A menudo nos preguntan:"¿Qué son exactamente las semillas híbridas?"
Un híbrido se crea cruzando dos variedades diferentes de la misma planta. El cruce implica tomar el polen de la flor masculina de una planta y transferirlo a las partes de la flor femenina de una planta diferente. Una vez polinizado el ovario de la flor femenina, comenzará a hincharse y formar un fruto. Las semillas que se desarrollan dentro de esa fruta son semillas híbridas.
Las semillas híbridas se enumeran como tipos F1, a diferencia de los tipos de polinización abierta (OP). Las semillas de polinización abierta resultan de un simple intercambio de polen entre dos plantas progenitoras similares.
Los fitomejoradores cruzan variedades y registran sus resultados una y otra vez hasta que surge una fórmula que produce resultados excelentes de manera constante. Este proceso puede llevar años. Es un intento de descubrir los mejores rasgos genéticos de ambas plantas progenitoras y combinarlas en una semilla híbrida.
Las variedades híbridas a menudo presentan características como resistencia a enfermedades, mejor sabor o productividad, madurez más temprana, etc. Diferentes rasgos son deseables para diferentes tipos de cultivos. En términos muy generales, se puede esperar más de las semillas híbridas que de sus alternativas de polinización abierta. Dicho esto, algunas variedades de polinización abierta son tan queridas por su sabor u otras características que sus semillas se guardan de generación en generación y se convierten en semillas tradicionales.
Cuando un tomate híbrido (por ejemplo) produce sus frutos, las semillas dentro de esos frutos llevarán la genética de ambos o de cualquiera de las plantas madre. Eso significa que sus rasgos serán menos predecibles. Para las personas a las que les gusta guardar semillas de un año a otro, las variedades de polinización abierta son una mejor opción.
¿Una semilla híbrida también puede ser CERTIFICADA ORGÁNICA?
¡Sí!
