Reuters informa que los altos precios convencieron a los agricultores brasileños de plantar su segunda cosecha de maíz fuera de la ventana climática ideal este año. Pero la cosecha se vio afectada por la peor sequía del país en cinco años, reduciendo los rendimientos.
Dada la creciente demanda en los mercados mundiales de cereales, la escasez de maíz podría reducir los márgenes de beneficio en Brasil para algunos de los mayores productores de proteínas del mundo, incluyendo JBS SA y BRF SA.
JBS y BRF declinaron comentar sobre la presión de los márgenes por el aumento de los costos de alimentación.
Los ingresos netos de JBS se desplomaron un 92% en 2016, en parte debido a los crecientes costos de los piensos en Brasil, y los resultados anuales de BRF registraron pérdidas.
El maíz representa el 40% del costo total de producción de la carne de cerdo y pollos, dice Jorge Lima, un ejecutivo de Sindicarne / ACAV, un lobby cárnico en el estado de Santa Catarina.
Dijo que hay motivos de preocupación por los precios internos del maíz, que más del doble en el último año, a un récord de 100 reales por bolsa de 60 kilos. Los precios de otros ingredientes para piensos como la harina de soja también han aumentado.
Para mitigar el problema, Las empresas cárnicas presionaron al gobierno de Brasil para que redujera los aranceles de importación de granos de los vendedores fuera del bloque comercial sudamericano Mercosur y eliminara otros impuestos que pesan sobre la industria.
Ricardo Santin, presidente del lobby nacional de la carne ABPA, dijo que las empresas están mejor preparadas ahora que en 2016, cuando el rally del maíz dejó al sector tambaleándose.
"Las importaciones de maíz se están recuperando y hay un impulso real para reemplazar parte de ese cereal con trigo, "Dijo Santin.
A pesar de las ganancias de eficiencia en la industria cárnica, el responsable de agronegocios de la asesoría de inversiones Criteria Investimentos, Rodrigo Brolo, dijo que las empresas no pueden traspasar por completo los costos de los piensos a los consumidores, por lo que los márgenes de la carne sufrirán inevitablemente. El tamaño del impacto dependerá de qué tan bien se hayan cubierto las empresas.
La recolección comienza en junio para la segunda cosecha de maíz de Brasil, que ha crecido dramáticamente durante la última década a medida que más agricultores del país aprovechan el clima tropical para plantar maíz en sus campos después de cosechar soja.
La segunda cosecha de maíz de Brasil fue estimada en 90 millones de toneladas al inicio de la temporada por la consultora agroindustrial Céleres. Unas semanas después de la cosecha, Céleres rebajó esa proyección a solo 72,8 millones de toneladas debido a la sequía.
En 2015/2016, similarmente el clima seco provocó una reducción de 15 millones de toneladas en la producción de maíz del país, según la consultoría.
Sin embargo, La precipitación de Brasil en los primeros cinco meses de 2016 fue mayor y mejor distribuida que a principios de este año, dijo el meteorólogo Celso Oliveira.
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