Ventajas de los cultivos transgénicos, Producción de cultivos transgénicos en la India
Hoy dia, discutimos el tema de la producción de cultivos transgénicos y las ventajas y desventajas de los cultivos transgénicos.
Cultivos transgénicos (cultivos modificados genéticamente)
¿Qué son los cultivos transgénicos? La forma completa de GM es "modificación genética" o "modificada genéticamente". Un organismo transgénico es cualquier ser vivo, por ejemplo, microbio, planta, hongo o animal cuya sustancia o material genético ha sido alterado por Ingeniería genética . Los cultivos transgénicos son aquellos que los científicos han diseñado para tener ciertas características, por ejemplo, resistencia a herbicidas, o crecer de ciertas formas que pueden ser imposibles de forma natural. En pocas palabras, esto se hace cortando el ADN de un ser vivo, sacar la sección o gen que crea el rasgo deseado e insertar esa sección en el ADN del cultivo. A veces, estas secciones se toman de otras plantas; otras veces son de organismos completamente diferentes, como bacterias.
La modificación genética es una tecnología popular que implica la inserción de ADN en el genoma de un organismo. Para crear una planta GM, el nuevo ADN se transfiere a las células vegetales. Generalmente, las células luego se cultivan en cultivo de tejidos donde se convierten en plantas. Las semillas formadas por estas plantas heredarán el nuevo ADN.
Los cultivos transgénicos son plantas particulares que se utilizan en la agricultura. El ADN de tales plantas se ha modificado mediante técnicas de ingeniería genética. En la mayoría de los casos, el objetivo es iniciar un nuevo rasgo de la planta que no ocurre naturalmente en la especie. Los ejemplos en cultivos alimentarios tienen resistencia a ciertas plagas, una disminución del deterioro, enfermedades condiciones ambientales, resistencia a los tratamientos químicos (por ejemplo, resistencia a un herbicida), o mejorar el perfil de nutrientes del cultivo. Los ejemplos en cultivos no alimentarios contienen la producción de agentes farmacéuticos, biocombustibles, y otros bienes de utilidad industrial, así como para la biorremediación. Ahora entremos en los detalles de las ventajas y desventajas de los cultivos transgénicos y la producción de cultivos modificados genéticamente.
Producir cultivos transgénicos
La primera etapa para hacer una planta modificada genéticamente requiere la transferencia de ADN a una célula vegetal. Una de las técnicas utilizadas para transferir ADN es recubrir la superficie de pequeñas partículas metálicas con el fragmento de ADN relevante y bombardear las partículas hacia las células vegetales. Otra técnica consiste en utilizar una bacteria o un virus. Hay muchos virus y bacterias que transfieren su ADN a una célula huésped como parte estándar de su ciclo de vida. Para plantas genéticamente modificadas, la bacteria más utilizada se llama Agrobacterium tumefaciens. El gen o la sección de interés se transfiere a la bacteria y las células bacterianas luego transfieren el nuevo ADN al genoma de las células vegetales. Las células vegetales que han absorbido con éxito el ADN se cultivan luego para formar una nueva planta. Esto es posible porque las células vegetales individuales tienen una capacidad impresionante para producir plantas enteras. En raras ocasiones, el procedimiento de transferencia de ADN puede ocurrir sin la intervención humana deliberada. Por ejemplo, la batata tiene secuencias de ADN que fueron transferidas hace miles de años, de la bacteria Agrobacterium al genoma de la batata.
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Comidas modificadas geneticamente:
¿Qué son los alimentos modificados genéticamente?
Frijoles de soja: La planta de soja transgénica es resistente a plagas y enfermedades, además de tolerante a herbicidas que son principalmente eficaces. permitiendo un menor uso de herbicidas en general.
Manzana ártica: La manzana ártica es desarrollada por Okanagan Specialty Fruits of British Columbia, Canadá; esta nueva fruta se desarrolló desactivando la enzima en las manzanas que hacen que se doren cuando se cortan, magullado o mordido.
Maíz (campo y dulce): La versión transgénica del maíz de campo o dulce protege el cultivo contra los gusanos de la raíz del maíz y el barrenador asiático del maíz. Como maíz de campo transgénico, El maíz dulce transgénico protege el cultivo contra plagas destructivas.
Alfalfa: La versión transgénica de la alfalfa es tolerante a algunos herbicidas, permitiendo una cantidad reducida de productos químicos necesarios para el control de malezas.
Canola: La canola se ha modificado mediante biotecnología para que sea tolerante a algunos herbicidas. Esto permite reducir la cantidad de productos químicos necesarios para el control de malezas. La planta modificada tiene resistencia a plagas y hongos.
Algodón: El algodón genéticamente modificado requiere menos pesticidas y protege contra el gusano de la cápsula del algodón.
Remolacha azucarera: La remolacha azucarera transgénica tiene una mayor tolerancia a algunos herbicidas, permitiendo una cantidad reducida de productos químicos necesarios para el control de malezas. La remolacha azucarera transgénica tiene características de resistencia a virus y plagas.
Papaya: La planta transgénica de papaya hace que la planta sea resistente al prevalente virus de la mancha anular de la papaya.
Calabaza: La calabaza transgénica tiene características que desarrollan la defensa de la planta contra los virus.
Patata innata: Esta nueva papa que resiste el dorado y tiene magulladuras menos desagradables y derrochadoras ha sido estándar por el USDA para la siembra comercial.
Salmón Aquabounty: Este nuevo salmón está diseñado genéticamente para alcanzar el tamaño de mercado más rápidamente que el salmón del Atlántico no transgénico criado en granjas. Está disponible para los consumidores en Canadá.
Regulación de cultivos transgénicos
Desarrollo, el cultivo y el grupo transfronterizo de cultivos transgénicos está regulado para garantizar la seguridad de la salud animal, salud humana, y biodiversidad. En India, tales regulaciones están presentes en las Reglas de Fabricación, Usar, Importar, Exportar, y almacenamiento de microorganismos peligrosos (HM) Organismos o células modificados genéticamente, 1989 bajo la Ley de Protección del Medio Ambiente (1986). Las reglas cubrirán:
- Todas las actividades relacionadas con la investigación y el desarrollo de productos que contienen cultivos transgénicos, incluidos los cultivos transgénicos, productos farmacéuticos, productos industriales, comida, y productos alimenticios.
- Ensayos clínicos y de campo
- Liberación deliberada o involuntaria
- Importar, exportar, y fabricar
¿Cuáles son los posibles cultivos transgénicos del futuro? o realmente ¿Se consideran las ventajas de los cultivos transgénicos?
Algunos aplicaciones potenciales de la tecnología de cultivos transgénicos están:
Mejora nutricional: Mayor contenido de vitaminas; perfiles de ácidos grasos extra saludables;
Tolerancia al estrés: Tolerancia a altas y bajas temperaturas, salinidad, y sequía;
Resistencia a enfermedades: Por ejemplo, naranjos resistentes a la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos o castaños americanos resistentes al tizón fúngico;
Biocombustibles: Plantas con composición de pared celular modificada para una conversión más eficiente en etanol;
Fitorremediación: Plantas que extraen y concentran contaminantes similares a metales pesados de sitios contaminados.
Cultivos genéticamente modificados en India
El país aún tiene que aprobar el cultivo comercial de un cultivo transgénico. El cultivo comercial genéticamente modificado que se cultiva comercialmente en la India es el algodón.
Algodón Bt
BT Algodón.
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El algodón Bt es una planta modificada genéticamente. Siendo por el momento, el cultivo genéticamente modificado que se cultiva en la India es el algodón Bt, que se cultiva en más de 10,8 millones de hectáreas. El algodón Bt fue el primero en utilizarse en la India en 2002.
Bt Berenjena
El Comité de Evaluación de Ingeniería Genética (GEAC) en 2007 recomendó el lanzamiento comercial de Bt Brinjal, que fue desarrollado por Mahyco (Maharashtra Hybrid Seeds Company) en colaboración con la Universidad de Ciencias Agrícolas de Dharward y la Universidad Agrícola de Tamil Nadu. Pero la propuesta fue bloqueada en 2010.
Mostaza transgénica
Dhara Mustard Hybrid-11 o DMH-11 es una selección de mostaza modificada genéticamente desarrollada por el Centro de Manipulación Genética de Plantas de Cultivo de la Universidad de Delhi. Los investigadores de la Universidad de Delhi han creado mostaza híbrida DMH-11 utilizando tecnología "barnasa o barstar" para la modificación genética. La mostaza transgénica es un cultivo tolerante a herbicidas (HT). Si lo aprueba el Centro, este será el segundo cultivo transgénico, después de Bt Cotton, y el primer cultivo alimentario transgénico aceptable para el cultivo en el país.
Modificar genéticamente la producción de una planta
Existen varios métodos para producción de plantas transgénicas . Los métodos más empleados son la bacteria Agrobacterium tumefaciens, que es naturalmente capaz de transferir ADN a las plantas, y la "pistola genética", que dispara partículas microscópicas recubiertas de ADN en la célula vegetal. Generalmente, se seleccionan células vegetales individuales que se regeneran en plantas modificadas genéticamente totales mediante técnicas de cultivo de tejidos. Tres aspectos de este proceso han suscitado un debate con respecto a la salud humana.
- El uso de marcadores seleccionables para reconocer células transformadas.
- Transferencia de ADN extraño al genoma de la planta (es decir, genes distintos de los que se están estudiando)
- La posibilidad de un aumento de mutaciones en plantas modificadas genéticamente en comparación con sus contrapartes no modificadas genéticamente debido a los procesos de cultivo de tejidos utilizados en su producción y la reordenación del ADN alrededor del sitio de inserción de genes extraños.
Para facilitar el procedimiento de transformación, un gen marcador seleccionable que confiere, por ejemplo, resistencia a un antibiótico (por ejemplo, kanamicina, que matará una célula vegetal normal no modificada genéticamente), a menudo se co-transfiere con el gen o la sección de interés para permitir la discriminación de tejido GM y la regeneración de plantas GM. Los críticos del conocimiento han declarado que existe el riesgo de propagación de la resistencia a los antibióticos a la población bacteriana, ya sea en el suelo o en el intestino humano, después de la ingestión de alimentos transgénicos. Sin embargo, estos genes de resistencia a los antibióticos se aislaron principalmente de bacterias y ya están muy extendidos en la población bacteriana.
La segunda fase del procedimiento de transformación de plantas que ha sido criticada es que el ADN innecesario se transfiere al genoma de la planta como efecto del proceso de ingeniería y transferencia. Por supuesto, no hay ninguna causa por la que el ADN per se deba ser dañino, ya que los humanos lo consumen en todos los alimentos, pero, nuevamente, los tecnólogos de plantas han respondido a las críticas diseñando "casetes mínimos" en los que solo el gen de interés se mueve hacia la planta.
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Finalmente, Se ha afirmado que las plantas transgénicas portan más mutaciones que sus contrapartes no transformadas como efecto del método de producción. El proceso de cultivo de tejidos podría producir mutaciones en todo el genoma, generando la denominada variación somaclonal, y podrían producirse reordenamientos de ADN endógenos alrededor del transgén integrado. Teóricamente las plantas se pueden formar con, por ejemplo, niveles reducidos de nutrientes o niveles aumentados de alérgenos o toxinas (aunque la alternativa debe ser cierta, que pueden expresarse rasgos positivos).
Sin embargo, Debe enfatizarse que los cultivos transgénicos cultivados hasta la fecha se han producido bajo rigurosos marcos regulatorios, y han sido sometidos a pruebas exhaustivas de seguridad antes de su comercialización.
Ventajas de los cultivos transgénicos:
los ventajas de los cultivos modificados genéticamente se explicará a continuación;
- La principal ventaja de los alimentos modificados genéticamente es que los rendimientos de los cultivos se vuelven más consistentes y productivos, permitiendo alimentar a más personas. Según Oxfam, En la actualidad, el mundo genera aproximadamente un 20% más de calorías alimentarias de las necesarias para que todo ser humano esté sano.
- Los cultivos transgénicos mejoran la producción y aumentan los ingresos de los agricultores. Los agricultores indios todavía practican el procedimiento tradicional de siembra y cultivo, lo que requirió movimientos científicos para aumentar su producción. Por eso, es una de las medidas para desarrollar la producción agrícola.
- Reduce el uso de pesticidas e insecticidas a través de la agricultura que podrían ser grandes movimientos para mejorar el suministro de alimentos.
- Los cultivos transgénicos pueden alimentar a una población en rápido crecimiento porque muestran rendimientos drásticamente mayores. Puede crear más en un área pequeña de tierra.
- Los alimentos genéticamente modificados tienen una vida útil muy larga. Esto mejora la facilidad de transporte y almacenamiento.
- A través de modificaciones genéticas, cultivos modificados genéticamente Están preparados resistentes a enfermedades. Esto mejorará su sostenibilidad y rendimiento.
Desventajas de los cultivos transgénicos
los desventajas de los cultivos modificados genéticamente se explicará a continuación;
- La producción impone altos riesgos a la alteración del ecosistema y la biodiversidad porque los "mejores" rasgos formados a partir de genes de ingeniería pueden afectar a favor de un organismo. Por eso, eventualmente puede interrumpir el procedimiento natural del flujo de genes.
- Los cultivos transgénicos tienen propiedades antibióticas incorporadas debido a sus mecanismos incorporados para el control de enfermedades. Esto puede afectar a las superbacterias que pueden perturbar el sector de la salud.
- Los cultivos transgénicos aumentan el costo del cultivo y se inclinan más hacia la comercialización de la agricultura que funciona con ganancias inmorales.
- Los cultivos transgénicos ponen en peligro no solo a los agricultores sino también al comercio, y el medio ambiente también.
- Los cultivos transgénicos están alterados biológicamente. Por lo tanto, Los alimentos biotecnológicos pueden representar un riesgo para la salud humana.
Eso es todo acerca de la producción de cultivos transgénicos y las ventajas y desventajas de los cultivos transgénicos. ¡Sigue cultivando !.
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