Cultiva tu propia sabrosa, alimentos orgánicos saludables.
Si ha intentado comer más alimentos orgánicos, tanto para reducir la cantidad de pesticidas que usted y su familia consumen como para ayudar a proteger el medio ambiente. Es una elección muy valiosa y necesaria que ha tomado y que afectaría positivamente su salud. Pero, ¡¡Solo aguanta !! Eche un vistazo a su factura de la tienda de comestibles y comprenderá que comprar productos orgánicos puede ser muy costoso. Afortunadamente, puedes cultivar tu propio delicioso, productos frescos mientras disfruta y aprende:¡jardinería orgánica!
¿No sabes cómo empezar? Puede contratar a alguien para que instale y mantenga un hermoso jardín orgánico para usted, pero la mayoría de nosotros podemos hacer sorprendentemente pocos esfuerzos para arremangarnos. Comprenda que incluso con solo una o dos plantas, puedes empezar con algo pequeño. No se preocupe si las cosas no son ideales de inmediato; Toma tiempo.
La jardinería orgánica implica que no utilizará fertilizantes ni pesticidas sintéticos, pero eso no implica que sus cultivos se valgan por sí mismos. Existe una amplia gama de herramientas para mejorar la salud de las plantas y combatir las plagas.
Para empezar.
- Comience con todo lo que necesita para el trabajo con el pie correcto.
- Máquinas cortadoras probadas:podadora de derivación Fiskars PowerGear.
- Juego de paleta ergonómica:Juego de herramientas de jardín de 3 piezas Fiskars.
- Kit de prueba de suelo:Kit de prueba de suelo más rápido de Lustre Leaf.
- Contenedor de abono favorito:Yimby Tumbler Composter.
- Garden Gloves:guantes de trabajo de bambú de Pine Tree Tools. Regadera ligera:Regadera Union.
Preparación del suelo.
Para obtener los mejores resultados con su huerto orgánico fresco, querrás asegurarte de que la tierra esté acondicionada adecuadamente. Tienes que comer, y también los cultivos, así que asegúrese de que sus verduras obtengan suficientes nutrientes saludables. Un suelo sano permite construir potentes, cultivos productivos. Los tratamientos químicos del suelo no solo pueden pasar a sus alimentos, pero también puede matar las bacterias beneficiosas del suelo, gusanos y otros microbios.
La mejor manera de evaluar la calidad de su suelo es sometiéndola a pruebas. Puede comprar un kit de prueba casero o enviar su muestra a una oficina de extensión en su área. Obtendrá un resumen completo de las tasas de pH y nutrientes por una tarifa nominal, así como sugerencias de terapia; asegúrese de notificarles que se convertirá en orgánico. Típicamente, Es mejor probar en el otoño y aplicar los nutrientes orgánicos antes del invierno.
Incluso si no tiene tiempo para realizar la prueba, querrás asegurarte de que tu tierra tenga suficiente humus:la materia orgánica, no la comúnmente llamada extensión mediterránea. Querrás mezclar en compost, recortes de hojas y césped, y estiércol. El estiércol debe ser compostado, excepto dos meses después de la aplicación, si no cosechas ni siembras nada. Preferiblemente, recolecte su estiércol local de ganado criado de manera orgánica y humana.
Compost bien.
Todos los jardines florecen con abono, e in situ puedes crear el tuyo propio. ¡Eso es gratis! El compost alimenta los cultivos, ayuda a conservar el agua, reduce las malas hierbas, y mantiene la comida y los desechos del jardín fuera de los vertederos al convertir la basura en "oro negro". Esparza compost alrededor de los cultivos o mézclalo con tierra para macetas; ¡es difícil usar demasiado!
La proporción correcta de residuos orgánicos, mezclado con tierra, agua, y aire, es el mejor abono. Puede parecer una química difícil, pero no se preocupe demasiado si no tiene tiempo para un abono perfecto. Incluso una pila ligeramente cuidada producirá resultados decentes.
- Para empezar, Mida al menos tres pies cuadrados del área. Su pila de abono puede ser una pila normal o estar contenida en un bolígrafo o contenedor personalizado (algunos se pueden rotar para mejorar los resultados).
2. Agregue capas alternas de material de carbón o hojas marrones y recortes en el jardín y materiales de nitrógeno (o verde), como madera de desecho y estiércol, con una fina capa de tierra entre las capas.
3. Complete la pila con 4 a 6 pulgadas de tierra. Gire la pila a las capas frescas y mantenga el agua (estrechamente) con la humedad necesaria para que se pueda estimular la acción de los microbios. En dos meses o más, si la temperatura es fría con condiciones de humedad adecuadas, luego, deberías conseguir un abono decente.
4. Una pila de abono no debe oler si se mantiene correctamente. Si es así, agregue más carbón seco (hojas o aserrín) y gírelo con más frecuencia.
Elección de las plantas.
Es útil seleccionar cultivos que prosperen en sus microcondiciones particulares. Consulte las zonas de resistencia del USDA como una guía general. Elija cultivos que encajen con la luz, humedad, drenaje y calidad del suelo en cada punto. En estos factores, la mayoría de los jardines tienen gradaciones. Cuanto más felices sean tus cosechas, más fuertes serán contra los asaltantes.
Busque cultivos que se cultiven sin fertilizantes químicos y pesticidas cuando compre plántulas. Un excelente lugar para buscar es el mercado de agricultores local, que también puede ser adecuado para su región con cultivos y variedades autóctonas. Comprar plántulas robustas con pocas, si alguna floración todavía, y los sistemas raíz que no parezcan superpoblados son mejores.
Muchos de los mejores cultivos se cultivan a partir de semillas. Semillas incluyendo girasoles, amapolas anuales, cilantro, eneldo, púlpito anual, espuela de caballero, altramuz anual, y guisantes de olor, calabaza, y pep se recomiendan para la jardinería orgánica.
Plantación de cultivos.
Plantas que vas a cosechar como verduras o flores cortadas, deben agruparse en camas sobre las que no camine. Las camas elevadas funcionan fantásticamente. La agrupación reduce los desechos de las malas hierbas y el agua y ayuda a concentrarse en el abono y los nutrientes. El amplio espacio entre filas permite fomentar la circulación del aire, que repele los ataques de hongos.
Recuerde que las plántulas no siempre disminuirán, y quieres regular la sombra. Es una buena idea utilizar plantas delgadas según las recomendaciones del vivero. En opinión de Leslie Land, Estos cultivos suelen ser los ganadores si desea obtener los mayores rendimientos de productos orgánicos con tiempo y espacio restringidos:
- Tomates indeterminados:así llamados porque hasta las heladas, las vides siguen creciendo y generando fruta fresca.
- Frijoles polares no híbridos (viejos):continúan creciendo y produciendo “hasta que se congelan”, siempre que se mantengan recolectados.
- Calabacín:Todo lo que dicen sobre las avalanchas de calabacín es cierto, particularmente sobre variedades híbridas.
- Acelga:puede evitar que se rompan las hojas exteriores durante meses. Cada pico es tierno siempre que se proporcione suficiente agua a los cultivos.
- Guisantes y caramelos de azúcar:se cultivan fácilmente y generan deliciosos beneficios.
Regando.
El mejor momento para regar los cultivos es generalmente por la mañana. ¿Por que es esto entonces? Porque, las mañanas suelen ser frescas con vientos más bajos, reduciendo así la cantidad de agua perdida por evaporación. Si riegas por la noche los cultivos permanecen húmedos durante la noche, para que las enfermedades fúngicas y bacterianas puedan dañarlos.
Idealmente, regar las raíces, pero no el verdor, que se daña fácilmente. Un sistema que gotea o empapa puede funcionar muy bien o regar los cultivos a mano a fondo.
La mayoría de los especialistas sugieren riego ocasional para cultivos establecidos, típicamente un total de aproximadamente una pulgada de agua por semana (incluida el agua de lluvia). Un par de aplicaciones a la semana fomenta un enraizamiento más profundo que promueve cultivos fortalecidos. Intente usar agua a temperaturas del aire cercanas o cercanas para evitar una vegetación tierna e impactante; el agua de lluvia recolectada es la mejor para usar.
Deshierbe.
Seguirás teniendo malas hierbas sin importar dónde vivas. Tirar de ellos con la mano puede parecer un trabajo difícil, y puede serlo, pero también puede ser una buena práctica y ponerte al aire libre.
Menos malezas que también ayuda a salvaguardar el suelo, debe combatirse con la aplicación de mantillos. El mantillo orgánico y la arpillera pueden funcionar en un apuro. Las pajitas no durarán mucho, pero es económico. Las astillas de madera son bonitas pero pueden ser costosos. Muchas personas optan por utilizar recortes de césped, pero, ya que tienen un alto nivel de nitrógeno, Es importante usar recortes solo para cultivos que requieren muchos nutrientes, como calabaza y lechuga.
Plantas protectoras:Libre de pesticidas.
Si su jardín está siendo atacado por plagas, puede ser una señal de más problemas, así que asegúrese de que los cultivos reciban suficiente luz, nutrientes, y la humedad primero. También, recuerde que un jardín diversificado le ayudaría a evitar las plagas al restringir la cantidad de un tipo de planta disponible para los atacantes.
Es útil para alentar a los depredadores naturales como las ranas, sapos lagartos aves, e incluso murciélagos en tu jardín. Tus mejores amigos, particularmente mariquitas, pueden ser insectos beneficiosos. Muchos viveros incluso venden sus latas, aunque es cierto que existe una alta probabilidad de que no se queden. Deje que una pequeña fuente de agua atraiga a los depredadores amistosos. También es una buena idea cultivar pequeñas plantas con flores, como el eneldo y la dulce alisa, que atraen insectos depredadores. El remo y las redes también pueden funcionar.
Bacilo turingiensico, una bacteria natural que interrumpe la digestión de las orugas y otros materiales que comen hojas, son armas orgánicas. Aceites de ajo, jabones insecticidas, ajo, y también se puede utilizar ají picante.
Cosecha.
La cosecha es un factor primordial y, por supuesto, no te olvides de cosechar los frutos de tu trabajo. En general, cuanto más cosechas, cuantas más plantas produzcas.
Probablemente sea mejor inspeccionar su jardín todos los días durante la temporada alta de cosecha. ¿Tienes algunas hierbas? Recójalos antes de que los necesite si los usa frescos. Pero es mejor esperar hasta que florezcan si vas a secarlos y guardarlos porque tienen más sabor. En medio de la mañana recolecta hierbas pero no albahaca, poco después de que el sauce se seque. Albahaca de cosecha de la tarde, ya que durará mucho tiempo al sol.
Cuando se cosechan verduras de hoja verde, seleccione un poco de cada planta esporádicamente de todo el cultivo. Espere antes de enviar brotes de brócoli para que florezcan hasta que su cabeza sea tan grande como es. Córtalo justo encima del nodo de la hoja, y el resto de la planta probablemente mejorará su producción.
Generalmente hablando, cortar productos con un cuchillo afilado o tijeras en lugar de rasgar con los dedos puede causar más daño al tejido vegetal.
También puedes congelar guarde ciertos tipos de productos en un sótano o llévelos enlatados si obtiene demasiada recompensa.
Limpiar.
Asegúrese de extraer todo el organismo si nota cultivos enfermos durante el verano o al final del año. No olvide rasgar abajo porque las bajas por enfermedad han sido capaces de traer problemas durante mucho tiempo. Ponga todo material infectado en lo profundo de la madera, un pie de profundidad en el suelo, o en la hoguera.
La mayoría de los cultivos sanos o vencidos pueden permanecer en el lugar durante el invierno. Proporcionará alimento y hábitat a las aves y otros animales salvajes, y las plantas pueden ayudar a proteger el suelo contra la erosión. En lugar de borrarlos, debe cortar las anuales. De esa manera, el suelo quedará intacto y las malas hierbas no se establecerán.
