas pueden sobrevivir a las heladas ligeras, pero las heladas fuertes dejarán un daño considerable. Si está plantando en el otoño, use una cubierta de hileras. Si es lo suficientemente liviano, puede colocarlo directamente sobre sus plantas o usar un aro de alambre y cubrirlo con su material protector.
Rábanos maduros. Foto de Digihelion, Shutterstock.
Rábanos
Plante semillas de rábano cada dos semanas, continuando hasta cuatro a seis semanas después de la primera helada de otoño. Elija un lugar donde haya mucho sol y plante cada semilla a una pulgada de distancia. Asegúrate de que la tierra drene bien y esté constantemente húmeda.
Cubrir los rábanos con compost que contenga cenizas de madera no solo ayudará a retener la humedad en condiciones secas, sino que también mantendrá alejadas a las plagas, como los gusanos de las raíces. Sugerimos evitar el estiércol fresco o fertilizantes con alto contenido de nitrógeno. Una vez que las plántulas miden dos pulgadas de alto o tienen alrededor de una semana, es importante adelgazar los rábanos para que haya un espacio de tres pulgadas entre cada uno.
En promedio, la mayoría de los rábanos tardan de 30 a 60 días en alcanzar la madurez.
Variedades recomendadas: Bengala (25 días); Cherry Belle (22 días); Globo escarlata temprano (23 días); y Mezcla Easter Egg II (30 días).
Resistencia al frío: Los rábanos pueden tolerar las heladas y temperaturas de hasta 20 °F, pero tienen el potencial de dañarse o morir por una helada fuerte sostenida. Agregue una capa de heno o mantillo de hojas sobre la capa superior de tierra para una protección adicional contra el frío.
Cebollas verdes. Foto de Seneline, Shutterstock.
Amontonar cebollas
A partir de agosto, puede plantar sus cebollas directamente desde la semilla cada tres o cuatro semanas, a más tardar 60 días antes de la primera helada esperada en su área.
Busque un lugar en su jardín con mucho sol y plante sus semillas a unas cuatro pulgadas de distancia. Prosperan en suelos sueltos y bien drenados. Las semillas son sensibles a la sequía, por lo que el suelo debe permanecer húmedo después del primer riego hasta que emerjan las plántulas, lo que demora entre 10 y 20 días.
También sugerimos fertilizar regularmente hasta que los bulbos hayan emergido sobre el suelo. Los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno, como la emulsión de pescado, son los mejores.
En promedio, las cebollas en racimo alcanzan la madurez en 60 a 70 días.
Recomendaciones de variedad: Evergreen Hardy White (65 días); Guardia (50 días); Púrpura oscuro (60 días); Lanza Blanca (65 días); y Tokyo Long White (75 días).
Resistencia al frío: Las variedades son tolerantes a temperaturas tan bajas como 20° F, y pueden sobrevivir heladas ligeras. Sugerimos agregar una capa de mantillo de aproximadamente dos pulgadas de profundidad cuando se esperan temperaturas frías y heladas. La paja, las agujas de pino, los recortes de césped u otros mantillos naturales serán efectivos.
Espinacas jóvenes. Foto de Julia Cherk, Shutterstock.
Espinacas
A fines de agosto, plante sus espinacas cada dos semanas. Puede sembrar semillas hasta mediados de septiembre u ocho semanas antes de su primera helada. Elija un lugar sombreado para sus semillas sembradas en verano y manténgalas bien regadas. Sugerimos plantar más semillas de las que cree que necesitará, ya que el suelo cálido tiende a reducir el proceso de germinación. Plante las semillas de media pulgada a una pulgada completa de profundidad y aproximadamente una pulgada de distancia en cada fila.
En promedio, las espinacas tardan entre 35 y 45 días en alcanzar la madurez.
Variedades recomendadas: Bloomsdale de larga duración (45 días); Olympia Híbrido (42 días); Nueva Zelanda (55-65 días); Verde Imperial (45 días); Bloomsdale (40-48 días); Mar (20-25 días); y Malabar (55-75 días).
Resistencia al frío:sobrevive a las heladas ligeras, pero puede pasar el invierno. Sugerimos usar protección cloche ya que el clima frío con temperaturas inferiores a 15ºF comienza a acercarse.
Nabos. Foto de Elena Koromyslova, Shutterstock.
Nabos
Planta los nabos cada dos o tres semanas, hasta ocho semanas antes de la última helada. Por lo general, no se trasplantan bien, por lo que la siembra directa es el camino a seguir.
Dato curioso:los nabos también son un cultivo de primavera, pero uno que se siembra a fines del verano suele ser más dulce y tierno. También tendrá menos problemas con las plagas cuando plante en el verano. Antes de plantar, mezcle un fertilizante orgánico a unas 12 pulgadas en el suelo. Plante sus semillas a dos pulgadas de distancia y en hileras a 18 pulgadas de distancia. Una vez que las plántulas tengan unas cuatro pulgadas de alto, adelántelas para que haya un espacio de entre cuatro y seis pulgadas.
En promedio, los nabos tardan de 30 a 60 días en estar listos para la cosecha.
Variedades recomendadas: Nabo Market Express Baby (30-40 días); Globo blanco superior púrpura (55 días); Hakurei (38 días); All Seasons’ (28 días); y White Red Top (35 días).
Resistencia al frío: Los nabos sobrevivirán a las heladas ligeras y pueden tolerar temperaturas tan bajas como 20 °F, pero se deben cosechar antes de que el suelo se congele.
