Como muchos de nosotros, Sandra Kay Miller de Painted Hand Farm, siempre quiso ser agricultora, y ha logrado vivir su sueño criando cabras de carne, ovejas y, ocasionalmente, vacas mediante pastoreo dirigido y rotativo. En este video de Pennsylvania Grazing Lands Coalition, Sandra habla sobre cómo funciona para ella el pastoreo rotativo y describe el mercado para su producto y la economía de criar cabras.
Uno de los puntos importantes que menciona Sandra en este video son las necesidades nutricionales de los pequeños rumiantes. Vuelva a consultar la próxima semana para obtener más información a medida que comenzamos una serie de artículos sobre el manejo de pastos para pequeños rumiantes.
Sandra es conocida por lo duro que ha trabajado para ayudar a sus compañeros agricultores a tener éxito. Ha sido una fuerza imparable cuando se trata de iniciar y mantener mercados de agricultores, y es conocida por ayudar a los consumidores a aprender más sobre el origen de sus alimentos y la importancia de apoyar a los agricultores locales.