Estos ganaderos se centran en parir con la naturaleza para reducir los insumos y ganar más dinero. Pero si bien mayo-junio es excelente para ellos, no es adecuado para todos. He actualizado este artículo para que podamos revisarlo juntos, prestando atención a los principios en el trabajo. Estás invitado a decirnos qué funciona para ti y por qué. ¿Cómo funcionan estos principios para usted?
¡Tus compañeros ganaderos pueden aprender de tu experiencia!
Escuche a los siete ganaderos en este video y escuchará la misma razón para parir en mayo/junio:Ganancia, Ganancia, Ganancia.
¿Cuál es el principio en el trabajo aquí?
El clima local influye en el éxito del parto, las necesidades de infraestructura (establos, refugios, etc.) y la alimentación del rebaño. Adaptarse al clima mejora el éxito y las ganancias.
Como informan estos ganaderos, sus márgenes brutos son mejores porque no tienen que gastar dinero en infraestructura para soportar las condiciones invernales de parto. Como dice Keith Reuer, si estás construyendo un granero porque parir en una ventisca no es divertido, entonces tal vez deberías reconsiderar algo. También dicen que el tamaño de la infraestructura limitaba la cantidad de ganado que parían. Pero ahora, gracias al parto en pasto, pueden tener rebaños más grandes.
Este video es parte de una serie sobre fechas de “parto alternativo” de la Coalición de Pastizales de Dakota del Sur. La serie de 25 videos presenta a ganaderos de todo Dakota del Sur que han descubierto los beneficios de hacer coincidir las fechas de parto con los recursos de su rancho.
Los videos de Calving Alternative se lanzarán durante un período de cinco semanas y cubren:
• Cuándo y dónde parir
• Administrar el rebaño
• Evaluar los recursos del rancho
• Finanzas, ganancias y marketing, y
• Personas, relaciones y calidad de vida.
Incluso si no está en Dakota del Sur, e incluso si nunca está en peligro de desmoronarse en la nieve, puede aprender algo sobre cómo pensar en su clima, su infraestructura y sus propias finanzas y relaciones.
Los videos son gratuitos y están disponibles en la página web de SD Grasslands Coalition. , o en el canal de YouTube de la Coalición . La Coalición también está organizando reuniones de zoom "Tuesday Night Live" a las 7 p. m., hora central, los días 9, 16 y 23 de marzo. Las reuniones presentan a los ganaderos en los videos que responderán las preguntas de los participantes. Este es el enlace para las reuniones de zoom de Tuesday Night Live .
Por ahora, vea el video sobre Instalaciones e Infraestructura a continuación. Para aquellos con una conexión lenta o que no les gusta ver el video, creé una transcripción a continuación. También compartiré algunos videos y transcripciones adicionales en el futuro, ya que las personas a menudo tienen preguntas cubiertas en esta serie. ¡Disfrútalo!
Y si la economía no te importa, quizás lo más divertido sí. En el Classic by NatGLC de esta semana, John Marble nos cuenta cómo hacer que el parto sea más divertido.
Transcripción:
Luke Perman, Rock Hills Ranch, Lowry, SD:
Solíamos parir en marzo y abril cuando yo era un niño y me involucré por primera vez a tiempo completo con el rancho después de la universidad. Estábamos declarando novillas en la primera parte de marzo y vacas en la última parte de marzo, primera parte de abril. A medida que pasaba el tiempo y nuestro hato crecía, porque antes no teníamos tantas vacas, empezamos a desbordar nuestras instalaciones. Y cada vez era más difícil lograr que 300 vacas pasaran por el sistema que teníamos.
Creo que cuando comenzamos a analizar esto, ya tenía la mentalidad de que reducir los costos generales es una de las claves para ser rentable en el negocio del ganado y no tener demasiado dinero invertido en cosas que se oxidan, se pudren y se deprecian.
Nunca fijé el precio de un establo, pensando en hacer más grande las instalaciones de parto de invierno, pero no pensé que realmente lo necesitara porque cuántos terneros salvados o cuántas libras de peso al destete tengo que pagar $ 50, 00 granero? Creo que es difícil dibujarlo desde la perspectiva del ganadero comercial con el conjunto de recursos que tenemos.
Gene Holt, Holsing Farms, Wecota, SD
Tradicionalmente paríamos en marzo y abril, pero ahora lo instalamos donde es mayo y junio. Y estamos lejos de cualquier instalación o estructura o algo por el estilo. Solo un poco al aire libre. Si tenemos un problema, tenemos corrales portátiles donde puede atar una vaca y meterla en el corral y cuidarla. Nos ocupamos de los problemas a medida que surgen, así es como lo hacemos. Pero hay tan pocos problemas por ahí. Es bastante mínimo.
En cuanto a la infraestructura, podemos arreglárnoslas con lo mínimo en cuanto a instalaciones. Cuando pensamos en infraestructura ahora, pensamos en una sola cerca de alambre caliente. Tenemos algunos cortavientos, tenemos algunas estructuras portátiles que podemos instalar. pero en su mayor parte hace que tu enfoque se aleje más del granero o de esta cosa mágica que vas a construir, a la tierra misma. Creo que cuando te enfocas en eso, ahí es donde la ganancia real también puede venir financieramente.
Rick Smith, Haití, SD
En lo que respecta a las estructuras, no hay edificios. Tenemos solo una pequeña área de corral si algo necesita ser asistido o necesita ser cargado por alguna razón, podemos hacerlo. Pero por lo demás, es solo terreno abierto. La mayor parte es pasto nativo donde pasamos la mayor parte del tiempo para parir. Pero tenemos algunas áreas en las que se introducen pastos que tienen solo su mezcla común de pastos de bromo y pastos azules y lo que sea. El cambio fue que cuando parimos antes, parí menos vacas. ¿OK? Porque cuando estábamos pariendo en marzo usábamos graneros y cobertizos que estaban alrededor del patio de la granja. Y solo tendrían tantas cabezas. No tenía un granero de 20-50-$100,000. no necesitaría uno ahora.
Arla Hamann-Poindexter, Blue Bell Ranch, Clear Lake SD
No tenemos ningún edificio. Tenemos unos corrales que están justo al lado de unas fuentes de agua. EN un año como 2018 y 2019, simplemente no era factible tener nada en los corrales. ¿Y quiere construir edificios por un valor de $40,000, o simplemente quiere apagar los toros más tarde? Ahí es donde estábamos. Tenía más sentido para nosotros en el césped seguir apagando los toros más tarde en lugar de grandes inversiones en edificios que solo íbamos a usar 2 o 3 semanas al año.
Doug Sieck, Deep Root Ranch, Selby SD
Tengo un corral portátil. Uno de esos con ruedas que se pueden plegar. Lo uso para sentirme más cómodo pariendo fuera de casa. Solía ser que tenía que parir junto a los árboles o en el patio porque si tenía una vaca que quería meter, la quería cerca para que fuera más fácil meterla. Ahora estoy más cómodo parto lejos de casa porque tengo las instalaciones portátiles. Así que la mayor parte de mi parto ahora se hace en pasto. Parte de ella en tierra cuando estamos pastando pacas.
Lyle Perman, Rancho Rock Hills, Lowry, Dakota del Sur
Empecé a parir nuestro ganado, ganado angus en marzo, como lo hacía la mayoría de la gente. Ahora hemos hecho la transición y estamos comenzando a parir unas 6 semanas después de lo que hicimos cuando comencé el negocio de ganado. Eso probablemente se hizo por dos razones, # 1, tenía un negocio fuera del rancho que requería mucho de mi tiempo. Así que necesitaba tener algo que requiriera menos mano de obra y luego, a medida que aumentaba el número de vacas, por supuesto no teníamos las instalaciones ni la mano de obra para ponerlas adentro y parirlas en un lugar que estaría protegido del clima. Y no queríamos construir los edificios, el gasto involucrado. Así que la fecha de parto posterior se trajo principalmente por necesidad. Sentimos que no ha tenido un impacto negativo en el resultado final.
Keith Reuer, Reuer Ranch, Chamberlain, Dakota del Sur
Mi trato es el total de libras de carne que tengo que vender. El margen bruto tiene que ser tanto y tengo que hacer tanto. Ese granero, si crea oportunidades para ti, sí. Si solo está tratando de resolver un problema que va a ser, ya sabe, tengo una tormenta de nieve todos los años, bueno, probablemente debería detenerse y repensar algo. No, no vas a resolver un problema construyendo un granero. Acabas de crear más trabajo para ti. Y a veces de muy buena manera, creaste ese trabajo, si hay oportunidad de ganar dinero. Cuando lo arrastras al granero y se está muriendo, es cuando no hay oportunidad. Entonces estás fuera.
