Granjas ganaderas y de gas metano:una victoria para la agricultura
Las granjas lecheras, y otras operaciones ganaderas, pueden ser líderes en la batalla contra el cambio climático. Los agricultores siempre han sido conservacionistas. Los agricultores cuidan su tierra, en parte porque dependen de la tierra. Las granjas de ganado no son diferentes. El gas metano ha aparecido en los titulares últimamente, y por una buena razón. Metano, junto con dióxido de carbono y óxido nitroso, son los tres principales gases de efecto invernadero (GEI).
Los medios contra la ganadería se centran en las lecherías y los directores financieros como emisores de GEI, pero ignora los detalles. El metano es un poderoso GEI, pero se comporta de manera diferente al CO2, el principal GEI de los combustibles fósiles. Según un informe técnico reciente del Dr. Frank Mitloehner, Dr. Ermias Kebreab, y Michael Boccadoro:
El metano es un contaminante climático de corta duración y existe en nuestra atmósfera durante 12 años antes de que se descomponga. Esto significa, cuando se emite una tasa constante de metano durante más de 12 años, en efecto, una molécula reemplaza a una molécula previamente emitida que desde entonces ha sido eliminada. En otras palabras, el metano no se acumula en la atmósfera.
El metano es diferente al CO2 porque el CO2 permanece en nuestra atmósfera durante siglos y se acumula con el tiempo. El metano se degrada en unos 12 años. A medida que las granjas adoptan medidas favorables al clima (cultivos de cobertura, labranza cero, Aditivos alimentarios, genética moderna, mayores eficiencias, digestores, etc.), estabilizan las emisiones de metano, que produce un efecto de "calentamiento negativo", también conocido como enfriamiento la atmósfera. Granjas lecheras, por ejemplo, producen menos metano que en el pasado, lo que significa que se descompone más metano del que se emite a la atmósfera.
Recientemente asistí a una maravillosa presentación de Mitloehner en el Indiana Dairy Producers Forum, y este enfoque tenía mucho sentido para mí. Proporcionó el siguiente gráfico para explicar cómo el CO2 (dióxido de carbono) permanece en la atmósfera mientras que el CH4 (metano) se destruye aproximadamente al mismo ritmo que se emite:
Crédito gráfico:Departamento de Ciencias Animales de UC Davis, Clarificación y liderazgo para la investigación y la conciencia ambiental.
El punto es que incluso una ligera reducción de metano creará un efecto de enfriamiento. No se puede decir lo mismo del CO2. Esto significa que las granjas ganaderas, especialmente las lecherías, tienen una oportunidad real de ser líderes en el movimiento hacia la neutralidad climática. No se debe permitir que los medios de comunicación y los grupos anti-ganaderos cuenten la historia de la agricultura animal. Tenemos una gran historia para compartir.
Editor " s Nota: Brianna J. Schroeder creció en una granja familiar en el noreste de Indiana. Su práctica legal, Janzen Schroeder Ag Law, se enfoca en agricultores y agroindustrias. Schroeder ha litigado asuntos ambientales y agrícolas complejos, incluida la cobertura del seguro, Cumplimiento normativo, reclamos de agravio, apelaciones de zonificación, y reclamaciones laborales. También negocia y redacta contratos para empresas agrícolas y granjas, incluyendo arrendamientos solares y contratos laborales. Schroeder tiene licencia en Indiana e Illinois y ha representado a una amplia variedad de clientes, desde empresas emergentes y ganaderos hasta grandes empresas agrícolas. grupos comerciales, y municipios.
