Gracias por este artículo a Karla H. Jenkins, University of Nebraska-Lincoln Cow/Calf Systems and Stocker Management y Mary Drewnoski, Nebraska Extension Beef Systems Specialist.
A medida que se acerca la primavera y el pasto comienza a reverdecer, los productores están ansiosos por sacar a las vacas a pasto. Sin embargo, las áreas predominantes de la estación fría tienden a tener un exuberante crecimiento primaveral que puede provocar tetania del pasto en las vacas. Si bien existen tratamientos para las vacas atrapadas lo suficientemente rápido, la prevención es siempre la mejor política.
La tetania del pasto ocurre cuando el Magnesio (Mg) circulante es bajo en el animal de carne. Los síntomas incluyen tambaleo, convulsiones, excitabilidad, espasmos y pueden provocar la muerte. Si bien puede afectar al ganado en crecimiento, generalmente afecta a las vacas lactantes más viejas. El requerimiento de Mg en la vaca preñada es 0.12% de la dieta en base a materia seca y salta a 0.2% con la lactancia. Además, el Mg del calostro es 3 veces mayor que el de la leche el resto de la lactancia.
Además, a diferencia de otros minerales, el Mg no se almacena ni se moviliza en los tejidos durante los momentos en que es deficiente en la dieta. El magnesio se absorbe a través de la pared del rumen y la cantidad de Mg que circula en la sangre depende en gran medida de la cantidad consumida.
Además del hecho de que el requerimiento de Mg aumenta con la lactancia, si el alimento es alto en potasio (K) o nitrógeno (N) como pueden ser muchos forrajes de crecimiento exuberante, entonces la absorción de Mg también puede verse comprometida. Los días frescos y nublados asociados con los manantiales húmedos a menudo aumentan el riesgo de problemas de tetania del pasto.
Para ayudar a prevenir problemas con la tetania del pasto, los productores deben comenzar a proporcionar un mineral con alto contenido de Mg a las vacas aproximadamente un mes antes de salir a pastos exuberantes para que se acostumbren a consumirlo, y continuar proporcionando suplementos con alto contenido de Mg hasta que el pasto comience a alargarse y madurar. el riesgo de tetania de la hierba es bajo. Las mezclas de minerales generalmente se formulan para la ingesta de 2 oz o 4 oz. Con un consumo de 2 oz, 100 vacas deben consumir 87.5 lbs de mezcla mineral por semana y 175 lbs/semana para una mezcla mineral de 4 oz. La sal es el impulsor típico de los minerales de libre elección y proporcionar sal por separado reducirá la ingesta de la mezcla de minerales. Por lo tanto, si se utiliza una mezcla de minerales de libre elección, se recomienda no proporcionar sal por separado. En cambio, se puede agregar sal a la mezcla de libre elección si la ingesta es demasiado alta. Pero recuerde que la sal diluirá la mezcla, por lo que la ingesta total (mezcla de sal y minerales) debe ser mayor que el objetivo inicial. Para un mineral de ingesta de 4 oz/d, que generalmente tiene alrededor de un 20 % de sal, un mineral con alto contenido de magnesio se consideraría de 10 a 13 % de Mg. Si se agrega magnesio a un mineral existente, se necesitarán 9 libras de óxido de magnesio por cada 50 libras de mezcla mineral. Sin embargo, el óxido de magnesio es amargo y puede reducir la ingesta. Si la ingesta es baja, agregar 1 libra de destilados secos o harina de soya puede ayudar a aumentar la ingesta. Si se usa un suplemento de proteína o energía "alimentado a mano", se pueden agregar 5 lb de óxido de magnesio por cada 100 vacas para satisfacer las necesidades de Mg. La deficiencia de sodio puede aumentar el riesgo de deficiencia de magnesio, por lo que si usa un suplemento fortificado con minerales que se proporciona diariamente, como un pastel (y no un mineral de libre elección), asegúrese de que se proporcione sal de libre elección. Si bien proporcionar minerales con alto contenido de Mg ayuda a reducir la incidencia de la tetania del pasto, los productores deben hablar con su veterinario local y tener un plan de tratamiento para las vacas que sucumben a la tetania del pasto, ya que el tratamiento debe realizarse rápidamente en esas vacas.
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Las entrevistas con los autores de los artículos del boletín BeefWatch estarán disponibles a lo largo del mes de publicación y se puede acceder a ellas en https://go.unl.edu/podcast.
