Es difícil dar un "6" grupos principales definitivos, ya que las granjas y las prácticas agrícolas varían mucho. Pero aquí hay un desglose de las categorías de cultivos comunes con algunos ejemplos:
1. Cereales/granos: ¡Estos son los productos básicos!
* trigo: Pan, pasta, cereales
* arroz: Comida básica en muchas partes del mundo
* maíz: Alimentación para ganado, biocombustibles, comida humana (pan de maíz, tortillas)
* avena: Avena, alimento para animales
* Cebada: Cerveza, alimento para animales
2. Legumas: Importante para sus propiedades de fijación de nitrógeno.
* soja: Aceite, fuente de proteínas, alimento animal
* guisantes: Guisantes comestibles, guisantes secos, alimento para animales
* frijoles: Frijoles secos, judías verdes, frijoles, etc.
* Lentejas: Sopa, guisos, ensaladas
3. Cultivos de raíz: Cultivados bajo tierra, a menudo proporcionan carbohidratos con almidón.
* Patatas: Un elemento básico para muchas culturas, utilizadas en innumerables platos
* batatas: Una fuente popular de vitaminas y fibra
* zanahorias: Un vegetal versátil, comido crudo o cocido
* remolacha: Se puede comer crudo o cocinado, también utilizado para la producción de azúcar.
* nabos: A menudo comido como vegetal de raíz, aunque los verdes también son comestibles
4. Frutas y verduras: ¡Una categoría diversa!
* frutas: Manzanas, naranjas, bayas, uvas, melones, etc.
* verduras: Tomates, pimientos, cebollas, brócoli, coliflor, verduras de hoja verde, etc.
5. Semillas oleaginosas: Estos se cultivan para el aceite que producen.
* canola: Usado para cocinar aceite y biodiesel
* girasol: Aceite para cocinar y otros usos, semillas como bocadillo
* colza: Aceite para cocina e industrial
* flax: Aceite de linaza (utilizado en pinturas y barnices)
6. Cultivos de forraje: Se usa para alimentar al ganado.
* Alfalfa: Un heno de alta proteína
* Clover: Otra cosecha común de heno
* pastos: Timothy, festuca, hierba de huerto, etc.
* Sorghum: Una cosecha forrajera tolerante a la sequía
Notas importantes:
* Variación regional: Lo que se considera "mayor" varía según la ubicación. Algunas áreas se especializan en algodón, otras en tabaco, otras en caña de azúcar.
* Rotación de cultivos: Muchas granjas usan la rotación de cultivos para mantener la salud del suelo, por lo que la mezcla puede cambiar de año en año.
* cultivos especializados: Hay muchos otros cultivos cultivados, desde flores hasta hierbas y plantas medicinales.
¡Avíseme si desea obtener más información sobre cualquier categoría específica!
