Elevar voces juntas en un canto es una actividad alegre en las celebraciones navideñas. Los villancicos son bien conocidos, incluso entre los no cristianos. Ofrecen un terreno cultural común. Incluso los Muppets cantan villancicos.
“Los Doce Días de Navidad” es un villancico popular entre los niños por sus repeticiones y versos rotativos. Presenta aves, incluidos pollos y gansos, en siete de los 12 días. Es un villancico antiguo, que data del siglo 18
th
siglo en Inglaterra y Francia, pero esas aves siguen siendo familiares, incluso si las lecheras, los señores saltadores, los gaiteros y los tamborileros se han desvanecido de la vida cotidiana.
Además de cantar, es posible que desee crear adornos navideños para cada uno de los 12 días. Los patrones están disponibles en mmmcrafts.
Día Uno
La perdiz en un peral se repite 12 veces, para que todos la conozcan mejor. Aunque estas aves pueden no estar en nuestra vida diaria, su influencia todavía se siente.
En el mundo de las aves de corral, el patrón de color de la perdiz incluye un rojo intenso y brillante y un negro verdoso lustroso, con cordones, barras y bordes negros en las plumas de los machos y dibujadas a lápiz en las plumas de las hembras. El estampado sugiere el camuflaje de las perdices, aves que se mantienen pegadas al suelo.
Chanteclers, Cochins, Plymouth Rocks y Wyandottes son todos reconocidos por la Asociación Americana de Aves de Corral en el patrón de color Partridge. La American Bantam Association también reconoce Partridge for Silkies.
La perdiz cubre una amplia variedad de aves en todo el mundo, como los chukars. Por lo general, permanecen cerca del suelo, lo que se refleja en la leyenda griega sobre ellos. Dédalo, reconocido como inventor e innovador, ayudó a su hijo, Ícaro, a construir las alas de cera para escapar del encarcelamiento del rey Minos en el laberinto. Dédalo le dijo a Ícaro que no volara demasiado cerca del sol, pero Ícaro lo ignoró a la manera de los jóvenes. Las alas se derritieron y cayó a tierra.
Antes de que todo eso sucediera, el hijo de la hermana de Dédalo, Perdix, demostró ser un inventor inspirado de cosas como la sierra y los compases de dibujo. Dédalo tenía tanta envidia del talento de su protegido que lo arrojó desde la Acrópolis de Atenas. La diosa Athena, cuidando de Perdix, lo convirtió en una perdiz antes de que aterrizara. Hoy en día, el nombre en latín del género perdiz es Perdix, y las aves de ese género evitan los lugares altos después de esa terrible experiencia.
Wahington Irving describió al interés amoroso de Ichabod Crane, la hermosa Katrina Van Tassel, como "regordeta como una perdiz" en The Legend of Sleepy Hollow. .
Dos tórtolas
Palomas y palomas son términos más o menos intercambiables, con alguna distinción en cuanto al tamaño. Las palomas a menudo se muestran con otras especies de aves de corral y también tienen sus propios espectáculos.
Las palomas simbolizan la paz, un bonito regalo durante la temporada navideña.
A partir de 1883, el Madison Square Garden organizó un espectáculo de aves de corral en el primero de tres lugares y edificios. Con los años, se convirtió en una de las exposiciones avícolas más importantes del país, atrayendo a miles de expositores y sus entradas y visitantes ansiosos por ver las aves. Incluían palomas, y en 1915, en vísperas de la entrada de Estados Unidos en la Primera Guerra Mundial, los expositores soltaron palomas mensajeras con mensajes de paz para el presidente Woodrow Wilson. Debían volar de Nueva York a Washington.
Las palomas mensajeras eran un método importante de comunicación en ese momento. La Marina de los EE. UU. mantuvo una bandada de 2500 palomas en los EE. UU. y 900 en Europa. Los pilotos incluyeron palomas en su equipo; si se estrellaban, los pilotos soltaban palomas para que regresaran a la base y señalaran a un equipo de rescate.
Tres gallinas francesas
Las razas francesas tienen su propia clase en el estándar APA, Continental (francés). Eso incluye Houdans, Faverolles, Crevecoeurs, La Fleche y Marans. Los criadores franceses crían muchos otros, pero estos son los reconocidos en América.
Jeannette Beranger, gerente de programa de The Livestock Conservancy, ha hecho de la recuperación de la raza Crevecoeur su proyecto durante los últimos años. Backyard Poultry cubrió su progreso en 2020. Continúa defendiendo esta hermosa raza y, a menudo, publica sobre ellos en su página de Facebook.
En el 18
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siglo, cuando este villancico se hizo popular, muchas otras razas francesas eran populares. Cada región tiene sus favoritos. Hoy en día, los Maran son conocidos por sus huevos de color marrón oscuro y los Faverolles por su color salmón, la única raza reconocida en ese patrón. LaFleche tiene un peine con cuernos inusual. Crevecoeurs y Houdans tienen crestas esponjosas. ¡Gallinas francesas, de hecho!
Cuatro pájaros cantores
Los pájaros que "llaman" eran originalmente pájaros "collie" o "colley", es decir, negros como el carbón. Eso probablemente significó mirlos, cuervos y cuervos, pero muchos pollos, patos y pavos son negros.
Los 12 días no incluían patos específicamente, pero los cantantes de villancicos ingleses podrían haber sabido de los patos Indian Runner importados de las islas del sudeste asiático en ese momento. Pero la variedad de color negro es una innovación moderna. Habrían estado más familiarizados con el Aylesbury blanco o el Rouen francés, con su plumaje de ánade real o gris.
Otros patos negros, como los patos de las Indias Orientales y Cayuga, que se reconocen solo en negro, son adiciones posteriores al estándar estadounidense. Los patos Muscovy, que se reconocen en blanco y negro, son aves nativas americanas.
Los pavos negros fueron populares en Europa tan pronto como surgieron de los programas de reproducción en el siglo XVI
th
. siglo. Los pavos son nativos del continente americano. Los exploradores europeos los trajeron de regreso a Europa, donde fueron una sensación, a menudo considerados una especie de pavo real. Fueron domesticados hace unos 2000 años en México y el suroeste de Estados Unidos, pero los pavos salvajes se distribuyen por todo el continente.
Los pavos domésticos son todos de la misma especie y raza, y difieren en la variedad de colores. Todos los colores están incluidos genéticamente en los pavos salvajes. La American Poultry Association para exhibición reconoce ocho:Bronce, Narragansett, White Holland, Slate, Bourbon Red, Beltsville Small White y Royal Palm, así como Black.
Cinco anillos de oro
Para quedarse con los obsesionados con las aves, los Cinco Anillos de Oro podrían ser faisanes de cuello anillado. No son nativos de Inglaterra o América, pero se han adaptado bien en ambos países. Estaban bien establecidos en Inglaterra por el 10
th
siglo, por lo que los primeros villancicos los habrían reconocido.
El colorido plumaje de los machos hace que verlos sea emocionante. Los faisanes de cuello anillado ahora son aves de caza populares, cazados anualmente en el Medio Oeste y el Oeste. Dakota del Sur le devolvió el favor al hacer del faisán de cuello anillado su ave estatal.
Evite cazarlos con perdigones de plomo. Es tóxico para todos, incluida la mesa familiar. Dejar plomo en el paisaje establece veneno para la vida silvestre carroñera. California ahora prohíbe las municiones de plomo, excepto en los campos de tiro, donde las personas pueden limpiarlas de manera segura.
Seis gansos acostados
Los gansos probablemente no estarían poniendo en Navidad. Conservan el carácter salvaje de la puesta estacional, generalmente en primavera, aunque pueden poner desde mediados de febrero hasta finales de mayo.
La domesticación de los pollos trajo el milagro de la puesta diaria de huevos, liberándolos a ellos y a aquellos que querían un suministro constante de alimentos de las limitaciones de las aves silvestres, que normalmente ponen solo unos pocos huevos durante la temporada de anidación.
Sin embargo, los gansos son excelentes padres y disfrutan criando a sus familias. Encarnan uno de los puntos fuertes de la avicultura, reponiendo su número.
Los gansos se clasifican como pesados, medianos y ligeros. En la clase Light, los gansos chinos se han criado para aumentar la puesta de huevos y pueden poner hasta 70 huevos al año.
Un huevo de ganso ingresó al idioma que significa cero o se refiere a un golpe en la cabeza debido a una lesión.
Siete Cisnes A-Natación
Los cisnes son aves icónicas, pero no aves de corral. Conservan su naturaleza salvaje, incluso entre las que se mantienen como aves residentes. Colectivamente, un grupo puede llamarse un lamento de cisnes.
Los cisnes son pájaros poderosos, con una envergadura de hasta nueve pies, en los cisnes cantores. Los cisnes mudos, el clásico cisne con marcas negras en la cara, son un poco más pequeños.
Los cisnes son honrados en el mito. El dios griego Zeus tomó la forma de un cisne para seducir a Leda. Para los celtas, el cisne era un vínculo con el Otro Mundo, a través de la niebla hacia la tierra donde moraban los dioses y las diosas. En la mitología nórdica, el cisne era blanco por beber en el Pozo de Urd en la casa de los dioses, que vuelve todo blanco.
En Inglaterra, todos los cisnes han sido propiedad de la corona desde el 12
th
siglo.
Ocho sirvientas ordeñando
Los versos restantes parten de las aves de corral pero traen imágenes alegres de otras actividades agrícolas. El ordeño de las vacas proporcionaba los productos lácteos importantes para la economía y la dieta de la granja.
A finales del 18
th
siglo, Edward Jenner desarrolló la primera vacuna a partir de las observaciones de que las lecheras eran resistentes a la viruela. Usó la viruela bovina, que está relacionada con la viruela pero menos virulenta, para inmunizar contra la viruela, un asesino aterrador.
El término vacunación proviene de las palabras latinas para vaca, vacca, y viruela bovina, vaccinia.
Damas, Señores, Gaiteros y Tamborileros
Las nueve damas que bailan, los diez señores que saltan, los once gaiteros que tocan la flauta y los doce tamborileros que tocan el tambor son participantes festivos en las celebraciones navideñas. Los villancicos de hoy cantan sobre ellos, se unen en el cambio de año, se disfrazan y disfrutan de las fiestas navideñas. Los Doce Días de Navidad reúne voces en una experiencia compartida y nos recuerda a todos nuestra herencia avícola.
