Carbono:crucial para el crecimiento, pero mal gestionado
El carbono es uno de los elementos más abundantes en las plantas y es extremadamente importante para la estructura y el crecimiento de las plantas. Muchos agricultores dan por sentado el carbono, pero los agricultores de interior pueden aumentar el rendimiento adoptando un enfoque intencional con el carbono. Dado que el carbono sale de la granja cuando se cosecha (eliminando la materia vegetal), los agricultores necesitan devolver el carbono a la granja. Los agricultores hacen esto cuando complementan el CO2 en las granjas de interior.
En esta publicación, Discutiremos cómo la suplementación con CO2 puede aumentar los rendimientos (importante especialmente en interiores) y las tres formas principales en que los agricultores suplementan el CO2.
¿Por qué los productores deberían complementar el CO2 en las granjas de interior?
La absorción de CO2 permite el crecimiento de las plantas.
Cuando se trata de la relación entre las plantas y el CO2 / carbono, suceden varias cosas:
Plantas fijan el carbono del CO2 en el aire por difusión pasiva. En otras palabras, el CO2 pasa de un área de mayor concentración, el aire, a un área de menor concentración, los tejidos vegetales. Debido a que la planta usa la diferencia de concentraciones para absorber CO2, la concentración de CO2 en el aire es muy importante.
Después de ser absorbido por la planta, el CO2 es transformado en azúcares utilizados para el crecimiento de las plantas . Por último, ese carbono hace posible que las plantas desarrollen nuevos tejidos y se mantengan fuertes.
Si los niveles de CO2 en un entorno en crecimiento bajan por debajo de aproximadamente 250 ppm, las plantas dejan de crecer.
Los productores necesitan reemplazar el carbono que extraen de la granja durante la cosecha.
Después de que la planta usa el carbono del CO2 para construir tejidos vegetales, el siguiente paso es la cosecha. Cada vez que cosechas estás sacando carbono de la granja, porque estás eliminando tejidos vegetales [ricos en carbono]. Para mantener un alto nivel de carbono en su granja, los productores deben reponerlo con CO2.
Si los niveles de CO2 son demasiado bajos, el carbono se convierte en la variable limitante; no importa cuánta luz y nutrición tenga. Su rendimiento será un cuello de botella. En este caso, Básicamente, está desperdiciando las otras entradas por las que está pagando en su sistema.
Para operaciones en interiores, La reposición de CO2 generalmente requiere que el productor devuelva activamente CO2 a la atmósfera de la granja. Para la mayoría de los cultivadores, unos pocos dólares al día en CO2 pueden aumentar el rendimiento de la planta en aproximadamente un 30% .
Mida el CO2 con sensores de mano o un sistema de control de clima
El primer paso en el proceso de suplementación de CO2 es decidir si sus niveles son demasiado bajos o no. La mayoría de los sistemas de control ambiental (como el IntelliClimate) tienen sensores incorporados para CO2. También hay varios sensores de mano o de montaje en pared que le dirán cuál es el CO2 para su instalación.
La mayoría de los cultivadores de interior deberían tener Niveles de CO2 entre 800 y 1200 ppm . Algunos cultivadores han usado cerca de 1500, pero existe una ley de rendimientos decrecientes en ese punto; para la mayoria de la gente, 1200 es lo más alto que deberían alcanzar.
En este rango, el proceso de cambio es muy rápido y más fácil para la planta. La planta también se vuelve más eficiente en el uso de agua; un CO2 más alto puede reducir la necesidad de transpiración y el uso de agua en su sistema.
3 formas principales de complementar el CO2 en granjas de interior:
1) Queme un combustible como gas natural o propano .
Como verá en nuestros cálculos, estos combustibles liberan un lote de carbono cuando se quema. La desventaja de quemar un combustible para el CO2 es que producen no solo CO2, sino también vapor de agua y calor con los que el productor tiene que lidiar.
2) Libere CO2 de un tanque a una velocidad determinada utilizando un regulador.
La liberación de CO2 puro en botella es un método sencillo. Asombrosamente, el CO2 puro contiene menos carbono que cualquiera de los combustibles (propano y gas natural), por lo que esto puede ser menos rentable. Una ventaja de utilizar CO2 puro es que no produce vapor de agua ni calor como los combustibles.
3) Utilice un proceso de descomposición.
Esto se hace a menudo con hongos y bolsas de detritos. Este método tiende a ser más costoso debido al envío y posiblemente podría plantear problemas de cumplimiento. Sin embargo, puede producir una gran cantidad de CO2 dependiendo del producto que se utilice. Los productores interesados en esta técnica deben mirar las especificaciones del producto y los precios para determinar si es rentable.
Los productores han experimentado con otros métodos de suplementación de CO2 como el uso de hielo seco o fermentación, pero se ha descubierto que estos tres métodos son los más rentables y los más populares en la actualidad.
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