Progreso en el revolucionario proyecto de algas marinas en Nebraska
Veramaris, la empresa conjunta DSM y Evonik que revolucionará la acuicultura con su aceite omega-3 sostenible de algas marinas naturales, ha celebrado un hito importante en la construcción de su nueva planta de producción en Blair, Nebraska.
En presencia del vicegobernador de Nebraska, Mike Foley, la gestión de Veramaris y las dos sociedades matrices Royal DSM y Evonik, se llevó a cabo una ceremonia de remate el 4 de junio, 2018 en Blair, Nebraska.
La construcción de la instalación de US $ 200 millones avanza a tiempo y de acuerdo con el plan. Las cantidades comerciales de aceite de algas estarán listas para su entrega a mediados de 2019. Ya se están suministrando cantidades a escala piloto a productores de piensos y agricultores seleccionados para el desarrollo del mercado.
"Nuestro aceite de algas es la respuesta al llamado de la industria de una fuente sostenible de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. La procedencia conocida de todas las materias primas utilizadas en nuestro proceso hace que el producto sea totalmente trazable, ", Dijo el CEO de Veramaris, Karim Kurmaly.
La capacidad de producción anual inicial de la planta de Nebraska cubrirá aproximadamente el 15 por ciento de la demanda anual total actual de EPA y DHA de la industria mundial de la acuicultura del salmón.
Veramaris utiliza azúcar de origen local en su proceso de fermentación. La cepa de algas, Esquizoquitrio que se aplica, tiene la ventaja de producir los ácidos grasos omega-3 esenciales EPA y DHA y el aceite resultante tiene una concentración superior al 50 por ciento. El sitio de producción estará completamente libre de residuos.
Veramaris "el aceite de algas altamente concentrado, por primera vez, Permitir que la industria de la nutrición animal se mantenga al día con la creciente demanda de estos dos ácidos grasos omega-3 esenciales sin depender del aceite de pescado obtenido de las poblaciones de peces silvestres.
"La materia prima para esta tecnología disruptiva de Veramaris proviene del corazón de la agricultura estadounidense, de Nebraska. El maíz de Nebraska ayuda a conservar la vida marina en el océano. Esta es una historia maravillosa y le deseo a Veramaris todo lo mejor para hacer que la acuicultura sea más sostenible, ", Dijo el vicegobernador de Nebraska, Mike Foley.
Hasta hace poco, los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA que se agregan a la alimentación animal provienen casi exclusivamente de fuentes marinas. En la actualidad, Se capturan un total de 16 millones de toneladas métricas de pescado salvaje para la producción de aceite y harina de pescado. Con la ayuda de algas marinas naturales, Veramaris contribuye a cerrar la brecha entre la oferta y la demanda de omega-3 EPA y DHA, mientras ayuda a conservar la vida marina y la biodiversidad en los océanos.
El desarrollo exitoso de productos y procesos solo fue posible gracias a las competencias complementarias que Evonik y DSM aportan a la colaboración:DSM tiene experiencia en el cultivo de organismos marinos, incluidas las algas y capacidades biotecnológicas de larga data en el desarrollo y las operaciones, mientras que el enfoque de Evonik ha estado en el desarrollo de procesos de biotecnología industrial y en la operación de sitios de fabricación a gran escala competitivos de aminoácidos fermentativos.
Impulsar un cambio positivo en la producción de piensos y el consumo de alimentos, Veramaris está trabajando intensamente con todas las partes interesadas a lo largo de la cadena de valor, incluidos los productores de piensos, agricultores, minoristas y ONG. Colaboraciones pioneras han permitido a los actores clave de la acuicultura criar salmón del Atlántico con dietas totalmente libres de ingredientes marinos. usando Veramaris "aceite de algas como un reemplazo completo del aceite de pescado.
El sitio existente de Evonik en Blair fue elegido para la producción de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA para aprovechar las décadas de experiencia operativa de Evonik para operaciones biotecnológicas a gran escala. La compañía ha estado operando una instalación allí para el fermentativo producción de Biolys®, el aminoácido L-lisina, durante casi 20 años.
