Guía de información sobre el cultivo de repollo
Los siguientes detalles sobre las técnicas de cultivo de repollo, siembra, información de plantación, cosecha, y rendimiento.
Cultivo de repollo. El repollo y su importancia:
El repollo es un cultivar popular de la especie Brassica Family y se utiliza como verdura de hoja verde. La única parte de la planta que normalmente se come es la cabeza frondosa; más precisamente, el racimo esférico de hojas inmaduras, excluyendo las hojas exteriores parcialmente desplegadas. El repollo se utiliza en una variedad de platos por su sabor picante natural. La llamada "cabeza de repollo" se consume ampliamente cruda, cocido, o conservado en una gran variedad de platos. El repollo es una excelente fuente de vitamina C. También contiene cantidades significativas de glutamina, un aminoácido que tiene propiedades antiinflamatorias.
Condiciones climáticas adecuadas para la plantación de repollo:
El repollo crece mejor en un clima fresco y húmedo y es muy resistente a las heladas. En áreas con atmósferas comparativamente secas, sus hojas tienden a ser más claramente pecíolos que en las áreas más húmedas. En una atmósfera cálida y seca, su calidad se vuelve mala y se pierde gran parte de su delicado sabor. Su germinación es mejor a una temperatura del suelo de aproximadamente 55 ° F a 60 ° F. Las temperaturas por debajo y por encima de esto no son adecuadas para ello. Bien, las plántulas endurecidas pueden tolerar una temperatura de 20 ° F a 25 ° F. Se cultiva principalmente como cultivo rabi durante el invierno. Pero en Nasik y sus alrededores (Maharashtra), Ootacamond (Madrás), y en semi partes de Kerala, también se cultiva como cultivo Kharif.
Plantación de repollo. Suelo más adecuado para la producción de repollo:
El repollo se cultiva en diversos tipos de suelos que van desde franco arenoso hasta arcilloso. Requiere un pH de entre 5,5 y 6,5 para una mayor producción. También prospera mejor cuando el suelo es rico en materia orgánica y tiene buen drenaje.
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Preparación del campo para la plantación de repollo:
La tierra se prepara arando de 3 a 4 veces. El primer arado debe hacerse con un arado que gira el suelo, y los abonos orgánicos voluminosos deben esparcirse en el campo. Entonces la tierra debería estar arando y nivelando la tierra, Se hacen lechos de tamaño adecuado y canales de riego.
Tasa de semilla de repollo y mejor época de siembra:
Normalmente se requieren 120 gramos de semillas por acre. Aplicar 480 Kgs de estiércol seco en un semillero de 160 m², y luego sembrar la semilla en el semillero. Esto debería producir suficientes plántulas para un acre de campo. El repollo se cultiva principalmente como cultivo Rabi durante el invierno (septiembre-octubre), Pero alrededor de Nasik (Maharashtra) también se cultiva como cultivo Kharif.
Plántulas. Trasplante y espaciamiento de plantas de col:
Transplante las plántulas en la etapa de 4-5 hojas verdaderas, unos 25 días después de la siembra. Generalmente, los espaciamos a 45 cm de distancia en filas dobles de 45-60 cm de distancia en cada cama de 90-100 cm de ancho.
Espaciamiento de plantas de repollo:
- Madurez temprana - Fila a Fila:45 cm, Planta a Planta:30 cm.
- Madurez tardía - Fila a Fila:60 cm, Planta a Planta:45 cm.
Requerimiento de agua de las plantas de col:
Cultivo de repollo con riego por goteo.
Proporcione un suministro continuo de humedad. Instale un sistema de goteo con principal y secundario y coloque los laterales en línea en el intervalo de 1,5. Coloque los goteros en el intervalo de 60 cm para 4 LPH o 50 cm para 3.5 LPH en el sistema lateral. Forme las camas elevadas a 120 cm de ancho con un intervalo de 30 cm y coloque los laterales en el centro de cada cama. El intervalo entre dos riegos depende del clima, el suelo y el crecimiento de las plantas. En temporada de invierno, el riego a intervalos de 8-10 ″ días es suficiente. El repollo no puede tolerar la sequía. Por lo tanto, el riego debe aplicarse con frecuencia y de manera uniforme, especialmente en el período de desarrollo de la cabeza. La irrigación debe aplicarse después del primer y segundo apósito lateral. Es mejor dejar un poco de agua en el surco en la temporada de calor. Pero el drenaje debe realizarse en los días de lluvia.
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Poda y control de malezas de plantas de col:
Es necesario eliminar los brotes laterales lo antes posible. Las malas hierbas deben eliminarse lo antes posible cavando, pero no demasiado profundo para dañar las raíces. No se debe cavar durante la última parte de la temporada de crecimiento. El herbicida se puede utilizar para el control de malezas en el campo de la col.
Campo de repollo. Requerimiento de fertilizantes y abonos para la producción de repollo
Es mejor usar urea en lugar de sulfato de amonio donde el suelo es relativamente ácido. Si el suelo es deficiente en boro, Se deben aplicar de 5 a 10 kg / ha de bórax antes de la preparación de la tierra. Para fertilizante basal, El estiércol debe aplicarse en las hileras antes del fertilizante químico. Fertilizantes químicos:La aplicación de fertilizantes varía con la fertilidad del suelo. Aplicación basal antes del trasplante:25:50:60 NPK kg / acre. Primer apósito superior 10-15 días después del trasplante:25:50:60 NPK kg / acre. Segunda aplicación 20 - 25 días después del primer apósito:25:00:00 NPK kg / acre Tercera aplicación 10-15 días después de la segunda aplicación:25:00:00 NPK kg / acre. El boro y el molibdeno deben rociarse en la etapa del botón.
Cultivo de col. Técnicas de recolección de repollo:
El repollo normalmente se cosecha cuando las cabezas alcanzan su tamaño completo y están firmes. En el repollo la recolección se realiza en función de la madurez de la cabeza y la demanda del mercado. Normalmente, la recolección se realiza cuando las cabezas están firmes. Si los precios son altos en el mercado, la recolección se realiza antes cuando las cabezas son pequeñas y las cabezas sueltas se cortan con un cuchillo con poco tallo y algunas hojas. Se sigue una clasificación adecuada antes de enviar las cabezas al mercado.
El rendimiento de la col:
Generalmente Sierras: 70 - 80 t / ha en 150 días. Llanuras: 25 - 35 t / ha en 120 días. El rendimiento de la col depende de la variedad, temporada de crecimiento y prácticas de manejo.
Repollo híbrido. Comercialización de repollo:
Se puede transportar a los mercados locales o distribuidores de verduras al por mayor.
Conclusión del cultivo de repollo:
Es divertido cultivar repollo, y es posible obtener buenas ganancias en el cultivo de repollo cuando se implementan las mejores prácticas.
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