Laura Ingalls Wilder fue mi mejor amiga mientras crecía y siempre quise vivir como ellos en Little House on the Prairie®. Mi madre me leía todas las noches los libros de Little House on the Prairie® y cuando era mayor, los leía por mi cuenta. Vimos el programa de televisión y gran parte de mi tiempo de juego lo pasé fingiendo que estaba con Laura corriendo salvajemente en el gran bosque o a través de la hierba de la "pradera" de nuestro pasto trasero.
Como habrás adivinado, mi amor no murió cuando me convertí en un adulto. Estoy ansiosa por compartir las historias de Laura con mis propios hijos y las generaciones futuras. En una cultura basada en la gratificación instantánea, los teléfonos inteligentes y los autoservicios, quiero que mis hijos conozcan la recompensa de trabajar duro por algo. No quiero que se pierdan las habilidades tradicionales o que se olviden las formas anticuadas. Creo en saber hacer las cosas por uno mismo y enseñar a otros a hacer lo mismo. Es posible que hayas adivinado que me han llamado anticuado más de una vez en mi vida.
Entonces, cuando Little House on the Prairie® me ofreció la oportunidad de ayudar a lanzar su sitio web oficial y regalar algo de diversión a la antigua, sabías que estaba dentro. ¿Puedo recibir un grito de mis otros fanáticos de Little House?
Estos son mis 8 mejores consejos para vivir como un pequeño pionero de la casa.
Living Like Little House on the Prairie® 
1. Cocina desde cero. Es asombroso cuántas personas no saben cómo hacer cosas desde cero y yo solía ser uno de ellos. Solía confiar en la crema de sopa enlatada, paquetes de esto y aquello, y mezclas prefabricadas. Hasta que comencé a investigar los ingredientes, eliminé los alimentos procesados y me di cuenta de que es mucho más frugal y sabroso hacerlo en casa. Tengo más de 40 recetas antiguas para ti, incluidas algunas de mi bisabuela.
No se sienta abrumado por hacer cosas desde cero. Elija un artículo que generalmente compra en la tienda y concéntrese en hacerlo en casa hasta que lo tenga controlado y sea parte de su rutina normal, luego continúe. Puede ser pan casero (o este pan de 5 minutos sin amasar), yogur casero o una lata condensada de sustituto de sopa.
2. Cultiva un jardín. Cultivar su propia comida no tiene que tomar acres y acres de tierra. Todos pueden cultivar algo, desde albahaca en el alféizar de una ventana sin suciedad hasta un jardín completo. Los alimentos frescos cultivados en casa no solo son frugales, sino también más saludables para usted. Hacemos un jardín de herencia para evitar los OGM y permitirnos guardar la semilla. Además, no se puede ser más pionero que las semillas tradicionales. Uno de los cultivos más fáciles de cultivar ya que requiere poco espacio es la lechuga. Echa un vistazo a estas variedades históricas de lechuga y cómo cultivarlas.
Si recién está comenzando con un jardín, comience poco a poco. Ganarás confianza y no te agobiarás. Estos son algunos de nuestros cultivos favoritos y cómo cultivarlos en su casa. Cómo cultivar fresas, cómo cultivar remolachas y cuándo y cómo plantar sus propios árboles frutales y huerto. PD incluso hay consejos de jardinería en contenedores para árboles frutales. Puedes ver todos nuestros artículos de jardinería aquí.
3. Conserva tu propia comida. Es posible que no pueda cultivarlo todo, pero lo que cultiva y lo que obtiene de otras fuentes debe conservarse para comer en el futuro. Hay muchas formas de conservar los alimentos en el hogar:congelarlos, enlatarlos, deshidratarlos, fermentarlos, guardarlos en el sótano e incluso en alcohol o aceite.
Mi favorito es el enlatado. Hay algo en todos esos bonitos frascos llenos de comida que se encuentran en el estante. Además, soy un autoproclamado adicto a las conservas sin vergüenza.
La comida enlatada en casa es frugal, especialmente cuando la cultivas tú mismo, y hace que cocinar desde cero sea extremadamente fácil porque todo lo que tienes que hacer es abrir un frasco y calentar en esas noches que tienes poco tiempo o simplemente no tienes ganas de cocinar.
Conservo mi comida de muchas maneras diferentes dependiendo de la forma en que quiera usarla más tarde. ¿Estás listo para esto? Tengo más de 112 Guías completas GRATUITAS de conservación de alimentos en el hogar que cubren todo esto con guías de equipos, recetas, tutoriales y más.
Conservar su propia comida en casa también lo ayudará a construir un almacén de alimentos.
4. Guarda lo básico. Cuando Laura y Pa fueron a la ciudad a buscar suministros, no tomaron esto o aquello y tenían pasillo tras pasillo de comida para elegir (aunque no estoy convencido de que toda la "comida" en los estantes de las tiendas hoy en día sea realmente comida con todos los productos químicos que contiene). Abastecían artículos básicos con los que podían hacer múltiples comidas como sal, avena, azúcar y café. Aquí hay 8 alimentos que todos deberían almacenar y cómo.
Si tiene lo básico en stock, será mucho más fácil hacer sus comidas desde cero. No tendrás que ir corriendo a la tienda cada vez que quieras cocinar. Eso puede ser costoso y hacer que sea menos probable que cocines debido a la molestia.
5. Seca tu ropa a la antigua usanza. Una de mis formas favoritas de secar la ropa es en el tendedero. Me relaja, ahorra dinero en nuestra factura de electricidad, reduce el desgaste de nuestra secadora y también ayuda al desgaste de su ropa. ¿Conoces la pelusa de la secadora que limpias? Esa es tu ropa que se gasta más rápido de lo que debería. También puede usar una rejilla de secado si no desea una línea en su jardín, las HOA lo prohíben o el clima no le permite secar la ropa al aire libre.
Un tendedero es la forma más versátil de secar la ropa porque puedes moverlo de una habitación a otra, afuera, e incluso llevarlo de campamento contigo para guardar trajes de baño y toallas. Pero tengo que desaconsejar los modelos más baratos. He pasado por dos ya que la madera cuando está mojada puede manchar la ropa y también parecen desarmarse. Prefiero invertir en un modelo que contenga más ropa y no se rompa fácilmente como este perchero plegable de acero inoxidable.
6. Cría tus propios pollos. Los pollos son un animal lo suficientemente pequeño que incluso muchas residencias urbanas pueden mantener gallinas ponedoras. Querrá consultar con las ordenanzas de su ciudad para estar seguro. Tener una fuente de huevo fresco es maravilloso. Estos son nuestros consejos para las gallinas de traspatio.
Los pollos también son una excelente manera de criar tu propia carne. Tuvimos nuestro primer lote de pollos de carne el año pasado y estamos duplicando nuestro número este año. Aquí se explica cómo criar pollos de carne y cómo sacrificar pollos.
7. Aprende a cocinar sin electricidad. Laura, Mary y Ma cocinaron en una estufa de leña o en una fogata abierta mientras viajaban por la pradera. Tener estas habilidades es esencial durante un corte de energía y lleva su variedad de alimentos alrededor de la fogata a un nivel completamente nuevo. Además, nunca te sentirás más pionero cuando cocinas sobre el fuego. Aquí hay 11 maneras de cocinar sin electricidad.
8. Usa un delantal. En serio, toda mujer pionera usaba delantal. Uno, para usar como un agarrador de ollas incorporado mientras mueve platos calientes de hornos o sobre fuegos abiertos. Dos, por lo general solo tenían dos o tres vestidos y un delantal ayudaba a mantenerlos más limpios y hacía que duraran más. Tres, un delantal que servía de segundo juego de manos con sus bolsillos.
Me encanta que estos delantales no sean solo la mitad de los pequeños que cubren tu cintura porque tal vez soy el cocinero más desordenado, pero siempre me las arreglo para que me salpique harina o grasa o lo que sea que esté haciendo en el frente... estos lo tienen cubierto.
Si estás buscando un delantal de paño de cocina más simple que puedas coser en casa, mira este sencillo tutorial casero de delantal de paño de cocina.
Recursos de 8 maneras de vivir como Little House on the Prairie®
Estas herramientas lo ayudarán a implementar Little House on the Prairie en su propia casa y cocina. Delantales de estilo vintage y moderno para mamá e hija por igual. La guía definitiva para la conservación de alimentos en el hogar... ¡es totalmente gratis!
¿Puedo decirte cuánto amo a Amazon? Sé que Laura no lo tenía, pero me recuerda a los catálogos a los que podían pedir artículos, ¡excepto que lo recibimos en dos días y con envío gratis!
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Una mujer pionera sabe cómo aprovechar una oferta que le ahorra tiempo, dinero para gasolina y recorrer las tiendas. Tendedero de acero inoxidable para ahorrar dinero, ahorrar energía y te permite secar la ropa sin importar el clima o las reglas mandonas.
El conjunto completo de libros en caja de Little House on the Prairie®. Porque todo pionero sabe que los libros son un objeto preciado. Creo que mi libro favorito fue Little House in the Big Woods... pero me encantaron todos.
¿Necesitas más consejos? Consulte 8 consejos para vivir como Pa Ingalls y los pioneros de Little House Books. ¿Leíste los libros de Little House on the Prairie® cuando eras niño? ¿Cuál fue tu parte favorita?
