La piscicultura es un antiguo método agrícola que los colonos modernos pueden utilizar hoy en día. Las piscifactorías de agua dulce, una gran fuente continua de proteínas, permiten a cualquiera cultivar una variedad diferente de peces que pueden utilizarse para consumo personal.
Si bien comenzar puede ser un trabajo duro, construir una piscifactoría puede ser gratificante, divertido y realmente puede dar sus frutos a largo plazo cuando es posible que no tenga mucho dinero para gastar en alimentos. También podría ser una buena fuente de ingresos si tienes otras personas a tu alrededor que necesitan alimentos adicionales.
Si te gusta el sabor de los mariscos y estás pensando en construir tu propia piscifactoría, aquí tienes algunos consejos de expertos sobre cómo construir un estanque de peces que puedas utilizar como granja. Empecemos.
Una piscifactoría en Point Edward, Ontario. Foto de Loozrboy vía Flickr/Creative Commons
Preparación de la construcción del estanque
No inicies la construcción de tu estanque hasta que respondas algunas preguntas clave.
Decide qué peces cultivar
Antes de comenzar a determinar la ubicación de su piscifactoría, primero debe considerar tres cosas principales.
- El tipo de pez que deseas criar.
- El tamaño que pueden crecer los peces cuando están en forma adulta.
- Cuántos deseas aumentar.
Desea asegurarse de que el tamaño del estanque pueda soportar el tipo de pez que va a cultivar. No querrás criar peces que sean demasiado grandes para el tamaño del estanque y luego descubrir que te estás quedando sin espacio.
Seleccione una ubicación adecuada
Al construir una piscifactoría en su patio trasero o en su propiedad, deberá colocarla en un lugar apropiado para garantizar el mejor crecimiento y salud de los peces. Algunas cosas clave para recordar al encontrar una ubicación adecuada son:
- El nivel del suelo debe ser bajo y plano (sin embargo, los trabajos de movimiento de tierras y excavación pueden ayudar a nivelar el suelo fácilmente).
- El estanque debe colocarse en un lugar donde pueda recoger o escurrir fácilmente el agua de lluvia natural. Esto ayuda a mantener el agua fresca y a evitar que se vuelva rancia, lo que puede dañar la salud de los peces.
- ¿Habrá una barrera entre el estanque y sus hijos? No querrás ubicar tu piscifactoría cerca de tu casa, ya que representa un peligro de ahogamiento para los niños pequeños.
- Si el área está expuesta a calor o frío extremos, debe asegurarse de que el área que va a excavar pueda excavarse entre 8 y 12 pies para garantizar que los peces puedan encontrar suficiente refugio durante estos cambios extremos de temperatura. Un estanque a la sombra de los árboles también es ideal, aunque se corre el riesgo de excavar grandes sistemas de raíces.
Al tener en cuenta estos aspectos, podrá determinar una buena ubicación que sea adecuada para colocar su estanque.
Planifique el sitio de excavación
Cuando haya decidido un área, también es una buena idea dibujar bocetos y mapearla con las medidas y dimensiones exactas. Esto se puede hacer con pintura en aerosol sobre el suelo.
Trazar un mapa de su estanque le ayudará a visualizarlo mejor y a determinar el tamaño correcto del estanque listo para excavar. Si no tienes pintura en aerosol puedes usar cuerdas o una manguera de jardín. El diseño final del sitio del estanque listo para la excavación debe incluir:
- La eliminación de cualesquiera tuberías de gas, líneas eléctricas, tuberías de agua o alcantarillado que se encuentren enterradas bajo tierra.
- Cualquier planta tiene raíces de árboles grandes que pueden comprometer el estanque más adelante si comienzan a crecer nuevamente. Si planea cavar junto a un árbol, asegúrese de que el sistema de raíces junto al estanque esté bien cuidado para evitar que surjan problemas más adelante con su estanque.
Al planificar previamente su sitio de excavación, debe considerar todas estas cosas para asegurarse de no tener muchos problemas al cavar el hoyo.
Construcción del estanque de su piscifactoría
Una vez completado el trabajo de preparación, está listo para comenzar. Este es nuestro proceso recomendado.
Excavando el estanque de su piscifactoría
Dependiendo del tamaño del estanque de su piscifactoría, necesitará:
- Una pala grande, mucha energía y mucho tiempo para dedicarse al trabajo duro o;
- Un gato montés o una excavadora que pueda excavar el área y el tamaño del estanque.
A menos que tenga un equipo de personas con un fuerte respaldo y dispuestas a trabajar gratis, cavar su estanque con una Bobcat u otra excavadora es la mejor manera de hacer el trabajo rápidamente. Estos son nuestros consejos y proceso para cavar un estanque de peces con una excavadora.
- Evite cavar en la parte superior del hoyo en una pendiente descendente. Esto puede hacer que la maquinaria se incline hacia adelante con el peso.
- Al cavar el hoyo, excave a una profundidad de 16 pulgadas a la vez en los bordes exteriores y coloque la tierra en una pila fuera del camino, en la parte posterior o lateral del estanque.
- Cuando hayas llegado al centro, comienza a cavar más profundamente, ya que esto ayudará a crear una pendiente uniforme en tu estanque de peces si alguna vez necesitas caminar en él por algún motivo. También le ayudará a introducir y sacar la excavadora del estanque con mayor facilidad.
- Continúe deteniéndose y midiendo la profundidad del estanque para asegurarse de que sea el nivel correcto de profundidad que espera alcanzar.
- Tenga cuidado al excavar. Si se apresura en el proceso de excavación, es posible que el estanque no quede nivelado.
- Para que los bordes luzcan más definidos cuando estén completos, excava alrededor del borde exterior con una pala para nivelarlo mejor.
Si tiene en cuenta estos consejos, podrá cavar su estanque de peces con mayor éxito y sin demasiados problemas.
Revestir el agujero para que esté listo para el agua
Una vez que haya cavado el hoyo, es posible que deba recubrirlo con un revestimiento de goma o una lona. Esta lona o revestimiento debe ser compatible con los estanques de peces para reducir el envenenamiento por cualquier residuo químico que quede en otros tipos de lonas durante el proceso de tratamiento. Sin embargo, antes de colocar la lona grande, primero deberá agregar una capa de arena en la superficie del agujero lista para que la lona reduzca los desgarros. Puedes utilizar un rastrillo para nivelar la arena.
Una vez hecho esto, es una buena idea colocar un poco de tela geotextil para ayudar a proteger el revestimiento de goma o la lona de daños. La razón por la que se requiere una lona para cubrir el estanque de peces es porque ayuda a reducir la filtración de agua hacia la tierra circundante. De lo contrario, es posible que tengas que seguir llenándolo constantemente.
Es posible sellar estanques sin revestimientos, lo cual es una opción más sostenible y mucho más económica que comprar revestimientos para estanques, pero depende del tipo de suelo y del contenido de arcilla del mismo. Hay vendedores que venden arcilla de bentonita de sodio como sellador de estanques que también puedes comprar para ayudar a sellar estanques.
También puede haber versiones sostenibles de los revestimientos tradicionales para estanques que vale la pena investigar, aunque pueden ser difíciles de encontrar. Es posible fabricar polietileno con plásticos a base de etanol en lugar de plásticos a base de combustibles fósiles. En teoría, deberían ser un poco más sostenibles que los revestimientos para estanques tradicionales.
Al colocar el revestimiento de goma o la lona en la base del estanque, es una buena idea desplegarlo desde el centro. Dependiendo del tamaño del agujero, es posible que necesites algunos trozos grandes de lona para garantizar que toda el área quede cubierta correctamente.
Llenar el estanque con agua
Para garantizar que el revestimiento permanezca en su lugar cuando se llena el estanque, puede colocar una piedra de tamaño decente en el centro. Esto ayuda a evitar que la lona se levante y flote mientras haya una mínima cantidad de agua en el estanque.
Llenar su estanque puede llevar un tiempo dependiendo del tamaño. Lo ideal es dejar que el agua entre desde un lado, ya que esto también ayudará a que la lona se adapte lentamente al peso del agua. También debes colocar algunas piedras alrededor del borde exterior de la lona para evitar que se caiga a medida que aumenta el peso del agua.
Una vez que el estanque esté lleno, el peso del agua ayudará a mantenerlo en su lugar. Luego podrá configurar su sistema de bomba (si corresponde).
Si no planeas utilizar un sistema de bomba, puedes trabajar en la introducción de tus peces. Sin embargo, no olvides que los peces sí necesitan agua oxigenada para vivir y crecer sanos. Puedes proporcionarles oxígeno colocando una manguera corriente en el estanque 2 o 3 veces por semana durante intervalos de 15 a 30 minutos.
Presentación de sus peces en el estanque
Al introducir los peces en el estanque, es una buena idea dejar primero que el agua y los residuos de suciedad se asienten. Una vez que esté listo, comience a mezclar lentamente el agua del estanque con el agua del balde en el que tiene a sus peces durante 10 minutos, esto les ayudará a aclimatarse a los nuevos niveles de PH del agua.
Una vez que hayas mezclado el agua y esperado, introduce lentamente el pez en el estanque. Cuanto menos estresados estén tus peces al introducirlos en el estanque, más sobrevivirán al proceso.
No agregue todo el pescado a la vez. Comience con una pequeña cantidad de pescado. Si la mayoría vive las dos primeras semanas, introduzca más.
Si todos mueren dentro de la primera semana, hay algún problema con el agua que debe solucionarse. Un área que puede necesitar control es el nivel de PH. Algunos peces requieren un nivel de PH establecido para sobrevivir. Si el nivel de PH todavía está dentro del rango, es posible que tengas que preguntarle a un experto en peces cuál podría ser el problema.
La piscicultura es una excelente manera de brindarle a usted y a su familia una fuente de alimento sostenible. A medida que sus peces se reproduzcan, descubrirá que tendrá comida más que suficiente para años. A medida que avance el primer mes, controle continuamente a sus peces y vea si puede mejorar alguna parte del estanque. Esto le ayudará a mantener su estanque de peces funcionando bien durante mucho tiempo.
Entonces, ¿está listo para construir su propia piscifactoría o estanque listo para su estilo de vida agrícola? Si tienes alguna pregunta, déjala en los comentarios.
