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Otra de las maneras más fáciles de reducir su huella de carbono es comprar sus productos en los mercados de agricultores. No solo se garantiza que la comida sea local, sino que también es mucho mejor para usted que los productos que han sido rociados con pesticidas. Además, los productos cultivados sin el uso de pesticidas también hacen que el planeta sea más feliz. Otra forma de ayudar es comer más abajo en la cadena alimenticia, como más frutas, verduras y animales más pequeños. Aunque los mercados de agricultores son geniales, no siempre están disponibles durante todo el año, así que busque productos de temporada en su supermercado local cuando no pueda comprar productos frescos de la granja.
Considere el impacto de la producción de carne
Un culpable inesperado del cambio climático durante el último siglo puede ser la producción de carne. El procesamiento de la carne es “extremadamente ineficiente”, requiere cantidades considerables de agua, alimentos, energía y tiempo para producir incluso un kilogramo de carne de res. Mirando los hechos, los expertos sugieren que eliminar la carne roja de nuestra dieta podría reducir más los gases de efecto invernadero que renunciar a nuestros automóviles, especialmente porque la producción de carne contribuye con el 18% de todos los gases de efecto invernadero. Busque fuentes alternativas de proteínas, como el pescado, en su lugar.
Deshazte del embalaje
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Ahora, hablemos de reciclaje. La elección de alimentos no se trata solo de lo que comemos, sino también del empaque en el que compramos nuestros alimentos. Muchos alimentos vienen en empaques de plástico, aluminio, espuma de poliestireno o cartón, lo que puede generar una gran cantidad de desperdicios innecesarios con el tiempo. Busque paquetes reciclables cuando vaya de compras y luego recuerde reciclarlos. ¡No te olvides tampoco de las bolsas reutilizables!
Ya sea que esté comprando la cena de mañana por la noche en la tienda de comestibles, desenvolviendo una barra de granola o esperando en la fila en la cafetería, nos enfrentamos a elecciones de alimentos varias veces al día. Para tener un impacto positivo en el medio ambiente, estas elecciones son importantes. Lo más importante que debe hacer es informarse:recuerde los puntos anteriores y haga todo lo posible para ser consciente de sus hábitos de consumo. Estos pueden parecer cambios pequeños, pero a veces son las cosas más pequeñas las que tienen el mayor impacto.
