Guía de cultivo de hojas de curry:
El siguiente contenido explica cómo Curry deja la agricultura.
cultivo de hojas de curry. Introducción a las plantas de hojas de curry:
Las hojas de curry son quizás una de las hierbas más populares utilizadas en la India desde tiempos inmemoriales. Como su nombre indica, las hojas de curry son hierbas que se agregan al curry, guisos sopas legumbres y muchos de esos preparativos. Los nutrientes que se encuentran en las hojas de curry, por 100 g, incluir 60 g de humedad, 6 gramos de proteína, 1 gramo de grasa 16 g de carbohidratos, 6 gramos de fibra dietética, y 4 gramos de minerales como calcio, fósforo, planchar, ácido nicotínico, vitamina A y vitamina C.
Otros nombres de hojas de curry:
Las hojas de curry reciben un nombre diferente en la India como kariveppilai (en tamil), karivepaku (en telugu), y karipatta en hindi.
Variedades de hojas de curry:
- Sen Kaampa
- Dharwad-1
- Dharwad-2
Mejor suelo para cultivar hojas de curry:
La planta tolera cualquier suelo que se utilice para plantas de follaje. Los suelos franco-arenosos rojos con buen drenaje son ideales para un mejor rendimiento de hojas. El requisito de temperatura óptima es de 26 ° a 37 ° C. Básicamente, como regla general, usamos 1 parte de arena, 1 parte de marga, y 1 parte de estiércol. También podemos sustituir el estiércol (vaca, u otra variedad completamente descompuesta) por compost o moho de hojas. Esta planta no tolera el anegamiento; tan pronto como reciba demasiada agua, comienza a exhibir hojas amarillas, por lo que un buen drenaje es importante como parte del cultivo de hojas de curry, Mantenga el suelo un poco suelto y arenoso.
Planta de hoja de curry. Leer:Ventajas de los biofertilizantes.
Temporada de siembra y plantación de plantas de hojas de curry:
La principal temporada de disponibilidad de frutos de hojas de curry es de julio a agosto. Dentro de los 4 días posteriores a la recolección de frutos, las semillas deben despulparse y sembrar en semilleros o bolsas de polietileno. Las plántulas de un año son adecuadas para plantar. Se planta una plántula en el centro del hoyo.
Propagación de plantas de hoja de curry:
Si tienes unas hojas de curry muy frescas, puede intentar enraizar algunos como esquejes de tallo. Tome algunas de las ramitas que no son muy flojas y verdes ni muy duras y leñosas (esta etapa se llama semi-madura), y quitar la mayor parte de sus hojas inferiores. Cortar el tallo limpiamente en un nudo, y empuje el corte unos centímetros en una mezcla 50/50 de abono para macetas y grava de acuario, con unas 3 hojas por encima de la superficie. Ponga los esquejes en un propagador o olla tapada, en un lugar con luz cálida fuera de la luz solar directa. El enraizamiento tardará unas 3 semanas. de otra forma, si encuentra algunas hojas frescas de curry con semillas maduras, puede cultivarlas:necesitan unos 20 ° C para germinar y pueden tardar mucho en germinar. Las plantas de hoja de curry son arbustos caducifolios de crecimiento rápido que crecen bien a temperaturas de alrededor de 65 ° C o ligeramente por encima. Se puede cultivar con éxito ya sea a partir de las semillas o del tallo si se le brinda el cuidado adecuado.
semilla de hoja de curry. Preparación del campo para la plantación de hojas de curry:
El campo se arará 3-4 veces para obtener una buena labranza. Antes del último arado, se aplica FYM bien descompuesto a 20 t / ha. El tamaño del hoyo de 30 cm x 30 cm x 30 cm se cava uno o dos meses antes de plantar con un espaciamiento de 1.2 a 1.5 m.
Requisito de riego para la plantación de hojas de curry:
Inmediatamente después de plantar los hoyos se riegan. En el tercer dia, el segundo riego se administra y luego se administra el riego una vez a la semana. La planta de hoja de curry prefiere un suelo bien drenado para florecer bien. Entonces, se recomienda dejar que la tierra se seque un poco entre cada sesión de riego.
Poda y poda de plantas de hoja de curry:
Es importante recortar su planta de hojas de curry para obtener un crecimiento rápido y espeso que resulte en mejores rendimientos. El recorte proporcionará un amplio suministro de hojas frescas y jóvenes. Si deja la planta sin un corte adecuado, superará cualquier espacio fácilmente.
Cultivos intercalados en cultivos de hojas de curry:
Floración de hojas de curry. El arado periódico y en el primer año el intercultivo como las legumbres se puede cultivar en el cultivo de hojas de curry. Después de alcanzar 1 m de altura, la yema terminal se corta para favorecer la ramificación basal. En total se mantienen 5-6 ramas por arbusto. Diez a doce meses después de la siembra comienza la primera cosecha.
Requisito de abonos y fertilizantes para el cultivo de hojas de curry:
Los biofertilizantes siempre se prefieren para la planta de hoja de curry. Después de cada cosecha se aplican 20 kg de FYM / planta y se mezclan con tierra. La aplicación regular de fertilizantes es más importante para las plantas que se cultivan en macetas. Recuerda no dar una dosis alta de fertilizantes a las plantas jóvenes.
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Plagas en el cultivo de hojas de curry:
Recolección manual y destrucción de las larvas y spray Malathian @ 1 ml / lit.
Los insectos psílidos y las escamas se pueden controlar rociando dimetoato a 1 ml / litro.
Enfermedades en el cultivo de hojas de curry:
La enfermedad de las manchas foliares se puede controlar rociando Carbendazim a 1 gramo / litro de agua. Se debe evitar rociar compuestos de azufre.
Cosecha y rendimiento de la hoja de curry:
Al final del primer año, Se pueden cosechar 250-400 kg de hojas / ha.
1 y 2 años: Una vez cada 4 meses cada vez 1, 800 kg / ha que equivale a 5, 400 kg / ha / año.
3er año: El rendimiento de 5, 400 kg / ha.
4to año: 2, 500 kg / ha una vez cada 3 meses, lo que equivale a 10, 000 kg / ha / año.
A partir del quinto año: 5, 000 kg / ha una vez cada 3 meses, lo que equivale a 20, 000 kg / ha / año.
Comercialización de hojas de curry:
Comercialmente, La hoja de curry tiene muy buena demanda debido a sus beneficios para la salud, valor medicinal y uso diario en la India. Es posible transportarlo al mercado local o comercializarlo a través de distribuidores.
Conclusión del cultivo de hojas de curry:
Se trata de un cultivo excelente con poca inversión y buenos rendimientos.
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