Los sistemas de evaporación HRS están diseñados para la concentración de productos desde jugos y purés hasta productos a base de tomate y queso líquido. Depende de la aplicación, utilizamos nuestro tubo corrugado o intercambiadores de calor de superficie raspada Unicus como evaporador, en una configuración de recirculación forzada. Se pueden suministrar sistemas de efectos múltiples o el uso de recompresión de vapor mecánica o térmica, aumento de los ahorros.
Detalles de producto
HRS aplica dos tecnologías de transferencia de calor dentro de sus sistemas de evaporación:
Sistemas de evaporación de tubo corrugado
Utilización de la Serie K como módulo evaporador para la evaporación de efluentes de baja viscosidad con pequeñas partículas, alta transferencia de calor y buena resistencia a las incrustaciones.
Aplicaciones: pulpas y purés de frutas o productos con sólidos orgánicos en baja concentración y hasta viscosidades medias.
Sistemas de evaporación de superficie raspada
Uso de la serie Unicus como módulo evaporador para fluidos con alto contenido de suciedad y viscosidades elevadas. Cuando se concentra a un alto porcentaje de sólidos secos, se hace evidente el riesgo de ensuciamiento y alta viscosidad (baja transferencia de calor). Para estas aplicaciones, El Unicus es ideal debido a su diseño de raspador autolimpiante.
Aplicaciones :Queso líquido y salsas con alto riesgo de ensuciamiento y sólidos orgánicos con alto contenido de materia seca.
Sistemas de evaporación multiefecto
Estos sistemas combinan varias etapas de evaporación. ...
Estos sistemas combinan varias etapas de evaporación. El vapor obtenido de una etapa anterior se utiliza como fuente de energía térmica para la etapa resultante. Se pueden combinar múltiples etapas para reducir el consumo de energía necesario para la cantidad de agua evaporada.
