Representación de carne roja

Trituradora, tipo Dyno I

Trituradora, tipo Dyno I
La trituradora es una máquina muy resistente, especialmente desarrollado para triturar subproductos de mataderos.
La trituradora sirve como picadora, reduciendo el volumen a un tamaño aceptable para un tratamiento posterior.
El tamaño máximo que sale de la trituradora es
50 x 50 mm. La capacidad alcanzada es
10 a 15 toneladas por hora para matadero
subproductos.
El desgaste y eventual rotura depende principalmente de la presencia de metal en los despojos.
La trituradora está equipada con cubiertas de protección en todas las partes móviles.
Motor 35 kW

Transportador de descarga de trituradora
Fabricado en acero dulce con comedero en forma de U.
Completado con funda
Diámetro 300 mm con paso de 300 mm.
Longitud:± 2 m.
Incluido motorreductor 1, 5 kW.

Transportador de alimentación de olla por lotes con tolva
Fabricado en acero dulce con comedero en forma de U.
Completado con funda
Diámetro 300 mm con paso de 300 mm.
Longitud:± 8 m.
Incluido motorreductor 4, 5 kW.

Cocina por lotes, volumen 5.400 L
Capacidad de lote:± 3 toneladas de subproductos de matadero triturados.
La olla consta de una carcasa cilíndrica de acero dulce con una cubierta exterior de acero dulce soldada y en el interior un agitador horizontal de acero dulce.
La carcasa se calienta con vapor (presión máxima de trabajo 6 bar).
En ambas partes de los extremos de la olla de cocción por lotes, tanto trasero como delantero, Se montan fuertes soportes de acero para asegurar el ajuste axial perfecto del agitador.
En la parte trasera, una caja de cambios montada en eje con motor de 30 kW, esta montado.
Completado con protector de disco.
Las bridas de bronce de la caja de empaquetadura, deslizamiento sobre casquillos de acero carbonizado y rectificado, Asegurar un sellado perfecto del eje del agitador.
La carcasa es de lana mineral cubierta con un revestimiento de acero inoxidable.
La máquina se suministra con certificado de prueba de presión.

La válvula de cierre
(para la puerta de carga de la olla de cocción por lotes)
Válvula de cierre operada manualmente.

Conjunto de válvulas y accesorios para el suministro de vapor.
Válvula de vapor para carcasa
Válvula de seguridad para carcasa
Válvula de seguridad para interior
Trampa de vapor, Vista, válvula antirretorno y filtro para condensado

Condensador de chorro de agua
Condensador en forma de ciclón con sistema de chorro de agua para condensar los vapores que salen del cocedor discontinuo.
Ejecutado en SS

Recipiente de descarga / alimentación de la prensa
Fabricado con placas de acero dulce con nervaduras de refuerzo.
En la parte inferior del contenedor hay un transportador, dia. 250 mm.
Equipado con un 2, Motor de 2 kW y centralita de velocidad variable.

Tanque de equilibrio, ± 50 L con bomba de sebo
Bomba, tipo centrífugo con impulsor abierto
Motor 1, 1 kW.

Transportador de alimentación de prensa de tornillo
Fabricado en acero dulce con comedero en forma de U.
Completado con funda
250 mm de diámetro
Longitud:± 4 m.
Incluido motorreductor 1, 5 kW.

Canal de alimentación de prensa de tornillo con imán permanente

Tornillo prensado, capacidad:± 1 tonelada por hora, para el desgrasado de los chicharrones.
Máquina tipo monobloque con robusto cuerpo de acero soldado.
La caja de cambios especialmente diseñado para prensas de tornillo, es impulsado por un motor con transmisión por correas trapezoidales y poleas y está construido para resistir las fuerzas dinámicas y estáticas a las que está sometido.
La canasta de prensa de tornillo, especialmente diseñado para grandes producciones, está construido en dos partes idénticas, y se abre hacia ambos lados de la máquina. Esto permite un acceso fácil y cómodo para el desmontaje y reemplazo de piezas desgastadas.
El eje consta de vuelos seccionales, montado sobre un eje principal de aleación especial.
Los vuelos montados en el eje están hechos de acero aleado y están blindados con un material altamente resistente al desgaste.
Motor de 45 kW

Tanque de equilibrio, ± 50 L con bomba de sebo
Bomba, tipo centrífugo con impulsor abierto
Motor 1, 1 kW.

Transportador de descarga de prensa de tornillo
Fabricado en acero dulce con cubeta en forma de U de 5 mm de espesor.
Completado con funda
250 mm de diámetro
Longitud:± 5 m.
Incluido motorreductor 1, 1 kW.

Bandeja de curado de crepitantes con transportador de alimentación de molino de martillos
Fabricado con placas de acero dulce con nervaduras de refuerzo.
En la parte inferior del contenedor hay un transportador, dia. 250 mm.
Equipado con un 1, Motor de 5 kW y centralita de control de velocidad variable.

Molino de martillos, tipo 400R
Diseñado para moler los chicharrones.
Conjunto rotor equilibrado dinámicamente sobre rodamiento de bolas conectado directamente al motor mediante acoplamiento flexible.
Motor 30 kW.
Martillos rotativos en acero templado, fácilmente reemplazable.
La pantalla perforada está disponible en diferentes tamaños según los deseos del cliente.
La base y el cuerpo de la máquina están fabricados en acero dulce asegurado sobre amortiguadores de goma para la mejor estabilidad posible de la máquina.

Transportador de descarga de molino de martillos con sistema de ensacado manual.
Fabricado en acero dulce con cubeta en forma de U de 5 mm de espesor.
Completado con funda
Diámetro 250
Longitud:± 3 m.
Incluido motorreductor 1, 1 kW.

Pantalla en T de sebo
La unidad se fabricaría con una carcasa de acero dulce completamente soldada y se suministraría completa con un conducto de descarga de material y una salida de descarga de líquido.
La entrada de la pantalla está instalada en un vertedero de distribución para permitir una distribución uniforme del material sobre la pantalla. La pantalla es una pantalla curva fabricada en acero al carbono en todas partes, el perfil es de alambre de cuña con un 1, Apertura de 5 mm.

Tanque de decantación de grasas, volumen ± 1 m3
Fabricado en tanque de acero dulce con fondo cónico. La parte inferior está provista de una válvula de cierre.

Tanque de equilibrio, ± 50 L con bomba de sebo
Tipo centrífugo con impulsor abierto
Motor 1, 1 kW.

Premontaje de equipos en taller
Para evitar errores de ingeniería y prevenir problemas en el sitio, La maquinaria se premontará en nuestro taller antes del envío.