10 mejores razas de carne de cabra para la producción de carne
Las razas de cabras que son muy buenas para la producción de carne y se utilizan principalmente para la producción de carne se denominan razas de cabras para carne. La carne de cabra es una gran fuente de nutrición y, de hecho, es popular en todo el mundo.
La carne de cabra es muy saludable, y contiene menos calorías (casi tan pocas calorías como las gallinas). La carne de cabra también es de fácil digestión. Iniciar un negocio de cría de cabras para la producción de carne es una buena decisión.
Las cabras de carne crecen realmente muy rápido y son muy adecuadas para el negocio comercial de cría de cabras. Elegir las mejores razas de carne de cabra es muy importante para obtener el máximo beneficio de su negocio.
Si está dispuesto a iniciar un negocio de cría de cabras principalmente con fines de producción de carne, debes elegir las mejores razas de carne de cabra.
10 mejores razas de carne de cabra
Hay cientos de razas de cabras disponibles en todo el mundo. Pero no todas estas razas son buenas para la producción comercial de carne. Aquí describimos las 10 principales razas de cabras para carne.
1. Cabra de Bengala negra
La cabra negra de Bengala se considera la mejor raza de cabra de carne en términos de calidad y sabor de la carne (según el OIEA). Como el nombre sugiere, la raza es en realidad de Bangladesh. Pero también se encuentra en Bengala Occidental, Bihar y Orissa de India.
La carne de la cabra de Bengala negra es de excelente calidad y se vende a precios elevados. tanto en el mercado local como en el internacional. El tamaño de esta cabra es relativamente más pequeño, y es realmente muy fácil cuidarlos.
2. Cabra bóer
Las cabras bóer son animales grandes, con un macho puede alcanzar hasta 300 libras. Son una de las razas de carne de cabra más populares por su gran tamaño.
Las cabras bóer son muy resistentes y resistentes a las enfermedades y también crecen muy rápido. También tienen una gran calidad de reproducción. Las cabras bóer en realidad se originaron en Sudáfrica a principios del siglo XX.
3. Kalahari Red Goat
Kalahari, también conocida como la cabra roja del Kalahari es similar en tamaño y apariencia a la cabra boer (excepto por la coloración). Es una raza muy hermosa que se originó en Sudáfrica.
La raza es muy resistente y pueden reproducirse y soportar temperaturas cálidas y condiciones de clima seco. La carne del Kalahari rojo es más tierna que otras razas.
4. Kiko Goat
La cabra Kiko es una raza relativamente nueva de cabra de carne que se creó recientemente en la década de 1980 en Nueva Zelanda. En realidad, la raza fue creada para la producción de carne mediante la cría de cabras salvajes con Saanen, Cabras de Toggenburg y Anglo Nubian.
Las cabras Kiko son muy resistentes y generalmente pueden sobrevivir en la mayoría de las condiciones. Requieren menos cuidados, tener grandes habilidades de maternidad, producen carne magra y también son buenos para la producción de leche.
5. Cabra desmayada
El desmayo alias las cabras miotónicas también son buenas para la producción de carne. De hecho, son conocidos por su reacción inusual cuando están angustiados (congelarse por un par de segundos y "desmayarse").
Y esta reacción en realidad se desarrolló a partir de un trastorno genético. El desmayo es una raza de cabra de carne de menor tamaño, con un peso de alrededor de 175 libras.
6. Cabra de Nubia
La cabra de Nugian no solo es buena para la producción de carne, sino que también es muy buena y se utiliza para la producción de leche. Y se le puede llamar animal de doble propósito. Los machos maduros pueden alcanzar hasta 175 libras de peso corporal vivo. También a veces se cruzan con las cabras Boer para crear cabras de carne de mayor tamaño.
7. Cabra de pastizales
Los pastizales son otra raza de cabra de carne muy popular de Australia. Esta raza es alta de ancho y tiene el pelo corto. Las cabras de los pastizales son muy resistentes y pueden reproducirse y vivir felices en áreas secas.
La raza requiere menos cuidados y también le va bien en climas cálidos. Los pastizales a veces se cruzan con la cabra bóer para producir crías de buena calidad.
8. Cabra Sirohi
La cabra Sirohi es en realidad de la India, y es una gran raza para la producción de carne. Estos animales son muy resistentes y pueden sobrevivir en casi todos los climas.
Las cabras Sirohi se encuentran principalmente en la India, y algunos otros países del sur de Asia. Requieren menos cuidados y se reproducen con relativa facilidad.
9. Cabra española
Como el nombre sugiere, las cabras españolas se desarrollaron originalmente en España. Pero hoy está disponible en todo el mundo y se cría como una buena raza de cabra de carne. Estos animales requieren menos cuidados y pueden prosperar en casi todos los climas.
10. Cabra Verata
La Verata es otra raza caprina de carne de España. La raza es muy fuerte y duradera, y pueden sobrevivir en casi todos los climas.
Una cabra madura puede alcanzar alrededor o hasta 70 kg de peso corporal. Por cierto, esta raza también se considera como una de las mejores razas de carne de cabra.
