Los Objetivos de Desarrollo Sostenible son ambiciosos, pero la Fundación de las Naciones Unidas se mantiene confiado:“Podemos ser la primera generación en terminar con la pobreza extrema, la generación más decidida en la historia para terminar con la injusticia y la desigualdad, y la última generación en verse amenazada por el cambio climático”. Y resulta que la acuicultura tiene un papel destacado que desempeñar para garantizar que se cumplan numerosos objetivos antes de la fecha límite de 2030:
1. Fin de la pobreza (objetivo n.º 1)
El objetivo principal de la ONU es erradicar la pobreza para 2030. Es una gran ambición, pero a medida que la acuicultura se vuelve más popular, la piscicultura es responsable de 80 000 puestos de trabajo en la UE. solo, es fácil entender cómo la industria puede ayudar. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la contribución de la acuicultura a la industria pesquera mundial aumentó casi siete veces entre 1970 y 2000, y la mayor parte de esa producción se produjo en pequeñas piscifactorías gestionadas por familias en países en desarrollo. En partes de África, por ejemplo, la acuicultura ha sido esencial para crear empleos y ayudar a las familias a mantenerse.
A medida que la industria se expande a más países, los empleos en la acuicultura serán fundamentales para brindar agencia a individuos de todo el mundo y, en última instancia, pueden ayudar a reducir la pobreza en todo el mundo.
2. Hambre Cero (Objetivo #2)
Los estudios han demostrado que la acuicultura tiene el potencial de producir 16 500 millones de toneladas de pescado al año; esto no solo ayuda a alimentar a las poblaciones locales, sino que también satisface la demanda mundial de productos del mar. A través de métodos de pesca responsables, la acuicultura reduce nuestros efectos en los océanos, y las especies que los habitan, para proporcionar alimentos accesibles y asequibles para todos.
Aunque la acuicultura ha sido criticada por métodos menos que sostenibles En el pasado, muchas piscifactorías modernas eran en realidad más responsables desde el punto de vista ecológico que los métodos de pesca tradicionales. Por su propia definición, la acuicultura no representa una amenaza para especies no objetivo (como tortugas marinas, delfines y aves marinas); este enorme problema, conocido como captura incidental, afecta los procedimientos de pesca estándar.
3. Producción y Consumo Responsables (Objetivo #12)
Actualmente se están logrando grandes avances para reducir aún más los impactos que tiene la acuicultura en el medio ambiente. La gestión del control del agua, el uso eficiente de la harina de pescado, el abastecimiento responsable de peces juveniles, el control de los escapes:a medida que las granjas piscícolas individuales de todo el mundo adopten estos métodos, la acuicultura se consolidará como la opción más responsable para la producción de pescado y mariscos.
4. Vivir debajo del agua (objetivo n.º 14)
La forma más obvia en que la acuicultura puede apoyar el plan de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas es en relación con el objetivo 14:sostenibilidad en el comercio de pescados y mariscos y protección de los océanos. Con los efectos del cambio climático, la pesca está en riesgo a escala global; La ONU ha establecido objetivos “ambiciosos pero legítimos” para mejorar la responsabilidad de las operaciones acuícolas en todo el mundo:“los fracasos que crearon las condiciones para la sobrepesca y las operaciones acuícolas insostenibles pueden revertirse si se abordan de manera efectiva. Cada vez hay más ejemplos de reformas exitosas en una amplia gama de países y contextos”.
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU abarcan industrias y sectores. Cada uno tiene un papel importante que desempeñar, pero la acuicultura tiene uno de los impactos más significativos en la capacidad de nuestras naciones para garantizar que se cumplan algunos objetivos. Al continuar mejorando las prácticas y los procedimientos de pesca, la ONU estará un paso más cerca de acabar con la pobreza y el hambre para un futuro próspero.
Obtenga más información sobre los beneficios de la acuicultura y la cría responsable de peces.
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