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La cojera de los productos lácteos está costando más de lo que cree

Uno de los problemas más importantes con los que se enfrentan los productores de leche de forma continua es la cojera en el hato lechero. Si bien la cojera puede variar de una granja a otra en su gravedad y prevalencia, lo único que es seguro es que cualquier grado de cojera en la manada puede convertirse rápidamente en un desgaste crónico en el resultado final.

Hay montones de investigaciones sobre la cojera del ganado lechero, con algunas estimaciones en la literatura impresa que sitúan el costo de la cojera del ganado lechero de $ 65 a $ 150 por vaca, por año. Las pérdidas debidas a la cojera pueden incluir reducción de la producción de leche, bajo rendimiento reproductivo, aumento del sacrificio, y otros problemas de salud. Lo que quizás sea el factor más importante es la comodidad general de los animales. Un animal cojo siente dolor y no funcionará con todo su potencial.

“Si bien ha habido varios estudios que han tratado de identificar la pérdida real de producción por cojera del ganado, cualquier estimación está subestimando severamente el costo de la cojera crónica en el rebaño, ”Dice Dörte Döpfer, profesor asociado de medicina de producción animal de alimentos en la Universidad de Wisconsin - Madison. "Para problemas de cojera aguda, las estimaciones de pérdidas no tienen en cuenta las consecuencias a largo plazo ".

Döpfer dice que la investigación sobre los problemas de la cojera a menudo se centra en las implicaciones a corto plazo de los problemas agudos en una manada. “La cojera no es un problema que simplemente desaparece después del tratamiento. Requiere diligencia a largo plazo, incluyendo un seguimiento constante, vigilancia, y tratamiento proactivo ".

Dwight Kickhafer, gerente de cuentas de Zinpro Corporation, dice que los problemas de cojera a menudo pueden ser abrumadores porque no siempre existe una sola causa o un solo remedio.

"Nutrición, piso, clima, diseño de puesto gratuito, densidad de población, o recorte. Es posible que cada problema no parezca conectado, pero cada uno puede jugar un papel, " él dice.

minimizar el impacto

No hay una solución simple cuando se trata de cojera. Todavía, con un enfoque coherente, puede minimizar el impacto. Lo más importante en cualquier plan es el reconocimiento de que existe un costo verificable asociado con la cojera del ganado y que es un plan a largo plazo.

"No es que los productores no sepan que la cojera puede tener un impacto significativo en sus resultados, "Dice Stan Moore, un educador en administración de recursos humanos y lácteos en la Universidad Estatal de Michigan. "Pero rastrear animales y resolver problemas de cojera puede volverse abrumador".

Toda persona que esté en contacto con las vacas debe entender cómo puntuar la locomoción en la marcha y reconocer cuándo la cojera puede ser un problema con una vaca en particular.

Un bien, Un programa de corte de cascos consistente es primordial. Si bien el mantenimiento regular es importante, también lo es actuar sobre el problema de inmediato.

"Si espera unos días o una semana o dos para abordar un problema de cojera, puede que sea demasiado tarde, ”Döpfer dice.

8 consejos para prevenir, controlar la cojera

Los cortadores de cascos bien entrenados son cruciales para la prevención y el control exitosos de la cojera. Los expertos ofrecen estas consideraciones.

  1. ¿Se practica la ganadería de bajo estrés durante el pastoreo de ganado?
  2. ¿El suelo proporciona una buena tracción sin deslizamientos ni desgaste excesivo?
  3. ¿Se les da a los animales suficiente espacio para entrar en los establos? acostarse, y moverse?
  4. ¿Es adecuado el espacio para literas?
  5. ¿El programa de nutrición aporta nutrientes esenciales, y no hay cambios repentinos de alimentación? Las vacas necesitan un ración equilibrada.
  6. Los baños de pies bien administrados ayudan a controlar la dermatitis digital y la pudrición del pie.
  7. El cuidado de las pezuñas va más allá del recorte regular. Incluye buena ropa de cama, callejones limpios, y las superficies más secas y uniformes posibles.
  8. ¿Se minimiza el tiempo en el área del corral de sujeción?

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