Niels Lundgaard se graduó de la Universidad de Aalborg con una Licenciatura / HD en Gestión de Marketing. Durante más de cuatro años ha trabajado en Aler Aqua, originalmente sirviendo como su Gerente de Relaciones Internacionales, antes de pasar a ser el Director Comercial de Aller Aqua Africa.
¿Cuál es su función actual con Aller Aqua?
Mi rol como Director Comercial para África en Aller Aqua tiene muchos aspectos, y mis días son, por tanto, muy diferentes. Mis tareas abarcan desde el desarrollo y la implementación de estrategias comerciales generales, mediante el establecimiento y desarrollo de nuestro cultivo de mercado, y al aspecto importante de mantenerse en contacto continuo con los agricultores locales, socios y empleados.
Nos centramos en nuestro lema 'Crezcamos juntos', lo que básicamente significa que ayudamos a garantizar que el piscicultor individual pueda lograr el mejor rendimiento posible, y por tanto rentabilidad. Trabajamos arduamente constantemente para brindar las mejores condiciones para que nuestros clientes lo logren. Queremos ser más que un proveedor; queremos ser un socio de confianza.
Tener un trabajo diverso significa que estoy constantemente desafiado, y mis mercados son muy interesantes. Mis colegas africanos están altamente capacitados y motivados, y hemos encontrado una buena conexión y forma de cooperar, a pesar de las distancias físicas. Al mismo tiempo, Viajo mucho a África para asegurar la cercanía al mercado.
¿Qué le gusta de trabajar en acuicultura?
En Aller Aqua buscamos crear una diferencia positiva en los mercados en los que operamos. Trabajar en un sector con el potencial que vemos en la acuicultura, y una empresa con tantos empleados capaces y dedicados, así como clientes apasionados por crear un negocio rentable y sostenible, es imposible no sentirse positivo sobre este negocio.
La acuicultura tiene la posibilidad de tener un gran impacto en muchos de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. Objetivo 2:Hambre Cero, Objetivo 8:Trabajo decente y crecimiento económico. Objetivo 13:Acción climática y Objetivo 14:La vida bajo el agua son obvios, y muy aplicable a Aller Aqua. Sin embargo, el sector de la acuicultura tiene el potencial de un alcance más amplio.
Me resulta motivador ver prosperar los negocios de nuestros clientes, mientras que podemos suministrarles piensos que ofrecen un mejor resultado y un impacto medioambiental mínimo en comparación con los piensos tradicionales. La acuicultura se considera la solución para entregar alimentos a la creciente población mundial, y estoy orgulloso de ser parte de la solución a este complejo problema.
¿Cuáles son algunos de los desafíos únicos para operar en esta región?
La acuicultura africana está en constante crecimiento y, por lo tanto, la necesidad de optimización del producto aumenta a lo largo de la cadena de valor. Abordar los principales desafíos en los mercados individuales es fundamental en la estrategia y la estructura comercial de la empresa en África.
A través del esfuerzo dedicado de nuestros colegas en África, Alemania y Dinamarca aseguramos una disponibilidad confiable. Nuestro departamento de I + D ayuda a lograr el índice de conversión alimenticio óptimo, mientras que la garantía de calidad asegura una calidad alta y constante. En la zona, Organizamos cursos de formación y seminarios para garantizar que los piscicultores dispongan de las herramientas adecuadas para ayudar a que su negocio crezca.
¿Puede contarnos un poco sobre las actividades de RSE de Aller Aqua?
Aller Aqua ha estado trabajando con CSR durante muchos años, pero ahora lo está comunicando de manera más activa. Participamos en varios proyectos para mejorar las condiciones de las personas en todo el mundo. Al mismo tiempo, tenemos esquemas de empleados en nuestras fábricas que, en muchos países, son mejores que los estándares nacionales.
Cooperamos con institutos educativos y WorldFish para aumentar la educación en diferentes áreas. Apoyamos varias buenas causas, y soy parte de nuestro propio equipo ciclista, Aller Aqua Cycling. Participamos en carreras de ciclismo para recaudar fondos para una organización benéfica llamada Bylling Foundation.
Me motiva que mi trabajo diario marque la diferencia en muchos niveles.
¿Cuáles son los principales desafíos para la acuicultura sostenible que deben abordarse en los próximos años?
Hay algunos que son importantes. Es necesario mejorar la transparencia en la cadena de valor. Algunas iniciativas están abordando esto de diferentes maneras, pero necesita estar más extendido. Es necesario tener en cuenta la opinión pública.
Una mayor comprensión de los beneficios de la acuicultura sería beneficiosa para todos. Es más, La dependencia del sector de los recursos marinos debe reducirse, tanto en términos de potencial sobrepesca, y en términos del costo de los alimentos. Se está investigando mucho sobre esto, pero hasta ahora, Las dietas sin harina de pescado no pueden igualar eficazmente la producción de alimentos para peces carnívoros con harina de pescado.
¿Qué desafíos únicos enfrenta la acuicultura africana?
África es un gran continente, y los distintos países y regiones tienen cada uno sus propios desafíos y aspectos positivos.
La acuicultura en África ocupa un lugar destacado en la agenda de muchos políticos y se ha considerado de gran importancia para ayudar a alimentar a la creciente población del continente. Prácticamente, Es más difícil encontrar apoyo para la acuicultura y la burocracia puede ser limitante. Nos hemos convertido en patrocinadores de oro fundadores del Capítulo Africano de la Sociedad Mundial de Acuicultura. Su mejor tarea es promover el crecimiento de la acuicultura en África.
Es importante para nosotros seguir teniendo un impacto positivo en la acuicultura a nivel mundial. La acuicultura está experimentando un crecimiento significativo, y es vital apoyar iniciativas que ayuden a garantizar que se facilite el crecimiento de la acuicultura en toda África. Esto se hace a través de la investigación, así como compartir conocimientos.
Además de nuestras propias actividades, podemos ayudar a lograr esto a través de nuestro apoyo al Capítulo Africano de WAS y sus esfuerzos. Me complace que WAS haya elegido centrarse en la acuicultura en África y, a través del Capítulo Africano, reconocer la gran diversidad del continente. Lo experimentamos al reunirnos con clientes de varios países africanos.
Otro desafío para la acuicultura africana es el rápido crecimiento junto con los métodos tradicionales de alimentación, que crea contaminación. Parte de la solución es la educación, para mostrar cómo el uso de alimento extruido profesional aumenta el rendimiento y mejora otros parámetros importantes como el crecimiento y la calidad del agua.
Una de nuestras iniciativas en África son nuestros seminarios, a los que asisten muchos piscicultores cada año. El año pasado, solo en Nigeria, teníamos más de 2, 000 participantes. La idea de los seminarios es proporcionar herramientas e información para brindar a los agricultores mejores requisitos previos para hacer crecer sus negocios. Estamos positivamente sorprendidos por el gran interés que vemos en los próximos seminarios.
Muchas agencias reguladoras de todo el mundo quieren restringir el uso de antibióticos en los piensos. ¿Cómo está respondiendo Aller Aqua a esto?
En el día a día de las piscifactorías, Nuestro alimento para peces extruido de alta calidad promueve tanto la salud como el crecimiento de los peces. Además de nuestros alimentos para alevines y criadores, tenemos una gama de alimentos funcionales que están compuestos para mejorar el sistema inmunológico natural de los peces y ayudarlos a prepararse para situaciones estresantes como la clasificación, transporte, disminución de la calidad del agua, vacunación, cambios de temperatura y presión de enfermedades. Las alimentaciones funcionales son preventivas más que reactivas.
