Su elección de medio de cultivo tendrá un impacto significativo en el costo de construcción y mantenimiento de su sistema de acuaponía. Pero con tantos tipos de medios de cultivo disponibles, es confuso saber qué funcionará mejor para usted. Es por eso que esta guía está escrita para ayudarlo a comprender qué son los medios de cultivo de acuaponía, cuáles son las opciones disponibles y cuál funcionará mejor para usted.
¿Qué es el medio de cultivo en acuaponía?
Los medios de cultivo de acuaponia son un material sin suelo natural o sintético que sostiene el cuerpo de sus plantas. Como suelo protege y asegura que las raíces de las plantas se establezcan en la posición correcta. Los medios de cultivo también sirven como un área de superficie para que las bacterias prosperen dentro del lecho de cultivo y actúa como un filtro para los desechos sólidos expulsados del tanque de peces hacia el lecho de cultivo. Sin embargo, Es importante tener en cuenta que no todos los métodos de acuaponía utilizan medios de cultivo acuapónicos, como el sistema de balsa y la técnica de película de nutrientes (NFT) donde las plantas se cultivan en balsas flotantes y tuberías de PVC.
Factores a considerar al elegir medios de cultivo para acuaponía
Al elegir el medio de cultivo acuaponico adecuado para su sistema, hay varias opciones entre las que puede elegir. Pero para el éxito de su sistema de acuaponía y para elegir el medio de cultivo adecuado para su sistema, Hay varios factores que debe considerar.
Tamaño
Los medios de cultivo demasiado pequeños pueden obstruir su sistema. Mientras crecen demasiado grandes, los medios pueden causar espacios de aire que pueden afectar el crecimiento de las plantas. Los medios de cultivo recomendados para acuaponía son de ½ "a ¾" de tamaño, con una superficie adecuada para la colonización de bacterias.
Peso
El peso es un factor importante a la hora de elegir sus medios. Si tiene configuraciones de cama de acuaponia más pequeñas o endebles, asegúrese de que su medio de cultivo no sea demasiado pesado o voluminoso. Su sistema podría colapsar físicamente si la estructura no puede soportar el peso de su cama de cultivo. Elija un medio de cultivo que sea de peso ligero a medio porque si su medio de cultivo es demasiado ligero, podría flotar y obstruir su sistema, y si es demasiado pesado podría volverse inmanejable a largo plazo.
pH neutro
Monitorear y equilibrar el nivel de pH de su sistema es algo que debe hacer con regularidad. El nivel de pH de su sistema debe estar dentro del rango ideal. Por eso es importante elegir un medio de cultivo con pH neutro. Optar por un medio de cultivo con pH neutro le permitirá gestionar mejor el nivel de pH de su sistema.
Si opta por utilizar grava o roca volcánica, es bueno hacer una prueba para ver si son de pH neutro. Probar, simplemente lave bien sus medios de cultivo con agua, colóquelo en un recipiente, y luego cúbralo con vinagre. Si ves burbujas, entonces su medio de cultivo tiene un pH alto. Si no hay burbujas, significa que su medio de cultivo tiene un pH neutro.
Fácil para las manos
Manejará los sustratos de cultivo con las manos cuando los coloque en la cama de cultivo y cuando plante sus verduras. Los sustratos de cultivo afilados pueden dañar las raíces de las plantas y pueden cortarse las manos mientras cuida su cama de cultivo. Por tanto, es importante elegir medios de cultivo que sean seguros y fáciles de manipular.
Costo
Si recién está comenzando con la acuaponía, debe considerar el costo. Los precios de los medios de cultivo varían según el tipo de medio de cultivo de acuaponía que desee utilizar. Por ejemplo, el hidrotón es caro, mientras que la grava tiende a ser más barata. Es mejor verificar primero su presupuesto y luego elegir los medios de cultivo que se ajusten a su presupuesto.
Diferentes medios de cultivo de acuaponía
Arcilla expandida
También conocido como guijarros de arcilla, Hydroton es un agregado de arcilla expandida liviana (L.E.C.A.). Hydroton es uno de los medios de cultivo más caros en acuaponía, pero son una excelente opción para cultivar cualquier planta. Son livianos pero lo suficientemente pesados para sostener la planta y están llenos de orificios microscópicos que brindan un buen drenaje y aumentan el área de superficie y aseguran una gran cantidad de bacterias nitrificantes en su sistema.
Los gránulos de arcilla Hydroton son fáciles de mantener, poroso, pH neutro, y reutilizable. Su porosidad y forma aseguran que haya un equilibrio adecuado de agua y oxígeno en el sistema. Pero también tienden a flotar cuando se usan por primera vez, que potencialmente pueden causar obstrucciones en sus tuberías y filtros, así que tenga mucho cuidado al usar el hidrotón la primera vez.
Roca de lava
La roca de lava es ampliamente utilizada por muchos cultivadores de acuaponía como medio de cultivo porque es liviana y tiene mucha superficie. Las rocas de lava son típicamente de pH neutro, poroso, y proporcionar un buen drenaje y aireación al sistema.
Si bien las rocas de lava son una opción popular de sustrato de cultivo en acuaponía, también tiene algunas desventajas. Las rocas de lava tienen bordes afilados que pueden dañar el sistema de raíces de sus plantas o cortarse las manos cuando las manipula.
Esquisto expandido
Otro gran medio de cultivo de acuaponía es el esquisto expandido. Las lutitas expandidas son porosas, pH neutro, y contienen bolsas de aire que proporcionan una superficie adicional para las bacterias. Debido a que el esquisto expandido se sometió a un proceso de calentamiento, sus bordes están ligeramente pulidos, por lo que es fácil de usar y no dañará el sistema de raíces de sus plantas. El esquisto expandido es reutilizable y más asequible que otros tipos de medios de cultivo. por lo que también son una opción popular para los cultivadores de acuaponía.
Grava
La grava es el medio de cultivo acuapónico más económico, pero también es uno de los más problemáticos. La grava no retiene el agua de manera eficiente y tiene una superficie menor que otros sustratos de cultivo, por lo que colonizar bacterias puede resultar complicado. Si decide utilizar grava, busque grava del tamaño de un guisante que haya sido pulida para suavizar su textura áspera. Finalmente, siempre haga una prueba de vinagre en su grava antes de usarlos en su sistema, ya que la piedra caliza suele estar presente.
Piedras de crecimiento
Growstones es un agregado cocido en horno hecho de mezclar vidrio reciclado con carbonato de calcio. Son ligeros, reutilizable y poroso como arcilla expandida, pero de forma desigual. Growstone proporciona la humedad y aireación adecuadas a la zona de la raíz, mientras que su superficie crea un lugar ideal para que las bacterias beneficiosas colonicen.
La desventaja de usar piedras de crecimiento como medio de cultivo es que existe cierto debate sobre si las piedras de crecimiento pueden alterar el pH en un sistema de acuaponía y se descompondrán con el tiempo.
¿Qué medio de cultivo de acuaponía es mejor para usted?
Al elegir los mejores medios de cultivo de acuaponía para su sistema, tenga en cuenta los factores que debe tener en cuenta. También, considere el tamaño de su sistema, presupuesto, y disponibilidad de los medios de cultivo que desea utilizar en su ubicación. Asegúrese de que el que elija tenga las propiedades ideales que sean adecuadas para su sistema. Si el costo no es un problema, el mejor medio de cultivo para utilizar es la arcilla expandida, pero si tienes un presupuesto ajustado, elija esquisto expandido o rocas de lava.
Consejos sobre el uso de medios de cultivo Aquaponics
A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a utilizar y establecer medios de cultivo en su sistema de acuaponía.
- Si no está usando hidrotón, Es mejor probar su medio de cultivo con vinagre antes de ponerlo en su sistema. Lave su medio de cultivo a fondo con agua y luego colóquelo en un recipiente y vierta suficiente vinagre. Si ves burbujas, significa que tiene un pH alto. Las burbujas son la reacción del vinagre con la piedra caliza.
- Deje al menos dos pulgadas de medio seco para evitar el crecimiento de algas. 12 pulgadas es la profundidad recomendada del medio de cultivo, pero debe agregar dos pulgadas adicionales en la parte superior para evitar el crecimiento de algas o hongos.
- Limpie el medio de cultivo una vez al año para eliminar los sólidos y otros desechos y evitar obstruir su lecho de cultivo. Un lecho de cultivo obstruido puede desarrollar zonas anaeróbicas que pueden matar las bacterias beneficiosas. Un lecho de cultivo obstruido también reducirá el proceso de nitrificación y aumentará el pH en su sistema. Un nivel de pH alto es un indicador de un lecho de cultivo obstruido.
Conclusión
¡Gracias por leer! Esperamos que este artículo lo oriente en la elección del medio de cultivo adecuado para su sistema de acuaponía. Si tiene experiencia en el uso de cualquier medio de cultivo que pueda brindar información y conocimientos valiosos a otras personas que buscan los medios de cultivo acuapónicos adecuados, siéntase libre de compartirlos en la sección de comentarios a continuación. Para obtener más información sobre acuaponia, lea nuestra Guía para principiantes de Ultimate Aquaponics.
