Por Mel Dickinson — Cultivar hierbas en el interior es una excelente manera de vencer la tristeza del invierno. En este momento, la mayoría de nosotros nos estamos abrigando, tomando una taza de nuestra bebida caliente favorita y poniéndonos al día con nuestra lectura. Miramos hacia afuera para ver todos los tonos de marrón o ese manto de nieve blanca. Comenzamos a soñar despiertos con pollitos de primavera y abundantes canastas de huevos. ¡Ahí es cuando nos damos cuenta de que es hora de recuperar el invierno y seguir creciendo! Así es; el invierno es una época perfecta del año para animar la vida cultivando hierbas en el interior.
Hierbas para gallinas de traspatio
El invierno puede ser duro para los rebaños. Los días más cortos y el clima nevado no ofrecen tantas horas para que los pollos estén fuera de casa. La hierba verde nutritiva se ha desvanecido y los insectos ricos en proteínas se han ido temporalmente. Sin embargo, el invierno no tiene por qué ser todo sombrío. Podemos alegrar fácilmente los días y las dietas de nuestros pollos cultivando hierbas en el interior.
Las hierbas de los alféizares de las ventanas no solo agregan colores y aromas vibrantes a nuestra vida diaria y comidas cálidas de invierno, sino que también ofrecen beneficios para la salud tanto para nosotros como para nuestros amigos emplumados de dos patas. Cultivar hierbas en el interior es una gran actividad económica que toda la familia puede disfrutar. Las hierbas tienen muchos beneficios protectores. Apoyan la inmunidad y aumentan la salud respiratoria en los pollos. Las hierbas también son antimicrobianas; ayudando naturalmente a defenderse contra algunas bacterias dañinas. Hay muchas hierbas saludables que crecen bien en el interior junto al alféizar de una ventana.
Al plantar hierbas en macetas, puede comenzar con semillas o usar plantas iniciales. Siga las instrucciones de plantación y cultivo que se encuentran en las etiquetas de las semillas o de las plantas iniciales. Si ha estado cultivando hierbas al aire libre en macetas durante los meses de verano, también puede traerlas para el invierno. Si hace esto, solo asegúrese de mantenerlas separadas de sus otras plantas de interior por un tiempo hasta que esté seguro de que las hierbas en macetas exteriores no tienen ningún insecto o enfermedad que pueda dañar las plantas interiores.
¿Qué hierbas debes cultivar?
¡Con tantas hierbas para elegir, la parte difícil es elegir cuáles cultivar dentro! Aquí hay una breve lista de algunas de las hierbas que funcionan bien en el interior que quizás desee considerar.
Orégano se considera una de las hierbas más fáciles de cultivar en interiores. ¡Esto es genial ya que tiene algunos beneficios serios para nuestros rebaños! El carvacrol, el ingrediente activo del orégano, se ha estudiado en los últimos años por sus propiedades de construcción de inmunidad tanto en pollos como en humanos. Algunos productores de pollos comerciales incluso han comenzado a usar orégano junto con una nutrición adecuada, probióticos agregados y buenas condiciones sanitarias para ayudar a mantener fuerte el sistema inmunológico de su parvada y ayudar a evitar enfermedades bacterianas, parasitarias, respiratorias y otras enfermedades oportunistas.
Cilantro es otra gran hierba para plantar en interiores. Tiene un alto contenido de antioxidantes para ayudar a la inmunidad y también se cree que es antifúngico. Al plantar cilantro, siempre es una buena idea hacer una siembra escalonada para tener un suministro continuo. Es una hierba de corta duración, pero al comenzar una nueva maceta cada pocas semanas no se agotará.
Perejil es una hierba rica en vitaminas y minerales que contiene vitaminas A, muchas de las vitaminas B, C y E, junto con minerales como el fósforo y el zinc, por nombrar algunos. El perejil no solo tiene un gran impacto cuando se trata de apoyar sistemas inmunológicos saludables, sino que también es bueno para la salud de los huesos, y muchos criadores de pollos lo agregan a la dieta de sus parvadas para ayudar a aumentar la producción de huevos.
Romero es una de mis hierbas favoritas para cultivar en interiores. Siempre compro plantas iniciadas para mantenerlas en la casa durante el invierno. No solo son una decoración navideña divertida y festiva, sino que son fáciles de mantener y siempre tienes un suministro de romero fresco. El romero es conocido por su apoyo antibacteriano, antifúngico y respiratorio en pollos. Un beneficio adicional es que durante los meses más cálidos, el romero ayuda a repeler insectos y otras plagas.
Tomillo es otra gran hierba utilizada por sus propiedades antibacterianas, particularmente cuando se trata de ayudar a defender problemas respiratorios. No solo es excelente en invierno, sino que es otra hierba para usar durante los meses más cálidos para ayudar a mantener alejados a los insectos.
Cómo usar hierbas en su cooperativa
Ahora que tienes tus hierbas, ¿qué haces con ellas? Las hierbas se pueden agregar al gallinero de varias maneras. Se pueden espolvorear sobre el alimento o cocinar en una delicia cálida de invierno. También se pueden añadir al agua. Algunas de las hierbas más aromáticas, como el romero y la lavanda, es mejor colgarlas, espolvorearlas alrededor del gallinero o colocarlas en nidos. Durante el invierno, las hierbas que usamos en nuestro gallinero son el orégano, el perejil y el tomillo. Además, nos gusta agregar canela a nuestro alimento para pollos y agregar vinagre de sidra de manzana cruda al agua.
Si cultivar hierbas en el interior este invierno no se ajusta a su estilo de vida, también está bien. Las hierbas secas también son excelentes para agregar. Se pueden comprar a granel y dárselos a su rebaño para aumentar su inmunidad y ayudarlos a mantenerse saludables durante el invierno. Una vez que la nieve se derrita, la adición de hierbas a la dieta de sus pollos no tiene por qué detenerse. Complementar con hierbas durante todo el año es una excelente manera de ayudar a fortalecer los sistemas inmunológico y respiratorio y la salud en general durante todas las estaciones.
