Cultivo integrado de arroz y pescado:
Introducción del cultivo integrado de arroz y pescado:- Bien, ¿Qué es la piscicultura integrada en los arrozales? No es más que cultivar peces en campos de arroz (arrozales) utilizando la misma área sin afectar la calidad y el rendimiento del arroz. La piscicultura integrada ofrece la opción de obtener ingresos adicionales junto con el cultivo principal (arroz). Aunque este sistema ha demostrado ser rentable, tiene sus propias ventajas y desventajas. El cultivo de arroz y peces se practica ampliamente en los países asiáticos en comparación con los condados occidentales.
Ventajas del cultivo integrado de arroz y pescado:- Las siguientes son las ventajas del cultivo integrado de arroz y peces.
- Los agricultores pueden obtener ingresos adicionales del cultivo de arroz y peces junto con el rendimiento de los cultivos principales.
- El cultivo de arroz-peces controla los insectos que son dañinos para los arrozales (arroz).
- El cultivo de arroz y peces reduce el riesgo de pérdida de cosechas.
- El cultivo de arroz y peces es útil para controlar las malas hierbas.
- El cultivo de arroz y peces aumenta la producción de arroz ya que los peces agitan los nutrientes del suelo que son muy útiles para el cultivo de arroz.
Desventajas del cultivo integrado de arroz y pescado:- Las siguientes son las desventajas del cultivo integrado de arroz y peces.
- El cultivo de arroz y peces requiere un uso restringido de pesticidas.
- Este sistema integrado de pescado y arroz requiere más agua que el cultivo de arroz (arroz) solo.
- El rendimiento del arroz es menor en este sistema, ya que se requieren zanjas a unos 45 cm por debajo del fondo del arroz. Debido a estas trincheras, la superficie de cultivo de arroz se reducirá y esto dará como resultado rendimientos más bajos. Cavar trincheras dificulta el drenaje del agua.
- En el sistema integrado de cultivo de arroz y peces, La regulación del agua es importante y los arrozales no se pueden secar mientras se alimenta el pescado en el campo.
- El tamaño de los peces es pequeño y la producción total de peces producidos en el cultivo de peces de arroz es menor en comparación con el cultivo de peces en estanques abiertos.
- El cultivo comercial de arroz y peces no es factible, ya que el pescado debe capturarse junto con la cosecha de arroz. Esto dificulta mucho la comercialización del pescado.
- La mayoría de los arrozales están irrigados por canales de agua comunes y es muy difícil verificar la calidad del agua / pesticidas.
- El cultivo de peces en los arrozales puede requerir más inversión que el cultivo de arroz solo.
- El cultivo de arroz y peces requiere más mano de obra que el cultivo de arroz solo.
Selección del sitio para el cultivo integrado de arroz y peces:- La selección del sitio también juega un papel importante en el cultivo de arroz y peces en los arrozales.
- Requiere de 70 a 80 cm de lluvia, lo que se considera óptimo para este sistema integrado.
- Los campos que tienen un contorno uniforme y una alta capacidad de retención de agua son los suelos más preferidos en el cultivo de peces con arroz.
- Un buen sistema de drenaje es uno de los factores importantes a considerar al seleccionar el sitio para el sistema agrícola integrado.
- La selección del sitio debe estar libre de áreas inundables ya que los peces almacenados intentan escapar de los campos.
Tipos de pescado aptos para la piscicultura integrada de arroz y pescado:- Bien, ¿Qué tipo de especies de peces son adecuadas para el sistema de arroz integrado? Se deben seleccionar especies de peces que puedan tolerar aguas poco profundas que tengan menos de 14 cm de profundidad y altas temperaturas de hasta 38 ° C. Estos peces también deben ser capaces de tolerar un bajo nivel de oxígeno disuelto y una alta turbidez. Las siguientes especies de peces se pueden cultivar en arrozales. La profundidad del agua y la duración del campo de arroz, y el cultivo de arroz juega el papel principal en la selección de especies en el sistema integrado.
- Carpa común o Mrigal (cultivo de arroz con carpa).
- Catla (cultivo de arroz y carpa).
- Tilapia (cultivo de arroz y carpa).
- Rohu (cultivo de arroz con carpa).
- Bagre (cultivo de peces que respiran arroz y aire).
Nota: Aparte de esto, El langostino (camarón) también se puede cultivar en arrozales.
Preparación de arroz, Manejo en el cultivo de arroz y peces:- Si está planeando la piscicultura en arrozales, los arrozales tradicionales necesitan modificaciones para mejorar el refugio de los peces y el área de recolección. Estos arrozales deben tener trincheras (áreas más profundas), canales, canales o sumideros. Estas trincheras en los arrozales brindan las mejores prácticas para el cultivo exitoso de peces arrozales. Estos son extremadamente útiles cuando los niveles de agua son bajos, para encontrar la comida en los pasillos, y una forma fácil de recolección de peces cuando el campo de arroz está drenado. Cuando se trata de cultivares de arroz, Las variedades de aguas profundas son las mejores para el sistema de cultivo de arrozales y peces.
Las zanjas (áreas profundizadas) deben hacerse de aproximadamente 0,5 metros de profundidad y un mínimo de 1 metro de ancho. Asegúrese de que las trincheras estén dentro de un rango de 10 metros desde el arrozal. Para obtener el máximo rendimiento de hielo, asegúrese de que las trincheras no deben ser más del 10% del área de los arrozales. Después de almacenar el pescado, se debe mantener una profundidad de agua de 10 a 15 cm para la supervivencia de los peces. Otra práctica importante del cultivo de arroz y peces es que el agua del campo debe estar libre de sustancias tóxicas (insecticidas). No opte por este cultivo simultáneo de arroz y peces si algún producto químico es obligatorio en el cultivo del arroz.
Calendario de fertilización en la piscicultura y el arroz:- Se recomienda complementar los arrozales con estiércol de corral bien podrido (FMY) como estiércol de vaca o cualquier compost orgánico a 25 toneladas / ha como aplicación basal. En el sistema integrado, los arrozales de aguas profundas requieren valores de nutrientes más altos, Los fertilizantes inorgánicos recomendados son nitrógeno y potasio a 50 kg / ha. Estos fertilizantes ("N" y "P") deben aplicarse en diferentes fases como en la siembra, labranza y floración. Evite los pesticidas / insecticidas / productos químicos.
Manejo de peces en el cultivo de arroz y peces:- Las principales actividades de gestión de la piscicultura en los arrozales se detallan a continuación y estas dependen básicamente de las especies de peces. densidad de población y ubicación.
- Media de pescado.
- Alimentación.
- Fertilización.
- Control de calidad del agua.
- Cosecha de pescado.
- Reabastecimiento.
El cultivo de peces se puede realizar de 2 formas; cultura concurrente / simultánea y cultura de rotación. En cultura concurrente, tanto el arroz como los peces se cultivan juntos donde, como en el cultivo de rotación, los peces y el arroz se cultivan alternativamente. El campo de arroz se convierte en un estanque de peces temporal después de la cosecha. La densidad de población y el rendimiento de peces varían para ambos sistemas. La cultura de rotación tiene más ventajas sobre la cultura concurrente.
La carpa común es la principal especie de pescado que se cultiva en la mayoría de los arrozales. Depende del agricultor optar solo por un cultivo de peces mono o una mezcla de peces. Sin embargo, la mayoría de los países de Asia siguen diferentes formas de cultivo de peces en los campos de arroz. Generalmente, los arrozales tienen trincheras (periféricas) de 30 a 45 cm de profundidad, diques de 25 cm de altura, Tuberías y pantallas de bambú en las entradas y salidas de agua. Los peces se pueden sembrar después de 1 semana de trasplante de arroz. La densidad de la población de peces depende del tipo, edad de los peces y ubicación. Los alevines / alevines (carpa o tilapia) de 1 cm de tamaño deben sembrarse en el campo de arroz. Se puede sembrar una densidad media de alevines de 3000 a 4000 por 1 hectárea. La profundidad del agua del campo de arroz debe regularse entre 7 cm y 18 cm durante el cultivo de peces en él. Los peces se pueden administrar con alimentación suplementaria al 5% de la biomasa de peces por día. Este pienso puede estar compuesto por harina de soja (10%), harina de copra (20%) y salvado de arroz (70%). El campo de arroz se puede drenar para comprobar el crecimiento de los peces (evaluación del crecimiento de los peces de muestra) después de 30 días y se deben rellenar y repoblar en el campo de arroz. Generalmente, el período de crecimiento de los peces es de alrededor de 70 a 100 días. El pescado debe cosecharse una semana antes de la cosecha del arroz. Cuando se trata de ceder, depende de muchos factores como el tipo de pescado, alimentación, tasa de supervivencia, y calidad del agua. En promedio, se puede esperar un rendimiento de 200 a 300 kg / ha dentro de los 100 días posteriores al período de crecimiento. El aumento de peso depende de los nutrientes disponibles en el campo, así como del aporte de alimento complementario. Se puede optar por un cultivo mixto con alevines de carpa común, alevines de carpa común de un año y alevines de pez dorado.
Para la piscicultura:lea aquí.
Para el cultivo de arroz:lea aquí.
