1. Negro
El plumaje de esta variedad es lustroso, negro metalizado con un brillo verdoso en la parte superior y un color de fondo negro mate. No es deseable tener un tinte marrón o bronce o cualquier blanco. Los pavipollos a menudo tienen plumas blancas o bronceadas, pero mudan a plumaje maduro. El pico es negro la acacia es roja, cambiable a blanco azulado, y las patas y los dedos de los pies son rosados en los adultos. El color de los ojos es marrón oscuro. La piel del pavo negro suele ser blanca.
2. Bourbon Reds
Los rojos borbón tienen un plumaje de color marrón a rojo oscuro con plumas de vuelo y cola blancas. Las plumas de la cola tienen barras rojas suaves que las cruzan cerca del final. Las plumas del cuerpo de los toms pueden tener un borde negro. Las plumas del cuello y el pecho son de caoba, y las plumas de color inferior son de color beige claro. El pico del Bourbon Red es claro en la punta y oscuro en la base. El zarzo de la garganta es rojo, cambiable a blanco azulado, la barba es negra, y las patas y los dedos son de color rosa.
3. Bronce
La variedad Bronze es majestuosa e imponente en apariencia. El peso estándar de los machos jóvenes es de 25 libras y de las gallinas jóvenes es de 16 libras. Los pavos Broad Breasted Bronze también necesitan conservación. Solo unos pocos criaderos mantienen manadas reproductoras, y muchos de ellos están reduciendo su número.
4. Jersey Buff
El Jersey Buff tiene plumas corporales de un rico color beige rojizo. Las plumas de la cola son blancas con una barra liviana que las atraviesa cerca del final. Las plumas de las alas primarias y secundarias son blancas con sombreado beige. Es difícil que los machos y las hembras de Jersey Buff coincidan en color, ya que las hembras tienden a aclararse con la edad. especialmente después de una muda. Tanto para machos como para gallinas, las patas y los dedos son de color blanco azulado o color carne, la barba es negra y los ojos color avellana.
5. Narrangansett
El patrón de color Narragansett contiene negro, gris, broncearse, y blanco. Su patrón es similar al del Bronce, con gris acero o negro mate en sustitución del bronce cobrizo. Las barras blancas de las alas son el resultado de una mutación genética, que quita la coloración del bronce y no se conoce fuera de los Estados Unidos. El pico del Narragansett es de color cuerno, su cabeza es de color rojo a blanco azulado y su barba es negra. Las patas y las patas son de color salmón.
6. Pizarra
La variedad Slate o Blue Slate recibe su nombre por su color, que es de sólido a azul ceniciento en todo el cuerpo, con o sin algunas motas negras. También se le llama pavo azul o lavanda. Las gallinas tienen un tono más claro que los machos. La cabeza, garganta, y las barbas son de rojo a blanco azulado. El pico es de color cuerno; los ojos son marrones; y la barba es negra. Las patas y los dedos de los pies son de color rosa.
7. White Holland
El pavo White Holland es llamativo en apariencia, con plumas blancas como la nieve y una cabeza de rojo a azulado. La barba es negra el pico es de color rosa a cuerno y la garganta y las barbas son de color blanco rosado. Las patas y los dedos de los pies son de color blanco rosado, y los ojos deben ser marrones. El peso estándar de un macho joven es de 25 libras y de 16 libras para una gallina joven.
Aquí están las 7 mejores razas de pavos para granjas, incluyendo negro, Rojos Borbón, Bronce, y Jersey Buff.
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