Desde sus huevos hasta su carne y su disposición a comer sobras de cocina, los patos son una gran adición a las granjas. ¿Se pregunta cómo criar patos? Descúbrelo con este extracto de Manual de autosuficiencia:su guía completa para un hogar autosuficiente, Jardín, y cocina por Alan y Gill Bridgewater.
Manteniendo patos
¿Por qué tener patos? Las respuestas son maravillosamente simples:los patos comen sobras de cocina, ponen huevos, Están sabrosos, y, sobre todo, son divertidos de mantener. El único inconveniente es obvio:los patos necesitan agua. Un gran lago estaría bien pero pueden arreglárselas con un pequeño estanque, un arroyo o incluso una colección de abrevaderos. Además de las sobras de cocina, y arena para hacer cáscaras de huevo, necesitan gránulos y un poco de aceite de pescado en su alimento para mantenerlos en una pluma fina.
Decide cuánto espacio y tiempo tienes que dedicar a los patos y si quieres huevos. carne, o ambos, y luego elija una raza adecuada.
Alojamiento
La casa de los patos ideal es pequeña, acogedor, móvil, y fácil de limpiar, como el arca tradicional en forma de A. Si el suelo se ve rancio, simplemente levante el arca por sus asas y muévala rápidamente a un lugar nuevo.
El área debe cerrarse con una malla de alambre para gallinero. Permita alrededor de 19 a 24 yardas cuadradas (16 a 20 metros cuadrados) por ave. También necesita un comedero y un comedero o balde bajo para el agua. Si hay depredadores (como zorros) activos en su área, cubrir el recinto con un techo de malla de alambre
Alimentación
Además de las sobras de cocina, los patos necesitan verduras frescas, arena, y un pienso de calidad o gránulos para ponedoras (consulte la sección sobre alimentación de pollos, páginas 175-176).
Razas
Aylesbury: Rechoncho, pájaro de plumas blancas que produce grandes, Huevos de color blanco-azul-verde que tienen un excelente sabor.
Corredor indio: Es una buena opción para terrenos accidentados si desea que los patos tengan espacio para correr. Bien por huevos pero su carne es un poco fibrosa.
Caqui Campbell: Pájaro de plumas caqui que es una de las mejores razas para la puesta y justa para comer. Un pájaro maduro pondrá hasta 300 huevos blancos por año.
Este tutorial "Manteniendo patos, "Está extraído de Manual de autosuficiencia:su guía completa para un hogar autosuficiente, Jardín, y cocina por Alan y Gill Bridgewater. Usado con permiso de CompanionHouse Books.
