Introducción a la agricultura de subsistencia:
El término "Agricultura de subsistencia" se refiere a un sistema agrícola autónomo en el que los agricultores hacen hincapié principalmente en cultivar alimentos que sean suficientes para alimentarse a sí mismos y a sus familiares inmediatos. La producción de salida es principalmente para necesidades locales limitadas con poco o ningún comercio adicional. La característica finca de subsistencia tiene una variedad de cultivos y animales que la familia necesita para alimentarse y vestirse durante el año. Las decisiones relativas a la siembra se toman principalmente con una visión de lo que la familia necesitará durante el próximo año, y posteriormente hacia los precios de mercado. En otras palabras, se puede decir que, los campesinos de subsistencia son personas que cultivan lo que comen, construir sus propias casas, y vivir sin comprar a menudo en el mercado.
Características de la agricultura de subsistencia:
Las principales características y características de la agricultura de subsistencia son las siguientes:
- Suele ser practicado por agricultores de subsistencia o campesinos.
2. Se trata de la superficie más pequeña de tierra.
3. Uso de herramientas locales, por ejemplo, azada, machete, etc. es mayoritariamente frecuente.
4. No se requiere especialización.
5. El empleo de mano de obra no calificada es popular.
6. Los rendimientos de la cosecha son menores.
7. La participación del trabajo familiar es más
- La producción implica principalmente la producción de cultivos alimentarios únicamente.
9. Se centra principalmente en las necesidades básicas de la familia.
10. Apenas o no hay excedentes / excedentes a la venta.
11. Generalmente se experimenta un sistema mixto de agricultura.
VENTAJAS DE LA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA:
Barato y rentable:
Uno de los beneficios de la agricultura de subsistencia es que es barata y rentable. Ningún requisito de grandes inversiones, como de otro modo hubiera sido necesario para un agricultor comercial, es la razón principal de su rentabilidad. Las herramientas, Los kits e implementos que se utilizan son fáciles de obtener y, en general, no son costosos.
No empleo de mano de obra:
Otra ventaja más importante del método de agricultura de subsistencia es que no requiere el empleo o la contratación de mano de obra. La principal fuente de trabajo son los niños y los miembros de la familia inmediata del agricultor. El efecto es que el recurso monetario no se consume en mano de obra. Siendo esto así, el dinero para emplear / contratar mano de obra se destina a atender otros asuntos exigentes de la familia.
Una fuente de empleo organizada:
No se requiere ninguna habilidad especializada o un nivel superior de educación para convertirse en un agricultor de subsistencia. Todo lo que se requiere es la habilidad de manejar el aparato, es decir, azada y alfanje y para cultivar y plantar de acuerdo con el tiempo tradicional de la zona. Por esta razón en particular, es fácil para los plantadores convertirse en agricultores de subsistencia. .
Recurso de suministro de alimentos para la familia:
La principal ventaja de la agricultura de subsistencia es que proporciona alimentos organizados para la familia. En la mayoría de las familias de las zonas rurales, por ejemplo, la principal fuente de alimento son las granjas individuales de la gente. Allí, el alimento básico básico está disponible para su uso, que incluye suministros como la yuca, plátano, maíz, ñame de coco, etc.
Ayuda a controlar el movimiento rural-urbano:
Varias personas han vivido en la aldea durante siglos y desde entonces dependieron de la agricultura de subsistencia. En ese caso, las personas no quieren trasladarse a las ciudades y viven en condiciones terribles, ya que no pueden pagar un alojamiento adecuado. Les resulta preferible quedarse en las aldeas y vivir con lo poco que pueden obtener de la tierra. Tal elección les ayuda a quedarse en las aldeas, controlando así la deriva rural-urbana.
Evita el cambio de divisas:
Las herramientas agrícolas, El kit y los implementos necesarios para la agricultura de subsistencia se pueden comprar en el mercado local, ya que se fabrican localmente. Hay herreros locales a nivel de aldea que pueden fabricar herramientas e implementos tan simples. Hay, por eso, no es necesario que el gobierno utilice recursos extranjeros poco comunes para importarlos. Por lo tanto, este dinero puede gastarse en necesidades nacionales más exigentes.
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Tipos de agricultura de subsistencia
- Agricultura de subsistencia primitiva o simple:
La agricultura primitiva es la forma antigua de agricultura y todavía está muy extendida en algunas áreas del mundo. De simple reunión, algunas personas han dado un paso "hacia arriba" en la escalera económica al conocer el arte de domesticar plantas y su economía ha progresado hacia una forma primitiva de cultivo.
Este tipo de agricultura se realiza con autofinanciamiento y los agricultores cultivan alimentos solo para ellos y sus familiares inmediatos. Algunos pequeños excedentes pueden negociarse mediante trueque o venderse por efectivo líquido.
La economía subsiguiente es, por tanto, estática e inmóvil con pocas posibilidades de mejora o crecimiento, pero existe un alto grado de independencia y libertad rural porque los agricultores no dependen de los terratenientes ni de los centros comerciales.
Localización:
Este tipo de agricultura es ampliamente practicado por muchas tribus de los trópicos, especialmente en África, en las zonas tropicales de América del Sur y Central, y en el sudeste asiático. Es más conocido como cultivo migratorio.
Caracteristicas:
La agricultura de subsistencia o la agricultura migratoria se categoriza por las siguientes características y características:
(i) Los sitios para la plantación generalmente son seleccionados en el área fértil del bosque por los ancianos conocedores y veteranos. Las pendientes de las colinas dan preferencia en su mayoría debido a una mejor facilidad de drenaje. Muchas plantaciones y granjas se encuentran en los interiores aislados, lejos de las zonas densamente pobladas.
Esto se debe relativamente a razones históricas, ya que la mayoría de los agricultores y agricultores itinerantes se han visto obligados a trasladarse a zonas menos favorables debido a la extensión de los agricultores más progresistas a las mejores. tierras bajas y llanuras. Su aislamiento actúa como un obstáculo en su progreso y dificulta la propagación de nuevas ideas.
(ii) Los bosques generalmente se talan quemándolos con fuego y cenizas, así recuperado ayuda a la fertilidad del suelo. Los árboles que no se queman son cortados por los hombres o se dejan que se pudran en condiciones naturales. Por eso, La agricultura migratoria también se conoce como "agricultura de roza y quema".
Un tipo de agricultura, donde se limpia un área de tierra forestal con una mezcla de tala y quema y se cultivan cultivos, es la agricultura migratoria.
- Después de 2-3 años, la fertilidad del suelo comienza a debilitarse, la tierra se deja abandonada y el agricultor se traslada a limpiar una parcela más fresca en algún otro lugar del bosque a medida que continúa el procedimiento.
- Mientras que la tierra se deja sin plantar, el bosque vuelve a crecer en la finca despejada y la productividad del suelo, y se restablece la biomasa.
- Después de una década o más, los agricultores y agricultores pueden regresar a la primera parte de la finca.
- Se puede mantener a densidades de población más bajas, pero las cargas de población más altas requieren un desmonte más numeroso, lo que evita que mejore la productividad del suelo, abre más el dosel del bosque, e inspira matorrales a expensas de los árboles grandes, eventualmente resultando en la erosión de la tierra y la deforestación.
- Varios nombres en la agricultura migratoria:
- Dredd en India,
- Ladang en Indonesia,
- Milpa en Centroamérica y México y
- Jhumming en el noreste de la India.
- Si bien esta técnica de tala y quema describe el método para abrir una nueva parcela, Comúnmente, los agricultores en cuestión tienen al mismo tiempo campos más pequeños, a veces simplemente jardines, cerca de la finca practican técnicas intensivas "no cambiantes" hasta la escasez de campos donde pueden emplear "tala y quema" para limpiar la tierra y (mediante la quema) proporcionar fertilizante (ceniza). Los huertos de las granjas más cercanas a la finca suelen recibir basura doméstica, el estiércol de pollos o cabras domésticos, y montones de abono donde inicialmente se arroja basura solo para quitarla del camino. Sin embargo, Estos agricultores a menudo reconocen el valor de dicho fertilizante y estiércol para aplicarlo regularmente en sus parcelas o campos más pequeños. También pueden regar parte de dichas parcelas y campos si están cerca de un recurso hídrico.
(iii) Las parcelas cultivadas de la finca son generalmente muy pequeñas; alrededor de 0.5-1 hectárea (1-3 acres) esparcidas y esparcidas en su extensión y desconectadas entre sí por arbustos o bosques densos y espesos.
(iv) El cultivo se realiza con herramientas muy antiguas, como palos y azadas, sin la ayuda de máquinas o incluso animales. Se necesita mucho trabajo manual y físico en la limpieza de la tierra para producir alimentos para un pequeño número de personas.
Por lo tanto, a pesar de que se presta poca atención a los cultivos una vez plantados, ninguna otra forma de cultivo es tan derrochador como el cultivo itinerante, ya que desperdicia tanto esfuerzo humano y energía pero sin recompensa.
(v) Un pequeño número de cultivos se cultivan en las escalas. Los alimentos con almidón son los principales cultivos. Por ejemplo, ñame, maíz o maíz, mijo, tapioca, arroz de secano, frijoles y plátanos, mandioca o mandioca. Los cultivos se siembran en descansos predeterminados y calculados, a menudo entre los períodos de crecimiento de otras plantas, para que la cosecha se pueda almacenar para proporcionar alimento durante todo el año. Principalmente, En las granjas se cultivan tipos similares de cultivos.
(vi) Cultivos donde hay períodos comparativamente más cortos de ocupación del cultivo que se alternan con períodos comparativamente más largos de arado y cuando los productos ya no pueden mantener a las familias y la comunidad debido al agotamiento del suelo o la invasión de malezas y arbustos, los campos se dejan y posteriormente se limpian las áreas frescas, Se dice que se practica la "rotación de campos" en lugar de la "rotación de cultivos".
(vii) Una "agricultura migratoria" en esencia todavía ayuda a muchas de las tribus primitivas de los bosques tropicales, a pesar de los esfuerzos realizados por los gobiernos locales para reubicarlos. El deterioro de los nutrientes en el suelo, el agotamiento de las casas de bambú de construcción ligera, y ataques de plagas de insectos, la propagación de enfermedades o los ataques de animales salvajes son algunas de las principales razones que hacen de la migración una obligación.
"Agricultura sedentaria de subsistencia" en tierras bajas tropicales, una forma comparativamente avanzada y desarrollada de agricultura de subsistencia donde los campos arados se reutilizan regularmente y la comunidad permanece permanente y duraderamente en un solo lugar. La rotación de cultivos también se practica en algunos lugares y se presta mayor atención a los cultivos sembrados y la tierra.
Los métodos de cultivo son más intensivos, aunque toscas herramientas de mano, Los kits e implementos se siguen utilizando con mayor frecuencia y hay un mayor empleo de mano de obra física en los campos. Este tipo de economía tiene la capacidad de mantener a una población comparativamente mayor de forma permanente y duradera.
Se mantiene el mayor número de animales, incluyendo cerdos y caballos, búfalos y los animales se utilizan para fines de deficiencia en la granja, así como para el suministro continuo de leche o carne. La temporada fresca es el mejor momento para sembrar cultivos y cultivarlos durante el período lluvioso para posteriormente recolectarlos en la estación seca.
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2. Agricultura de subsistencia intensiva:
Un tipo de agricultura que se caracteriza por una alta producción por unidad de tierra y una producción relativamente baja por trabajador se denomina "agricultura intensiva de subsistencia". La naturaleza de esta agricultura ha cambiado en gran medida en muchas áreas y ya no es una forma de agricultura de subsistencia.
Pero a pesar de los cambios, el término "subsistencia intensiva" todavía se utiliza en la actualidad para describir aquellos sistemas agrícolas que son claramente más sofisticados y desarrollados que la agricultura primitiva. También se la conoce como un "tipo de agricultura de monzón".
Localización:
Esta forma de agricultura se establece mejor y prácticamente se limita a las tierras monzónicas de Asia. Se encuentra en Corea, India, Pakistán, Porcelana, Japón, Sri Lanka, la mayor parte del sudeste asiático continental.
La agricultura tanto en las tierras altas en terrazas como en las tierras bajas húmedas tiene que ser muy intensiva para mantener una población densa. Las densidades de población en algunas áreas agrícolas de Asia son más altas que las de las áreas industriales occidentales. Muchas de las regiones de agricultura de subsistencia intensiva tienen una forma de sociedad y gobierno muy asentada.
La población en crecimiento ascendente, casi sin restricciones durante años juntos, impone una intensidad cada vez mayor en el cultivo de las tierras.
En la agricultura intensiva de subsistencia,
- El agricultor cultiva una pequeña parcela de tierra con simples impedimentos, kits y herramientas y más de trabajo físico.
- Llegando a las condiciones climáticas:una gran cantidad de días con sol y suelos ricos permite el crecimiento de más de un cultivo al año en la misma parcela de tierra.
- Los agricultores utilizan sus pequeñas posesiones de tierra para producir lo suficiente para su consumo limitado, mientras que el producto residual se utiliza para el intercambio o trueque por otros bienes.
- El resultado de esta forma de agricultura es que se produce una mayor cantidad de alimentos por acre en comparación con otros patrones de agricultura de subsistencia.
- Cuando la situación es más intensa, los agricultores o cultivadores incluso crean terrazas a lo largo de las laderas verticales para cultivar arrozales.
- Los agricultores también pueden intensificarse mediante el uso de estiércol, riego artificial y desperdicio de animales como fertilizante.
- Este tipo de agricultura de subsistencia intensiva prevalece principalmente en las áreas densamente pobladas de las regiones monzónicas del este de Asia. sur y suroeste.
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Caracteristicas:
Las principales características de la agricultura intensiva de subsistencia son las siguientes:
(i) Propiedades muy pequeñas:
Las granjas se han segmentado a lo largo de varias generaciones, por lo que se han vuelto tremendamente pequeños y, a menudo, su funcionamiento es un desperdicio. Una granja promedio en Japón es de alrededor de 0,6 hectáreas (alrededor de 1,5 acres), pero en la India y en diferentes lugares de Asia, las granjas pueden ser incluso menores.
Los trabajadores individuales cultivan cultivos, principalmente para apoyar el sustento de sus propias familias, aunque hay un exceso a la venta en algunas áreas. Sin embargo, en China, Se produjeron rápidos cambios agrícolas después de la revolución agraria de 1949, cuando se combinaron las pequeñas granjas, bajo el régimen comunista, en grandes granjas.
(ii) La agricultura es muy intensiva:
En temporadas de monzones, los campesinos de Asia están tan "hambrientos de tierra" que cada pedazo de tierra arable se utiliza para la agricultura. Los campos están divididos solo por estrechos, Bordes y pistas hechos a mano por los que los agricultores se mueven por sus fincas. Para ahorrar espacio estos se mantienen muy estrechos. La disponibilidad de tierra adicional se hace en abundancia para el cultivo mediante el drenaje de áreas pantanosas, humedecer áreas deshidratadas y terrazas de pendientes / pendientes de colinas para producir áreas planas que sean apropiadas para el cultivo. Solo las colinas más abruptas y las áreas más áridas, el riego de áreas deshidratadas y las terrazas de las laderas / pendientes de colinas para producir áreas planas que son adecuadas para el cultivo de arrozales se dejan sin cultivar y sin usar.
El cultivo doble o triple se practica porque el cultivo es realmente muy intenso, que en el transcurso de un año se cultivan varios cultivos en la misma tierra. Cuando sólo se puede cultivar una cosecha de arroz, los campos se utilizan normalmente en la estación seca para cultivar otros cultivos alimentarios o comerciales, como el tabaco o el azúcar de semillas oleaginosas.
(iii) Se requiere mucha mano de obra:
Generalmente, mucha mano de obra es esencial en el cultivo de arroz húmedo. El arado se realiza con la ayuda de búfalos, los campos se limpian a mano, las mujeres plantan minuciosamente el arrozal en hileras específicas, la siega se hace con hoces y la separación se hace a mano. Herramientas agrícolas, Los kits e implementos son a menudo muy básicos y simples.
Las herramientas elementales son arados básicos, hoesandthe cangkul, una especie de pala. Hoy en día se ha desarrollado maquinaria que es capaz de trabajar en los campos ahogados y distintas máquinas pueden arar, plantar y cosechar el arroz.
Estas máquinas aún no se utilizan ampliamente porque la mayoría de los agricultores no pueden cubrir los gastos para comprarlas. pero se utilizan ampliamente en un Japón más próspero y se están extendiendo gradualmente por Asia. Pueden estar en posesión de empresas o cooperativas y contratados por agricultores individuales.
(iv) Uso de abonos animales y vegetales:
Los agricultores utilizan todos los tipos de estiércol disponibles, incluidos los desechos de pescado, guano, estiércol de animales (especialmente los de orzuelos de cerdo y corrales de aves de corral) verduras podridas, recortes, desechos agrícolas, y excretas humanas para asegurar altos rendimientos y fertilidad continua.
Por lo general, con asesoramiento o asistencia del gobierno, Ha habido un aumento en la cantidad de fertilizantes artificiales que ahora se utilizan. Más frecuente en países como Japón, India y China. Fosfatos Los nitratos y la potasa son los fertilizantes básicos que se aplican y que ayudan a reponer los nutrientes importantes de las plantas en el suelo.
(v) Gobernanza del arroz y otros cultivos alimentarios:
El arroz es el cultivo más controlador producido en la agricultura intensiva de subsistencia. Pero debido a las variaciones climáticas, tierra, relieve y otros factores geográficos, no es factible cultivar arroz en muchas partes de Asia.
En el Deccan indio y partes de la cuenca del Indo, el cultivo más dominante debido a la escasez de lluvias y los suelos inferiores y más pobres es el sorgo o mijo. En numerosas partes del sudeste asiático continental, como la Zona Seca de Myanmar, las regiones del interior de Indochina y la meseta de Korat de Tailandia la precipitación anual es demasiado menor para el cultivo de arroz húmedo y los cultivos adicionales son cacahuetes, mijo y maíz cultivados junto con semillas oleaginosas, algodón y caña de azúcar.
En el pasado reciente, este tipo de agricultura ha registrado una mejora sustancial en forma de modernización, uso de semillas y fertilizantes desarrollados y otros sistemas recientes de agrociencia. Muchos países como Japón Malasia, Corea, Taiwán Filipinas Porcelana, India, etc., han adoptado un mejor sistema de agricultura.
Pastoreo nómada
La agricultura nómada es un tipo de agricultura en la que las personas deambulan con sus familias y animales de un lugar a otro en busca de alimentos en forma de forraje para sus animales. Generalmente, crían ovejas, cabras camellos vacas, y / o yaks para la piel, carne, leche y lana. Es una forma de vida muy común en la India, África oriental y sudoccidental, norte de Eurasia y partes de Asia central y occidental.
A continuación se ofrece una breve descripción de estos nómadas:
Los Gujjars y Bhotiyaas del Himalaya llevan sus pertenencias, como carpas, utensilios etc .., a lomos de caballos, camellos y burros. El yak y la llama se crían en las regiones montañosas de los Andes y el Tíbet. Cuando, Los renos son el ganado común en las áreas árticas y subárticas, por otro lado, cabras camellos y ganado ovino, los caballos también son vitales.
Reducción de la pobreza:
No estaría mal si la agricultura de subsistencia se puede utilizar como una estrategia para reducir la pobreza o es, en otras palabras, una estrategia de alivio de la pobreza, específicamente como una barrera de seguridad para los impactos del precio de los alimentos y para la conservación y seguridad de los alimentos.
Los países pobres tienen recursos económicos e institucionales restringidos que les permitirían subir los precios locales y cumplir con los programas de asistencia social. lo que a menudo se debe a que utilizan herramientas de política que están planificadas y propuestas para países de ingresos medios y altos.
Los países de bajos ingresos tienden a tener poblaciones en las que entre el 70% y el 80% de los pobres se encuentran en las zonas de las aldeas y más del 80% -90% de las familias de las aldeas tienen derecho a utilizar la tierra. sin embargo, la mayoría de estos aldeanos pobres no tiene suficiente acceso a los alimentos.
¿Dónde se puede utilizar la agricultura de subsistencia y con qué propósito?
Las formas de agricultura de subsistencia se pueden utilizar en países de bajos ingresos como parte de las respuestas políticas a las dificultades alimentarias y las crisis en el pequeño y mediano plazo. y proporcionar un puente de seguridad para los pobres en estos países.
Leer:HF Cow Facts.
